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[문화재 사랑] 한반도의 국수 이야기 2014.04.06해당카페글 미리보기
국수는 잔치음식으로서의 이미지가 강하게 남아 있게 된다. 한반도에서 국수나 면은 20세기 초반까지만 해도 메밀이 주된 지위를 차지하고 있었다는 것이 대체적인 정설이다. 이런 설의 가장 큰 근거는 한반도는 밀보다는 쌀의 생산에 적합한 기후라는 것...
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춘천시. 횡성군 편 2009.04.07해당카페글 미리보기
1919 춘천시 멧돼지 태백멧돼지 0361-254-2836 횡성군 소머리국밥(5천원), 수육 이화식당 횡성읍 읍상리 (4거리에서 우회전 50m) 0372-343-2367 횡성군 갈비찜정식(2만5천원) 삼오정 횡성읍 읍하리(횡성군청 옆) 0372-343-7644 횡성군 막국수 새말막국수집...
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맛난 국수집들 2011.12.13해당카페글 미리보기
6. 춘천-막국수(샘밭막국수 · 남부막국수) 경춘선 멈췄어도 추억은 방울방울 7. 철원-막국수(철원막국수) 뽀빠이 아저씨가 철원...보시지요...ㅎㅎㅎ 면식문화 꽃핀 경상도 1. 안동-누름국수 · 건진국수(농가민박) 어머니의 손맛과 정성으로 밀어낸 국수...
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춘천 삼악산(5/27) 2007.05.30해당카페글 미리보기
지피식물들, 바위틈의 꽃기린, 참조팝나무 쪽동백꽃의 잔치... 호박벌, 일벌, 등에, 기타 곤충 들 호떡집에 불났습니다. 좋은 밀원 나무!!! 국수나무 큰괭이밥 군락.... 꽃이 피었을때는 정말 꽃이 많았을거 같음 고광나무도 그 이름을 새겨두었지요! 흰...
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[펌]TV에 나오는 맛집/냉면 국수 집합 2006.11.26해당카페글 미리보기
경기도 남양주시 조안면 문의_ 031-576-0109 한치비빔국수 춘천막국수 막국수와 고소한 한치의 찰떡궁합. 사골육수에 배, 양파...5000원 위치_ 서울 중구 회현동 문의_ 02-2128-6831 잔치국수 할매국수 비닐하우스로 만든 허름한 함바집 분위기가 맛을...
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춘천 장날 풍물시장에서(하) 2011.04.03해당카페글 미리보기
춘천의 장날은 경춘고속전철 개통과 맞물려 크게 번성하고 있다. 장소역시 전철역과 가까이 두어 일석이조의 효과를 본다. 잔치국수나 우동 모두 2천원-. 먹을만 하다. 장날은 생기가 돌고 삶의 근원지가 아닐 수 없어 2일과 7일 다녀오는 곳이다. 오랜...
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춘천 장날 풍물시장에서(하) 2011.04.03해당카페글 미리보기
춘천의 장날은 경춘고속전철 개통과 맞물려 크게 번성하고 있다. 장소역시 전철역과 가까이 두어 일석이조의 효과를 본다. 잔치국수나 우동 모두 2천원-. 먹을만 하다. 장날은 생기가 돌고 삶의 근원지가 아닐 수 없어 2일과 7일 다녀오는 곳이다. 오랜...
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[문화재 사랑] 한반도의 국수 이야기 2013.07.09해당카페글 미리보기
국수는 잔치음식으로서의 이미지가 강하게 남아 있게 된다. 한반도에서 국수나 면은 20세기 초반까지만 해도 메밀이 주된 지위를 차지하고 있었다는 것이 대체적인 정설이다. 이런 설의 가장 큰 근거는 한반도는 밀보다는 쌀의 생산에 적합한 기후라는 것...
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춘천 막국수 먹던날..... 2008.01.16해당카페글 미리보기
아이가 춘천시내 어느 음식점 ..굼바리가 돈이 어디있노 그래서 막국수집에서 점심을 같이 하러 소개받은 여성과 들어가서 의자에 앉아서 몇 젖가락 뜨는순간 앞에 있던 여성분 얼굴이 갑자기 빨갛게 달아오르는거 아닌가 싶더니 얘 ..너 자기딸 호칭...
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♤<< 입맛 없는 여름 초입, 이열치열 국수요리 >>♤ 2006.06.07해당카페글 미리보기
별미인 잔치국수, 칼국수 등이 그 주인공들이다. 다양한 요리로 변신 가능한 면의 냉 vs 열 대결로 심심한 입맛을 유쾌하게 돋울 준비를 끝냈다. 애호박 칼국수볶음 애호박 ½개, 양파 ¼개, 당근 약간, 칼국수 300g, 참기름 1작은술, 소금 약간, 삭힌...