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다도해 금오도 - 대부산 산행기 [2부] 2010.04.06해당카페글 미리보기
처음부터 찹쌀밥과 진달래꽃을 겹겹이 넣어 빚기도 하며 다 된 청주에 진달래 꽃을 한 달 정도 담가 두기도 한다. 두견주는 충남 당진 것이 유명하다. 중국에서는 두견화라고 부른다. 중국 촉나라의 망제 두우가 전쟁에 패망하여 나라를 잃고 죽어서...
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Re:옻닭 만드는 방법. 2010.04.22해당카페글 미리보기
속 찹쌀밥을 풀어 한소금 끓인 후 개인 그릇에 담아 상에 냅니다. 옻닭을 부작용 없이 끓이려면... 닭내장을 제거하고 뱃속에다 마지막손가락 크기의 옻 3도막과 껍질 150그람을 넣고, 애엽 10그람, 감초 20그람, 갈근 30그람 , 마늘, 생강 을 넣고 끓이며...
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삼백초 의효능 2015.01.01해당카페글 미리보기
삼백초 찹쌀밥을 매일 저녁으로 한달 정도 드시면 부인 자궁 탈수증이나 무기력증, 기력회복, 정력 증강에 많은 도움을 줍니다...두부탕 - 삼백초 뿌리 50g을 두부 약 200g과 함께 넣고 물에 끓여 국물은 마시고 찌꺼기는 환부에 붙여 사용할 수 있으며...
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라오스의 수도 비엔티안 2010.08.01해당카페글 미리보기
많은 양의 비취가 산출된다고 한다. 그러나 비엔티안에서는 가공기술이 뒤떨어지기 때문에 비취 원석을 등충으로 가져와서 가공...국을 끓여 아침밥을 먹었다. 기름기가 좔좔 흐르는 찹쌀밥에 오이와 된장, 그리고 멸치에 고추장을 찍어먹는 맛이란 한마디...
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이양주를 만들어보자 2019.09.15해당카페글 미리보기
익었을때 층밥이 안생긴다고 한다.) (나도 평소에 못먹는 찹쌀밥을 술에다가 쓰다니...ㅠㅠ) 고두밥이 잘 쪄졌으면 넓게 펴서 식힌다음에 밑술에다가 넣어준다. 그러고 나는 양을 불리기 위해 끓이고 식힌 물 2리터를 더 넣어줬다. ---- 밑술을 걸러낸 것...
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귀촌일기 #34 2010.04.20해당카페글 미리보기
물과 찹쌀밥 한 그릇을 단지에 넣고 뚜껑을 덮어 10일쯤 두면 술이 된다. 이 술을 한 번에 한 잔씩 하루 세 번 밥먹기 전에 먹는다. 이 방법은 부종, 두통, 뼈마디가 쑤시고 아픈 데, 설사, 위염, 위궤양, 위암 같은 여러 질병에 두루 좋은 효과가 있다...
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전통 찹쌀고추장 만들기 2016.01.09해당카페글 미리보기
정도의 양이 되도록 엿기름 물을 잡아서 10L 정도가 될 때까지 달여 준다. 불의 세기에 따라 다르겠지만 4~8시간 정도는 달여야 한다. 나는 중간 세기의 불로 5~6시간 정도 달인다. 재래고추장 중에서 가장 많이 담그는 게 찹쌀고추장인데 나 역시 주로...
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민간요법 - 소나무 관련정보와 효능 2011.05.16해당카페글 미리보기
300그램, 찹쌀밥을 말려서 가루 낸 것 300그램을 한데 잘 섞고 여기에 꿀이나 엿을 넣어서 한 개의 무개가 10그램 정도 되는 과자를 빚는다. 이것을 한 번에 서너 개씩 하루에 두세 번 먹으면 좋은 효과가 있다. 이질 솔잎 2킬로그램, 씨를 뺀 대추...
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포도나무 (식물) [grape]와 포도의 효능 2016.04.22해당카페글 미리보기
무씨를 물에 갈아 즙을 내어 먹어도 풀린다[강목]. 포도술(蒲萄酒) 잘 익은 포도로 즙을 내서 찹쌀밥과 흰누룩을 버무려 술을 빚어넣으면 저절로 술이 되는데 맛도 좋다. 그리고 머루도 쓴다[본초]. [동의보감] 12, 병후 회복기 환자 포도는 병후 회복기...
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쫀득쫀득 맛있는 대학 찰옥수수 <마감> 2012.07.13해당카페글 미리보기
작년보다 양을 적게 심엇답니다.............. 우리 막내딸 뭐하고 있을까요 ... 엄마랑 아빠가 옥수수 씨심을때 혼자 고랑에 앉아서 열심히 뭔가를 하고 있더라구요... ^^ 아마 막내녀석이 심은 옥수수도 잘 자랏답니다.. .. 옥수수 밭 제초작업중...