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4인4색 생일상 차림, 2013.05.05해당카페글 미리보기
소면을 담고 ⑤의 도미와 맑은국을 붓는다. 문어와 백합 파에야 재료(4인분) 사프란 리소토 쌀 500g(시판용), 물 1.2L, 문어...3큰술, 레몬즙 1개 분량, 밀가루・무 또는 양파 약간씩 만들기 1 문어는 밀가루로 주물러 씻고 내장과 먹물통을 제거한다...
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거지긔와 함께하는 여름방학 맞이 다이어트 2009.11.25해당카페글 미리보기
몸만들기나 웨이트 트레이닝까지 겸 하면서 탄탄한 몸매를 만들게 아닌 이상은 살을 빼고싶을 때 다이어트는 복잡한거 다~ 필요없이 '운동+밥조절+스트레칭'이면 된다고 생각해요. 밥을 여러분들이 평상시 드시던 양을 그대로 드시면서 운동을 하신다면...
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흔히 접할수 있는 향신료 소개 2012.12.21해당카페글 미리보기
요리 빠에야.생선소스,스프등에 쓰인답니다. 딜 위드 : 닭.양.생선.채소요리에 쓰이는 딜은 진정효과가 있다고 합니다.산만한 보노에게 꼭 필요한 품목 ^^;; 주로 생선요리.조개요리에 많이 쓰이는 딜은 맛에 풍미를 높혀줍니다. 월계수잎 : 생잎은 쓴맛이...
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학교에서 열린 리오하 7종 시음회 2010.10.23해당카페글 미리보기
받게 만들기 충분했습니다. 우리에게 나온 안주는 크래커 뿐이었으니까요. 에이드리안은 자기가 준비했던 치즈가 제때 오지를 못해서 이렇게 된 것에 사과를 하긴 했지만, 그래도... 밥 먹고 왔기에 망정이지 열 받을 뻔. 하하. 1백% 템프라니요 와인으로...
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색다른 밥요리-오징어 먹물 (빠에야 ) 2009.08.28해당카페글 미리보기
빠에야랍니다~ 빠에야는 스페인식 해물 볶음밥이죠~ 고슬고슬한 밥에 해물과 고기가 씹히는 맛이 그만이에요~ 오징어 먹물은 뮤코 다당질과 글리코겐이 있어, 항암효과가 탁월하답니당~~^^ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 재료 오징어 1마리, 새우...
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봄을 보내고 여름을 맞이하는 한 주였습니다~ 2017.06.02해당카페글 미리보기
소스 만들기 - 큰 팬에 올리브오일을 넉넉히 두르고 마늘을 넣고 갈 색이 될 때까지 볶은 후 양파 볶고 나머지 채소와 으깬 두부를 넣고 물, 소금 조금 넣고 뚜껑 덮고 푹푹 끓인다. 먹기 직전에 바질과 오레가노를 넣어 향을 돋운다. - 끓는 물에 소금과...
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세계의 대표음식 2009.01.14해당카페글 미리보기
넣고 만들기도 한다. 사진은 오징어와 새우를 넣은 해산물 퀘사디야. 넣는 재료에 따라 다양한 이름의 퀘사디야가 된다. 퀘사디야는 스페인어로 치즈를 ‘퀘소(queso)’라고 하는 데서 유래됐다. 이탈리아 피자와는 달리 토마토 소스가 들어가지 않는다...
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하나만 만들고 사다 차린 손님상 2006.05.29해당카페글 미리보기
달리 만들기가 어렵지 않다. 보통은 냉동 참치로 만들지만 입 안에서 살살 녹는 품질 좋은 쇠고기를 사용하면 어르신들 상차림에도 추천할 만하다. * 열량: 256kcal * 조리시간: 1시간 * 난이도: 중 * 가격대: 1만원 이하 * 재료: 쇠고기(안심) 900g, 소금...
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햅쌀로 지은 무쇠솥밥의 진미 2013.02.28해당카페글 미리보기
10g을 부어 냉장고에 두고 하루 지나면 먹는다. 해물 카레 파에야 솥밥 재료 쌀 1컵, 오징어 1/2마리, 새우(중하) 2마리, 바지락...4개, 올리브유 1큰술, 사프란 1작은술, 물 180ml, 소금 약간 만들기 1 쌀은 30분 전에 씻어 체에 밭친다. 2 오징어는 껍질...
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스페인 여행 2015.08.06해당카페글 미리보기
명물 빠에야요리, 쌀과 해산물등을 사용하여 올리브기름으로 복아낸 일종의 철판볶음밥요리임. 2. 스페인 종교중심 사라고사 필라르축제 옛 아라곤왕조의 수도였던 사라고사는 고야의 출신 지역으로도 유명하다. AD40년1월2일 야고보를 기리기 위해 세워진...