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음식의 어원과 유래 2007.08.25해당카페글 미리보기
양치기 <칼디>가 발견했다는 것입니다. 어느날 양떼가 목장근처의 열매를 먹은 후 흥분상태가 되어 뛰노는 것을 본 뒤 그것을...수 있게 했다고 해요. 이로써 커피가 세상에 알려지게 된 것이죠. 지금은 커피가 현대인의 식사음료와 기호음료로써 그 영역...
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동전을 찾는다 2014.01.15해당카페글 미리보기
커피 가격을 획기적으로 낮췄다.이어 동서식품은 1976년 세계 최초로 커피믹스를 개발했다. 커피믹스는 커피, 크림, 설탕을 소비자의 입맛에 맞춰 표준화한 비율로 섞어 낱개 포장한 것을 이른다. 커피 한 스푼에 설탕 3스푼, 크림 2스푼의 이른바 다방...
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커피에 관한 100가지 토막상식 2008.10.14해당카페글 미리보기
정부가 가격을 통제한다. 53. 14세기 아랍인들은 커피 경작을 시작했다. 상업적으로 재배 수확된 최초의 커피는 아라비아 반도 ‘모카(Moch) 항구(모카는 아라비아산 커피를 말하기도 함)에서 유래되었다. 54. 16세기 터키 여성들은 남편이 집안의 커피...
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역사탐구반 보고서(황진, 김원, 박찬주, 신유, 윤정희, 정다빈) 2021.07.18해당카페글 미리보기
후추의 가격은 매우 높아졌고, 이는 부의 상징으로 자리잡게 됨. 때문에 로마 귀족들은 부를 과시하기 위해 후추를 많이 뿌린 음식을 먹게 됐음. 나중에서야 후추가 흔해지니 부자들은 후추를 소비하지 않게 되고, 이는 유럽인들이 매운 음식을 잘 못먹는...
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암웨이 구정 선물세트 소개 2006.01.13해당카페글 미리보기
구성 : 칼디 비타민 무기질, 데일리 종합비타민, 휴대용 뉴트리라이트 케이스(대용량) VPS-2156 WHU-3238K 뉴트리라이트 팩III 9023 WHU-3381K 56,670/71,400 78,540원 구성 : 뉴트리키즈 종합비타민 무기질, 뉴트리키즈 파이토 C 비타민 VPS-2241 WHU...
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세계 대표 음식 2018.01.21해당카페글 미리보기
양치기 <칼디>가 발견했다는 것입니다. 어느날 양떼가 목장근처의 열매를 먹은 후 흥분상태가 되어 뛰노는 것을 본 뒤 그것을...수 있게 했다고 해요. 이로써 커피가 세상에 알려지게 된 것이죠. 지금은 커피가 현대인의 식사음료와 기호음료로써 그 영역...
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세계의 커피 2014.03.08해당카페글 미리보기
비싼 가격에 팔린다. 케냐(Kenyan AA) - 세계에서 손꼽는 커피 중 하나로 강한 향기와 독특한 신맛을 가지고 있으며 커피원두의 독특한 맛을 느낄 수 있다. 킬리만자로(Kilimanjaro) - 중앙 아메리카에서 생산되는 커피 중 가장 강한 향기를 가지고 있다...
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커피의100가지상식 2011.12.23해당카페글 미리보기
정부가 가격을 통제한다. 53. 14세기 아랍인들은 커피 경작을 시작했다. 상업적으로 재배 수확된 최초의 커피는 아라비아 반도 ‘모카(Moch) 항구(모카는 아라비아산 커피를 말하기도 함)에서 유래되었다. 54. 16세기 터키 여성들은 남편이 집안의 커피...
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바리스타 제 9회 필기시험 기출문제 & 정답 2009.12.04해당카페글 미리보기
고원에서 ‘칼디’라는 목동에 의해 인류에게 전해졌다. ③ “아~ 맛있는 커피. 천 번의 키스보다 황홀하고, 무스카텔(Muscatel) 포도주보다 달콤하다.” 라고 말한 사람은 베토벤이다. ④ 커피는 초기에 생 체리를 발효시켜 술로 이용하다가, 차츰 말린...
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카피? 코피?[ 커피~!!! ] 2001.04.02해당카페글 미리보기
옛날... 칼디는 염소를 치는 목동이었다 가뭄이 계속되자, 그는 평소 가지 않던 먼곳까지 염소떼를 몰고 갔다. 염소들을 풀어 풀...그러자 자신도 들판을 가로지르며 마구 춤출것 같은 기분이 들었다. 이 신기한 열매의 소문이 널리 퍼져 커피의 기원이...