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[콩나물 미더덕찜]구수 매콤한 콩나물 미더덕찜 만드는 법 2012.01.01해당카페글 미리보기
위에 올려, 혹은 우동 사리나 감자 사리 하나 삶아 넣어 비벼 먹으면 정말 맛이 좋은 해물찜이죠. [새우 미더덕찜 만드는 법] <재료> 콩나물 세줌, 미나리 한줌, 새우 두줌, 미더덕 두줌, 대파 2뿌리, 청양고추 2개, 기타 먹고 싶은 해산물, 전분가루 1큰...
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간단하면서도 맛있는 해물 콩나물찜 2009.03.31해당카페글 미리보기
콩나물로 만든 "해물콩나물찜" 입니다~~ 디너서비스 건강한밥상 수요일 요리입니다.... 해물콩나물찜과 부추재첩국... 저는 해물...낙지(큰 것 1마리), 바지락(1봉지), 칵테일새우(20마리) 부재료: 콩나물(크게 3줌-약 300g), 미나리(1줌-약 50g), 대파...
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기력보강에 좋은 콩나물 대하찜 2010.02.01해당카페글 미리보기
실처럼 가늘어지거나 질겨지는 것을 막을 수 있습니다~ + 찜 요리는 팔이 아플 정도로 빠르게 진행하셔야 물이 나오지 않아요...한다. (사진은 빠뜨려서 다른 요리에서 슬쩍~^^;) 콩나물은 밑이 두꺼운 냄비에 물을 넣지 않고 뚜껑을 덮어 찌거나 찜솥에...
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홍새우로 찜 2020.09.17해당카페글 미리보기
넣고 향이 올라올때까지 볶아줍니다. 향이 올라오면 손질한 홍새우를 넣고 어느정도 볶아준후, 만든 양념의 절반정도를 넣고...부분을 넣고 볶아줍니다. 이때! 집에서 직접키운 콩나물로 찜을 할때는요, 콩나물을 데친후에 사용하시구요. 마지막에 넣어...
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홍새우로 찜 2019.12.28해당카페글 미리보기
넣고 향이 올라올때까지 볶아줍니다. 향이 올라오면 손질한 홍새우를 넣고 어느정도 볶아준후, 만든 양념의 절반정도를 넣고...부분을 넣고 볶아줍니다. 이때! 집에서 직접키운 콩나물로 찜을 할때는요, 콩나물을 데친후에 사용하시구요. 마지막에 넣어...
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홍새우로 찜 2020.04.30해당카페글 미리보기
넣고 향이 올라올때까지 볶아줍니다. 향이 올라오면 손질한 홍새우를 넣고 어느정도 볶아준후, 만든 양념의 절반정도를 넣고...부분을 넣고 볶아줍니다. 이때! 집에서 직접키운 콩나물로 찜을 할때는요, 콩나물을 데친후에 사용하시구요. 마지막에 넣어...
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콩나물 대하찜 2018.10.10해당카페글 미리보기
실처럼 가늘어지거나 질겨지는 것을 막을 수 있습니다~ + 찜 요리는 팔이 아플 정도로 빠르게 진행하셔야 물이 나오지 않아요...3일, 급하다면 적어도 두시간 이상 숙성시키도록 한다. 콩나물은 밑이 두꺼운 냄비에 물을 넣지 않고 뚜껑을 덮어 찌거나...
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매콤하게 낙지새우찜~ 2017.11.05해당카페글 미리보기
전날 만들어먹고 남은 낙지볶음을 쬐금 변형을해서 낙지새우찜을 맹글어먹었어요~ 냉동새우 6마리 물에 담가 해동해두구요... 콩나물은 콩 따내고 준비해주구요... 전분도 물에 걔서 풀어뒀어요~ 새우는 등을 구부려보면 2~3마디부분에 까만 내장이...
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콩나물 대하찜 2012.04.18해당카페글 미리보기
실처럼 가늘어지거나 질겨지는 것을 막을 수 있습니다~ + 찜 요리는 팔이 아플 정도로 빠르게 진행하셔야 물이 나오지 않아요...3일, 급하다면 적어도 두시간 이상 숙성시키도록 한다. 콩나물은 밑이 두꺼운 냄비에 물을 넣지 않고 뚜껑을 덮어 찌거나...
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남푠과 둘이 먹은 주말 특식- 왕새우찜 - 2007.07.20해당카페글 미리보기
주 이어지는 일과에 점심상까지 ... 좀 피곤하긴 해도 평일에 남편과 저녁먹을 일이 없어서 오늘 서비스 하기로 맘 먹었어요~ 왕새우찜!! 그래, 만들어 보자!! 저도 자꾸만 당기더라구요~ 콩나물 다듬고 새우 다듬고~ 온종일 다듬네~ 닭고 다듬었지~ 야채...