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1년 중 딱 지금. 꼭 맛봐야 할 '제철커피'가 있다 2021.08.02해당카페글 미리보기
깔끔함이 특징입니다. 개인적으로 브라질 커피에 대한 ‘화사한 느낌이 적고 단조롭다’는 선입견을 없애주었죠. 브라질은 세계 최대의 아라비카 커피 수출국이에요. 대부분의 커피는 화학 약품을 사용해 재배하지만 세라 도 시가노 밸리 커피는 유기농법...
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커피 애호가, 최고의 커피를 찾아 나서다~~~ 2017.10.14해당카페글 미리보기
생두의 특징을 잘 살려서 가볍게 볶아야 꽃향기와 열대 과일의 향, 그리고 기분 좋은 과일의 산미를 느낄 수 있어요. 출처...풍미와 산미를 세심하게 따지면서 자신에게 맞는 커피를 찾아가는 커피 애호가들. 이들을 위해 아무 곳에서나 맛보지 못할...
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콜롬비아 음식 문화 2006.06.07해당카페글 미리보기
잔에 커피를 진하게 우려낸 "Tinto(띤또)" 나 핫초코같은 "Chocolate(초콜라떼)", "Agua de panela(계피차)" 를 주로 마십니다. "Sopa" 라는 국과 비슷한 음식, 고기 ,야채도 많이 먹습니다. 콜롬비아는 과일의 천국이라는 별칭이 있을 정도로...
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[Choi Espresso Coffee 제공 오늘의 커피] 엘살바도르 산미구엘 파카마라 C.O.E” “콜롬비아 티타리토 라스 골론 드리나스 C.O.E”를 혼합한 에스프레소 2011.11.07해당카페글 미리보기
E”와 “콜롬비아 티타리토 라스 골론 드리나스 C.O.E”를 혼합한 에스프레소를 권합니다. 엘살바도르 커피의 특징인 허비한 향으로 인한 강한 신맛이 콜롬비아의 바디감과 밸런스로 자극적이지 않는 신맛이 다이내믹함을 주고 각기 다른 단맛이 혀에 묻어...
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커피 맛을 결정하는 산지별 원두의 특징 2011.12.22해당카페글 미리보기
정책적으로 금지되어 있을 정도로 깐깐한 커피 대국. 덕분에 콜롬비아 커피는 아라비카 100%를 자랑한다. 그중에서도 최상급...맛과 강한 산미가 특징이다. 코스타리카 | 학교 방학이 커피 수확기에 맞춰 정해질 정도로 커피 의존도가 높은 코스타리카도...
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커피 맛을 결정하는 산지별 원두의 특징 2012.01.12해당카페글 미리보기
정책적으로 금지되어 있을 정도로 깐깐한 커피 대국. 덕분에 콜롬비아 커피는 아라비카 100%를 자랑한다. 그중에서도 최상급...맛과 강한 산미가 특징이다. 코스타리카 | 학교 방학이 커피 수확기에 맞춰 정해질 정도로 커피 의존도가 높은 코스타리카도...
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커피이야기2 2011.01.27해당카페글 미리보기
특징이에요. 마치 블렌딩 해놓은 것처럼 커피로서의 모든 매력을 완벽히 갖추었다고 평가되어 '커피의 진미' 라고 불립니다...말해요. 11. 솔로 ( Solo ) 싱글 샷 ( single shot ) 에스프레소를 말한답니다. 12. 수프리모 ( supremo ) 콜롬비아 커피...
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프랜차이즈 커피전문점이 사용하는 원두, 로스팅의 특징 2017.06.26해당카페글 미리보기
로스팅해 커피 본연의 섬세한 향과 부드러운 맛이 특징이다. 이탈리아 전통 로스팅을 완벽히 재현했으며 과테말라, 브라질, 에티오피아 모카와 더불어 아시아, 아프리카에서 나는 6종류 이상의 최고급 아라비카 생두만을 사용한다. 스타벅스 | 강배전에...
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아메리카 대륙 2023.07.28해당카페글 미리보기
등이 특징적인 나무이다. 알래스카에서 매켄지 평원을 거쳐 키웨이틴에 이르기까지는 흰가문비나무가 주종을 이루며, 캐나다 동부와 뉴잉글랜드 북부지역에서는 마리아나소나무가 흔하다. 이들 전지역은 펄프재(材)의 소중한 원천이 되고 있다. 이 수림의...
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맛있는 원두 커피를 판매 합니다. 2013.02.04해당카페글 미리보기
바디감과 오묘한 과일 향, 가볍지 않은 신맛이 특징이다. ‘우리가 커피에 대해 기대하는 거의 모든 것을 가지고 있다’라고...최고급 커피의 하나로 꼽는다. 200(g) - \13,000 3.콜롬비아슈프리모 -콜롬비아 안데스 산맥의 고산지대에서 재배되는 세계적...