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부동산 떡고물의 자화상(自畵像) 2010.01.29해당카페글 미리보기
분양을 하는 아파트는 경쟁력이 있다고 봅니다만, 가격대에서 경쟁력이 있고 양도세 감면의 혜택까지 얻게 되었다면, 찹쌀 시루떡 팥고물로 생각해도 되겠군요. 지금 전세금 상승을 따라 집값이 슬슬 오르는 걸 보노라면 작년 하반기까지 분양받은 양도세...
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단호박과 호박 생산현황 2007.10.24해당카페글 미리보기
호박시루떡과 호박찰시루떡으로 만들수 있는데 멥쌀과 찹쌀을 사용하느 냐에 따라 다르다. 호박떡을 만드는데 필요한 재료는 쌀가루(멥쌀 또는 찹쌀) 10 컵과 호박고지 300g,팥고물 4컵, 소금약간을 준비한다. 쌀가루를 빻을때 소금을 넣고 빻으면 따로...
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단호박과 늙은호박의 재배현황과 유통체계 2008.02.23해당카페글 미리보기
호박시루떡과 호박찰시루떡으로 만들수 있는데 멥쌀과 찹쌀을 사용하느 냐에 따라 다르다. 호박떡을 만드는데 필요한 재료는 쌀가루(멥쌀 또는 찹쌀) 10 컵과 호박고지 300g,팥고물 4컵, 소금약간을 준비한다. 쌀가루를 빻을때 소금을 넣고 빻으면 따로...
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함싸는 방법과 순서 2007.07.08해당카페글 미리보기
따라 시루떡을 쪄서그 위에 올려 놓았다가 보내기도한다. ※ 함의 유래? 함이라 함은 혼례 전일까지 혼서와 혼수를 넣어 신부집으로 보내는 것으로 예전에는 '납페'라 했다. 과거에는 사주와 연길이 오간 후 납페하는 것이 상례였으나, 요즘은 약혹식때...
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결혼 성사를 알리는 작은 축제 << 함 >> 2007.11.15해당카페글 미리보기
올리고, 찹쌀과 팥을 섞어 찐 봉치떡을 시루 째 올려 보자기를 덮어둔다. 함은 봉치떡 시루 위에 올려놓았다가 받으며 신부의 아버지가 함을 반쯤 열고, 먼저 혼서지를 꺼내 본 후에 안으로 들인다. 봉치떡은 신랑신부와 부모, 형제 등 함께 자리한 사람들...
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귀농영농 유용 상식▒생활의 지혜 2009.03.08해당카페글 미리보기
비해 가격이 안정되고, 믿을 수 있는 품질의 것이라 할 수 있다. 팥은 중국. 태국산이 주 로 수입되며, 녹두는 전량 중국산, 참개는 중국. 우간다. 미얀마산, 땅콩은 중국. 코스타리카산등이 주로 수입된다. - 녹 두 [수입산] 알이 굵고 껍질을 벗기면 면...
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야채를 이용한 요리 2006.02.21해당카페글 미리보기
찹쌀과 무를 넣고 찐 무시루떡 갖은 야채와 소면에 간장소스로 버무린 국수 간단하게 차려먹는 아침식사, 달걀과 채소스튜 추운날 칼칼하게 끓여먹는 김치 유부 찌개 더운 여름에 제격, 감자밥 녹차 전병에 싸먹는 녹차 구절판 시원한 여름에는 오이냉국...
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[함/함싸는법/함포장/봉채] 함준비와 받는법 2010.09.30해당카페글 미리보기
적당한 가격의 힘을 이용한다면 전통의 격식을 잃지 않는 안목있는 방법이 될 것이다. ㆍ 함 봉하는 순서 1.혼서를 격식대로 접어 봉투에 넣은후,혼서보에 싸고 세 개의 근봉을 한다. 2.홍단은 청색간지에 싸서 홍색비단실로 동심결한다. 3.청단은 홍색...
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이 떡이 맛있는 이유 2005.04.27해당카페글 미리보기
메시루떡으로 검은깨의 고소한 향이 느껴진다. 개당 1천 원, 지화자. 3 고깔 모양이라 고깔떡일까? 하얗고 밋밋한 절편에 녹차 가루, 딸기 분말, 치자물 등으로 예쁜 색을 들이고 흑미 가루로 띠를 넣어 한입에 쏙 들어갈 정도의 크기로 만들었다. 살살...
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좋은정보 되시길~~ 2008.07.09해당카페글 미리보기
적당한 가격의 함을 이용한다면 전통의 격식을 잃지 않는 안목있는 방법이 될 것이다. ○ 함 봉하는 순서 1.혼서를 격식대로 접어 봉투에 넣은후, 혼서보에 싸고 세 개의 근봉을 한다. 2.홍단은 청색간지에 싸서 홍색 비단실로 동심결한다. 3.청단은 홍색...