카페검색 본문
카페글 본문
-
설날 먹어야 제맛! 설날 대표음식 2009.01.24해당카페글 미리보기
설날 대표음식 설날에만 맛볼 수 있는 별미로 즐거운 명절 보내기 ● 떡국 필요한 재료│가래떡 500g, 송송 썬 대파 3큰술, 국간장 2큰술, 풋고추·붉은 고추채 약간씩, 소금·후춧가루·황백지단 적당량, 구운 김 1장, 육수(쇠고기 양지머리 600g, 대파...
-
설날 먹어야 제맛! 설날 대표음식 2009.01.24해당카페글 미리보기
설날 대표음식 설날에만 맛볼 수 있는 별미로 즐거운 명절 보내기 ● 떡국 필요한 재료│가래떡 500g, 송송 썬 대파 3큰술, 국간장 2큰술, 풋고추·붉은 고추채 약간씩, 소금·후춧가루·황백지단 적당량, 구운 김 1장, 육수(쇠고기 양지머리 600g, 대파...
-
전라도의 대표적인 음식, 홍어삼합 2014.02.24해당카페글 미리보기
삼합을 만들어 보았답니다. ◈ 전라도의 대표적인 음식, 홍어삼합 ◈ [재료] 홍어, 돼지고기보쌈, 묵은지, 막걸리 다른것을...600그램), 된장 3~4숟가락, 마른고추 1개, 대파 1대, 통후추, 설탕 1~2숟가락, 청주 2분의1컵(먹다남은 술도 괜찮습니다...
-
설날 먹어야 제맛! 설날 대표음식 2009.01.27해당카페글 미리보기
설날 대표음식 설날에만 맛볼 수 있는 별미로 즐거운 명절 보내기 ● 떡국 필요한 재료│가래떡 500g, 송송 썬 대파 3큰술, 국간장 2큰술, 풋고추·붉은 고추채 약간씩, 소금·후춧가루·황백지단 적당량, 구운 김 1장, 육수(쇠고기 양지머리 600g, 대파...
-
전국 지방별 맛의 특징과 대표적인 향토음식 - 경기도 2015.02.18해당카페글 미리보기
하였다. 대표 향토음식 조랭이 떡국 우리나라에는 정월 초하룻날 절식으로 떡국을 끓여 먹는 풍속이 있다. 보통 떡국은 가래떡을 어슷어슷하게 썰어서 끓이는데, 이 조랭이 떡국은 유독 누에고치 모양으로 떡을 비틀어 만드는 것이 특징이다. 사골 한 개를...
-
단오(端午)의 대표음식 2014.06.02해당카페글 미리보기
단오의 대표 음식으로 수리취떡이 있다. 수리취의 어린 잎을 섞어 만든 둥그런 절편에 수레바퀴 문양을 떡살로 찍어냈다. 단오를 수릿날이라고도 부르는데, 이는 수레[車]를 뜻하는 수리라는 단어에서 유래했다. 수리취가 없으면 대신 쑥을 넣었다. 그래서...
-
설날 대표음식 2009.01.24해당카페글 미리보기
다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 ½큰술, 식용유·깨소금 약간씩), 고사리나물(마른 고사리 50g, 간장·다진 파·청주 1큰술씩, 참치액·다진 마늘 1작은술씩, 소금·깨소금·참기름 약간씩), 시금치나물(시금치 200g, 다진 파·다진 마늘 1작은...
-
일본의 여름 대표 음식 만들기 "히야시츄카" 2010.07.07해당카페글 미리보기
설탕을 녹여주세요 그리고 냉장고로 고고슁~^^ 차게 해서 올리면 더 맛나니께^^ 위에 올릴 고명이에요. 칵테일새우는----청주를 부어서 살짝 데쳐주시고 노른자----는 지단을 부쳐서 썰어 주세요. 오이-----는 돌려깎기 하셔서 채를 썰어 주세요 사진처럼...
-
5월 11일 금요일 ㅡ실수 그리고 어머니의 생 2024.05.11해당카페글 미리보기
추가~~ 청주로 내려오지 못하는 입덧하는 서울딸에게 제 딴에 어미노릇 한다고 이거저거 챙겨 기차탄다고 가다 넘어졌는데 다행히 음식가방끈은 안 놓쳤는데 대신 무릎과 발목이 된통 탈이 났다 그외에도 부주의로 정전속에서 지내거나 또는 안 좋은 여러...
-
설날 대표음식 2009.01.24해당카페글 미리보기
다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 ½큰술, 식용유·깨소금 약간씩), 고사리나물(마른 고사리 50g, 간장·다진 파·청주 1큰술씩, 참치액·다진 마늘 1작은술씩, 소금·깨소금·참기름 약간씩), 시금치나물(시금치 200g, 다진 파·다진 마늘 1작은...