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아프리카 7개국 종단 배낭여행 이야기 (7) 케냐(6).....사파리투어 둘쨋날 오후(마사이 마을) 2018.02.25해당카페글 미리보기
있고 케냐 중앙고원과 탄자니아의 중앙평원에 살고 있으며 인종학적으로는 니그로이드(Negroid), 파라 나일로트 족이고 언어는...로트계(系) 흑인종이다. 평균 173 cm의 큰 키에 고수머리, 단정한 용모에 암갈색 피부가 특징이다. 남자는 송아지나 염소...
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원두 커피를 판매합니다. 2013.01.28해당카페글 미리보기
묵직한 바디감 속에 은은한 고구마향이 나는 것이특징 200(g) - \12,000 3.케냐-AA -유럽인이 가장 선호하는 강렬한 향이 완벽한...바디감과 오묘한 과일 향, 가볍지 않은 신맛이 특징이다. ‘우리가 커피에 대해 기대하는 거의 모든 것을 가지고 있다...
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아프리카 7개국 종단 배낭여행 이야기 (7) 케냐(6).....사파리투어 둘쨋날 오후(마사이 마을) 2018.09.15해당카페글 미리보기
있고 케냐 중앙고원과 탄자니아의 중앙평원에 살고 있으며 인종학적으로는 니그로이드(Negroid), 파라 나일로트 족이고 언어는...로트계(系) 흑인종이다. 평균 173 cm의 큰 키에 고수머리, 단정한 용모에 암갈색 피부가 특징이다. 남자는 송아지나 염소...
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대구카페...이런 곳에 이런 카페가.. 페닌슐라 커피 컴퍼니(Peninsula Coffee Company) (수성구 상동)-수성구카페 2011.12.16해당카페글 미리보기
너무 흐물흐믈...아쉬웠습니다. 케냐AA는... 주문하고 다 마시고 서버분한테 이 커피 뭐냐고 물어봤습니다.;; 케냐 맞나 해서.. 신맛이 두드러진 특징도 잘 없고...케냐의 맛을 잘 못잡아 낸 듯... 드립도 아쉬웠네요.. 리필은 아메리카노로 가능해서 한잔...
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커피 맛을 결정하는 산지별 원두의 특징 2014.06.23해당카페글 미리보기
산미가 특징이다. 코스타리카 학교 방학이 커피 수확기에 맞춰 정해질 정도로 커피 의존도가 높은 코스타리카도 국가의 엄격한 품질관리 아래 커피 재배가 이루어진다. 상쾌한 신맛이 입안에서 부드럽게 퍼지며 고급 화이트와인 같은 뒷맛이 느껴지는...
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[케냐 키린야가 카루만디 시음] Kenya Kirinyaga Karumandi Double Washed(Crown Jewel) 2018.02.09해당카페글 미리보기
커피가 식어가면서, 단맛이 상당히 끈적한 조청의 느낌이 강해졌고 단맛의 여운이 매우 풍부하고, 강한 것은 이 커피의 가장 큰 특징이다. 맛의 요소들의 균형감이 매우 좋은 편이어서 식어도 부드럽고, 감칠맛이 알차서 꽉찬 느낌이 아주 좋은 편이었다...
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[종합운동장]커피향이 가득한 '히왓리' 2011.04.09해당카페글 미리보기
여성스러운 커피라 할 수 있습니다. 드립하는 과정~~~ 이집의 특징이라면 저정도의 양을 드립하여 추출한 후 뜨거운 물을 섞어...사장님께서 맛보라고 주신 케냐 원종~~ 맛이 꼬케보다 진하고 커피향이 강해서 남성적인 커피라고 한답니다~~^&^ 색깔부터...
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"판매중" 성탄 맞이 60%후원! 신선하고 향기좋은 원두커피입니다~ 2012.12.18해당카페글 미리보기
단맛과 고소함, 부드러운 신맛이 잘 어울리는 균형감이 좋은 커피입니다. 100g 포장 6,000원 200g 포장 11.000원 2. 에디오피아...아로마와 달콤하면서도 부드러운 신맛, 가벼운 뒷맛의 느낌이 특징입니다. 100g 포장 6,500원 200g 포장 12,000원 3. 케냐...
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서귀협 - 커피 체험 프로그램 교육생 모집 11/12 2014.10.27해당카페글 미리보기
이야기 커피의 등급 분류 및 이해 나라별 원두의 특징 2교시 : 생두의 구분과 생두 로스팅이론 및 핸드피킹과 수망 로스팅 실습 3교시 : 각종 추출 체험 ( 핸드 드립 / 이브릭 / 모카포트 / 사이폰 / 프렌치 프레스 / 워터드립 etc. 중 선택 ) 4교시...
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프랜차이즈 커피전문점이 사용하는 원두, 로스팅의 특징 2017.06.26해당카페글 미리보기
원두는 아라비카 원두 중 최고 품질을 자랑하는 케냐 원두를 블렌딩했으며 커피 애호가들이 선호하는 코스타리카, 과테말라 원두...생두 4종을 가지고 5가지 방법으로 로스팅하는 것이 특징. 타지 않을 정도로 볶아서 커피 자체의 감칠맛을 최대한...