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`살찌는 가을`을 대비한 다이어트 영양식2 2012.04.14해당카페글 미리보기
차리기를 레시피와 함께 소개한다. '살찌는 가을'을 대비한 다이어트 영양식2 청명한 가을하늘을 이고 금수골은 이제 완연한 황금색이다. 절집 앞 두충나무 숲이 멋진 가을을 연출하며 맞아 준다. 그 위 고추밭은 벌써 수확이 끝났고, 언덕 위를 가득 덮고...
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최근 마이드림네 식단 2009.03.25해당카페글 미리보기
거랍니다.^^ 콩나물처럼 콩에 없던 비타민이 생기는 것처럼.. 녹두에 없던 비타민이 숙주나물에는 아주 많지요. 숙주를 씻어 껍질을 제거하고... 부드럽게 데쳐서 물기를 꼭 찬 후.. 소금과 다진 마늘, 다진 파, 참기름과 깨소금을 넣어 조물조물 무치면...
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짱뚱이의 상추쌈 명상 / 오진희 글, 신영식 그림 / 출처: 풀빛문화연대 2013.08.20해당카페글 미리보기
삶의 레시피까지 담고 있어 실용성도 겸비하고 있다. 나물 캐러 가는 이야기, 감자 껍질 긁던 이야기, 콩나물 콩깍지 벗기던 이야기, 엄마 몰래 생가지 따먹던 이야기, 한가운데 구멍이 난 김에 울상이 되던 이야기, 이웃에서 시래기 얻어먹는 이야기, 떡...
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10월2주 교육계획안 2011.10.10해당카페글 미리보기
정 콩나물부추무침 깍두기 하이라이스 어묵국 깍두기 오후간식 토마토소스 스파게티 궁중떡볶이 결명자차 탕수육 슈크림빵 우유 원산지표시 국내산 닭고기 국내산 돼지고기 국내산 돼지고기 행사 및 안전교육 월 화 수 목 금 토 자유복 원복 자유복 원복...
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전남 강진·해남에서 경남 통영까지 ‘봄마중 가세’ 2014.03.28해당카페글 미리보기
저물녘 황금빛에 물든 바다를 보면 가슴이 먹먹해진다. 설움이 울컥 쏟아진다. ▲1 동백꽃의 꿀을 먹으며 수정을 해주는 동박새. 2 다산 정약용은 유배 시절 백련사의 혜장과 교류하며 학문과 시와 차를 논했다. 3 무위사의 봄을 알리는 홍매화. 4 다산...
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맛 있는 여행--- 밀양 2012.10.17해당카페글 미리보기
독특한 레시피가 특징입니다. 단골 가운데 열에 아홉은 이 맛을 때문에 일부러 찾는 이들이 대부분이며 먼저 아무런 간이 되지 않은 국물을 한 술 떠 입에 넣어 보면, 처음에는 무미건조한 맛이지만, 끝에 가면 돼지 뼈를 고아 낸 육수가 가진 고소한 향미...
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전남 강진·해남에서 경남 통영까지 ‘봄마중 가세’ 2012.03.17해당카페글 미리보기
저물녘 황금빛에 물든 바다를 보면 가슴이 먹먹해진다. 설움이 울컥 쏟아진다. ▲1 동백꽃의 꿀을 먹으며 수정을 해주는 동박새. 2 다산 정약용은 유배 시절 백련사의 혜장과 교류하며 학문과 시와 차를 논했다. 3 무위사의 봄을 알리는 홍매화. 4 다산...
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달걀찜 순두부 2015.11.10해당카페글 미리보기
황금 레시피 <비빔밥> ※ 어른용 수저로 수치화한 레시피입니다. 1) 고사리 * 재료: 고사리 1줌, 식용유 반 술, 조선간장 한 술, 다진 마늘 반 술, 참기름 반 술 * 조리 방법 및 순서 ➀ 마른 고사리를 한나절 불린 후, 5분 정도 삶고 찬물로 헹군다. ➁...
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도토리묵밥 2015.05.05해당카페글 미리보기
묵 무침 만들기 - 1. 적채, 당근, 깻잎, 치커리 반 줌(약 50g), 콩나물 한 줌(약 100g)을 준비합니다. 2. 겨자 1/3큰 술, 진간장 2큰 술, 다진 마늘 1/4큰 술, 들깨 1큰 술, 고춧가루 2큰 술, 통조림 파일애플 4큰 술, 참기름 1큰 술을 넣어 줍니다. 3...
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비빔밥 2014.01.06해당카페글 미리보기
황금 레시피 11편 <비빔밥> ※ 어른용 수저로 수치화한 레시피입니다. 1) 고사리 * 재료: 고사리 1줌, 식용유 반 술, 조선간장 한 술, 다진 마늘 반 술, 참기름 반 술 * 조리 방법 및 순서 ➀ 마른 고사리를 한나절 불린 후, 5분 정도 삶고 찬물로 헹군다...