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건강요리 - 색다른 ‘감자’ 한 접시 반찬 2015.06.26해당카페글 미리보기
고기 요리와 잘 어울린다. 튀기기 fried - 최적의 튀김 온도 감 잡기 감자를 튀겨 프렌치프라이를 만들 때는 막대 모양이나 빗살...℃ 튀김기름에 노릇하게 튀긴 다음 소금(또는 소금+허브가루)을 솔솔 뿌린다. 바삭한 감자칩은 0.5~1.5㎝로 슬라이스해...
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잔여 고추모종 외 모종 판매해요. 2023.05.08해당카페글 미리보기
볶음요리에 이용되고 열을 내려주는 효능이 있어 더운 나라에서 많이 이용되고 있는데~ 볶음이나 된장국으로 이용하고 잘라주면 새잎이 계속 나오기 때문에 서리가 내리기 전까지 수확 가능해요. * 고수는 특유의 향으로 호불호가 있는 채소죠. 금화규, 청...
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난생처음 닭발요리를 했어요 2024.04.09해당카페글 미리보기
고추가루 3 고추장 2 생강1 마늘 1 와사비 조금 간장 3 후추 한꼬집 설탕 2 넣고 양념장 만들었습니다 닭육수에 양념장을 풀어주고 처음에 국물 넉넉히 넣어서 조리듯 해서 국물이 졸아 들게 했어요 마지막 참기름 넣어줍니다 웍에 양념이 남아서 밥 조금...
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건강요리- 영양가 높은 가족 건강지킴이"밤 & 대추 요리" 2012.09.13해당카페글 미리보기
대부분의 요리에 잘 어울려 남녀노소 누구나 좋아하는 음식으로 만들어낼 수 있다. 밤 코코넛 미니볼 재료 밤 20알, 달걀 1개, 밀가루 3큰술, 우유 1큰술, 딸기잼, 코코넛가루 약간 만들기 1 밤은 껍질째 쪄서 속을 파낸 후 뜨거울 때 곱게 으깨둔다. 2 볼...
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2023년 고추모종 외 모종 판매해요. 2023.04.21해당카페글 미리보기
볶음요리에 이용되고 열을 내려주는 효능이 있어 더운 나라에서 많이 이용되고 있다는데 주로 볶음으로 이용하고 잘라주면 새잎이 계속 나오기 때문에 서리가 오기 전까지 수확 가능해요. * 고수는 특유의 향으로 호불호가 있는 채소죠. 금화규, 청오크라...
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2023년 고추모종 외 모종 판매해요. 2023.04.19해당카페글 미리보기
볶음요리에 이용되고 열을 내려주는 효능이 있어 더운 나라에서 많이 이용되고 있다는데 주로 볶음으로 이용하고 잘라주면 새잎이 계속 나오기 때문에 서리가 오기 전까지 수확 가능해요. * 고수는 특유의 향으로 호불호가 있는 채소죠. 고수와 공심채...
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‘지금 필요해..,’ 면역력 높이는 자연 식품 7 2022.12.08해당카페글 미리보기
면역계 발달에 중요한 역할을 하고 면역반응 조절을 돕는다. 매운 맛을 내는 캡사이신은 통증과 염증을 완화시킬 수 있다. 활용법 : 여러 가지 요리에 파프리카 가루를 뿌려서 먹을 수 있다. 고기를 재울 때나 샐러드 드레싱으로 사용해도 좋다. 정희은...
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2023년 고추모종 외 모종 판매해요. 2023.04.18해당카페글 미리보기
볶음요리에 이용되고 열을 내려주는 효능이 있어 더운 나라에서 많이 이용되고 있다는데 주로 볶음으로 이용하고 잘라주면 새잎이 계속 나오기 때문에 서리가 오기 전까지 수확 가능해요. * 고수는 특유의 향으로 호불호가 있는 채소죠. 고수와 공심채...
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건강요리 - 무공해 건강식품 무화과 2012.08.04해당카페글 미리보기
계피가루늘 살짝 끓여서 흑설탕이 녹을 정도로 만들어놓는다. 3. 1에 깐밤과 무화과 말린 것, 잣과 함께 2를 넣고 버무려서 간을 맞춘다. 4. 3을 한뒤 찜통에 면보를 깔고 10~15분정도 쪄서 완성한다. ▣ 무화과 화채 ◎재료 무화과 7ea, 배 1/2ea, 사이다...
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계란요리 레시피 BEST 50가지 모음 2015.02.24해당카페글 미리보기
들깨가루 계란찜 http://me2.do/F6MZSPTP 14. 오징어 계란 장조림 http://me2.do/5U0uU1fU 15. 돼지고기 계란 장조림 http://me2.do/5JF81QsW 16. 곤약 계란 장조림 http://me2.do/5bW9KV7e 17. 소고기 메추리알 장조림 http://me2.do/FFNUcqqP 18. 무...