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아아 vs 콜드 브루, 항산화물질 많은 커피는? 2023.08.03해당카페글 미리보기
콜드 브루 17.9였다. 게다가 산미가 느껴지는 원두일수록 항산화 효과가 더 높다. 원두 로스팅 시간이 짧을수록 산미가 강한 원두다. 커피 속 클로로겐산 성분은 열을 받으면 분해돼 로스팅을 오래할수록 많이 파괴된다. 한국식품영양과학회에 게재된 연구...
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커피말이오 어떤 맛 더 선호하시오?? 2023.08.11해당카페글 미리보기
쇟은 탄맛..? 뭔가 산미 있는 커피는 아직 못 마시겠더이다 사실 커피 마시기 시작한 지 얼마 안됐솤ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 일하기 시작하면서 마시게 된거라,, 엄햏은 산미 있는 걸 엄청 좋아하셔서 신기했는데 산미 좋아하시는 분들 꽤 있더라고요? 그리고 또...
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혀 끝에서 커피 산미의 신세계를 맛보다. 2017.11.27해당카페글 미리보기
혀 끝에서 신세계를 맛보다. ‘산미’ 맨 처음, 커피를 알게 됐을 때. 그리고 다양한 향미를 느끼게 됐을 때. 사실 이게 무슨맛인가 싶었다. 커피 원액이 혀에 닿는 순간 신맛이 느껴져, ‘어? 커피에서 이런 맛이 나네, 잘못된게 아닌가?’라는 생각도...
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아아 vs 콜드 브루, 항산화물질 많은 커피는? 2023.08.03해당카페글 미리보기
콜드 브루 17.9였다. 게다가 산미가 느껴지는 원두일수록 항산화 효과가 더 높다. 원두 로스팅 시간이 짧을수록 산미가 강한 원두다. 커피 속 클로로겐산 성분은 열을 받으면 분해돼 로스팅을 오래할수록 많이 파괴된다. 한국식품영양과학회에 게재된 연구...
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아아 vs 콜드 브루, 항산화물질 많은 커피는? 2023.08.04해당카페글 미리보기
콜드 브루 17.9였다. 게다가 산미가 느껴지는 원두일수록 항산화 효과가 더 높다. 원두 로스팅 시간이 짧을수록 산미가 강한 원두다. 커피 속 클로로겐산 성분은 열을 받으면 분해돼 로스팅을 오래할수록 많이 파괴된다. 한국식품영양과학회에 게재된 연구...
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탐앤탐스 커피 맛있어?? 2023.10.25해당카페글 미리보기
원두 진하고 고소한 맛 좋아함 산미 없어야함.. 제일 입에 잘 맞는 건 투썸이야 근데 ㅋ도 지점마다 맛이 달라서 제일 좋아하는...이사해서 잘 못들러... 탐앤탐스가 근처에 있던데 커피 맛있어?! 원두 맛있어?? 우유도 맛있어야해 왜냐면 바닐라라떼로...
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아아 vs 콜드 브루, 항산화물질 많은 커피는? 2023.08.03해당카페글 미리보기
콜드 브루 17.9였다. 게다가 산미가 느껴지는 원두일수록 항산화 효과가 더 높다. 원두 로스팅 시간이 짧을수록 산미가 강한 원두다. 커피 속 클로로겐산 성분은 열을 받으면 분해돼 로스팅을 오래할수록 많이 파괴된다. 한국식품영양과학회에 게재된 연구...
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아아 vs 콜드 브루, 항산화물질 많은 커피는? 2023.08.02해당카페글 미리보기
콜드 브루 17.9였다. 게다가 산미가 느껴지는 원두일수록 항산화 효과가 더 높다. 원두 로스팅 시간이 짧을수록 산미가 강한 원두다. 커피 속 클로로겐산 성분은 열을 받으면 분해돼 로스팅을 오래할수록 많이 파괴된다. 한국식품영양과학회에 게재된 연구...
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아까 핫플가서 먹은 8,800원짜리 커피 2023.08.18해당카페글 미리보기
검색하면 두줄 정도 나오게 됩니다. 글 등록 전 - Daum/kakao 검색 허용 [해제] 해주세요. 꽃향기 나고 살짝 산미 있는 커피긴 했는데…..드립커피인 건 알겠는데 한 잔에 8,800원…너무 비싼거 같아서 살짝 현타 오더라. 카페 투어 하는거 좋아하는 데 그...
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ITEM-신제품_동서식품 '케냐 아메리카노', 뚜레쥬르 '카멜 커피번' 2023.07.25해당카페글 미리보기
싱글 오리진 고유의 개성과 장점을 극대화했습니다. 케냐 니에리 (Nyeri) 지역의 붉은 화산성 토양에서 재배된 커피를 사용해 부드러운 산미와 은은한 꽃 향, 묵직한 바디가 잘 어우러져 여름에 어울리는 산뜻한 청량감과 부드러운 산미가 특징입니다...