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묵은지 통삼겹, 항정살 바비큐, 콥 그릴 테스팅... 등등 2008.05.05해당카페글 미리보기
어버이날이 낼 모레라 장모님 모시고 밭에 나가 고기를 굽기로 했는데 지난번 만들어 드린 묵은지 통삼겹이 너무 맘에 드신다길래 선택의 여지도 없이 이번에 또 더치오븐을 챙겼습니다. 상판을 들어낼 수 있는 휴대용 썬버너... 브리켓 불 붙이기에 젤...
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녹차 잎에 재운 통삼겹 바비큐 2008.02.09해당카페글 미리보기
℃의 온도에서 30분 동안 구워 속까지 완전하게 익힌다. 6 바비큐 소스로 준비된 양념들을 분량대로 섞어 소스를 만든다. 7 ⑤에...발라주고 슬라이스한 새송이버섯도 함께 굽는다. 8 통삼겹살은 너무 두꺼운 것을 준비하면 속까지 익히기 힘들므로 사방...
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바베큐용 통삼겹..... 2007.10.10해당카페글 미리보기
안녕하세요??? 이제 며칠후면 아폴로도 올거고 해서... 어제 마트가서 통삼겹보니........ 허걱 100G에 2000원이 넘네요........ 2키로만 사도 45000원정도 되겠더라구요...... 2가족이 먹을려면 만만 챦을것같은데....... 통삼겹을 꼭 좋은놈으로 써야...
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통삼겹바비큐와 베이컨염지 2008.03.13해당카페글 미리보기
통삼겹바비큐 직장에다니는이유로토욜에 하려고 보노님표럽 만들어놨어요 10일염지하고2일건조하려고 다다음토욜잡아서 베이컨염지 했구요5.7kg 미꾹산삼겹한판 홈플에서 구입했구요 코슥코 넘멀어요 염지는 수염했는데 저울이없어 김치절일간국보다약간...
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통삼겹 바베큐(아이디어는 끝이없네요) 자작 거치대 2007.06.17해당카페글 미리보기
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자작 핏스모커로 만든 통삼겹과 비어닭 2008.06.19해당카페글 미리보기
나무는 회사 근처에 많은 참나무 짤라 놓았다가 며칠 말려서 걍 불 지폈습니다. 핏 스모커로 만든 통삼겹, 나비닭은 현재까지 먹어본 바베큐중 최고 인것 같습니다. 나솔길님 올려주신 한국인 입맛에 맞을거라는 럽이 아주 제대로 된 작품인것 같습니다...
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통삼겹 리얼 바비큐 2010.07.27해당카페글 미리보기
CTO 바비큐 핏에서 135℃로 3시간 동안 리얼바비큐한 통삼겹입니다. 3시간 동안 소금물에 염지한 다음 세이지, 고춧가루, 흑후추로만 시즈닝해서 맛이 아주 담백합니다 사과나무로 가볍게 훈연해서 가열후취를 잡고 꺼내기 20분전에 애플쥬스와 메이플시럽...
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(4월 24일 토요일) 전국맛자랑 광주 - 일인당 3만원에 즐기는 한우코스요리 전문점 / 6천원에 게장백반 무한리필 / 만원에 무한리필! 통삼겹바비큐 2010.04.26해당카페글 미리보기
서구 치평동 1218-12 연락처 : 062-385-5656 동원게장백반 (6천원에 게장백반 무한리필) 주소 : 광주광역시 동구 지산동 111번지 연락처 : 062-223-7200 하동정 (만원에 무한리필! 통삼겹바비큐) 주소 : 광주광역시 동구 황금동 32번지 연락처 : 062-222-3247
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워터스모커로 통삼겹 35인분 굽기 2006.12.22해당카페글 미리보기
해달라고 하시는데요....." 종이를 내밀었더니 "뭬~~야??~~!!..." 아이구 깜딱이야...놀랬잖아요...ㅋㅋㅋ [도지원] 이상 예해든의 허접한 워터스모커 통삼겹 35인분 한꺼번에 굽기였습니다. 바비큐클럽 회원님들 메리구리스마스~~☆ 연휴에 좋은시간되세요
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