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봄꽃을 찾아 양갱 만들기 2010.03.23해당카페글 미리보기
따뜻한 봄날 활짝핀 꽃모양으로 달콤하고 부드럽고 쫄깃한 양갱꽃을 만들었어요 양갱 만들기 재료 : 한천 20g / 설탕:300g /흰팥앙금 700g / 물:500cc / 물엿:30g 천연색소 : 뽕잎가루 /.귤피가루 /자색고구마가루 /커피 /백년초가루 준비물 : 한천 20...
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월병 만드는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
월병 만들기 월병은 달걀 노른자와 식용유를 섞어 만든 얇은 껍질에 팥앙금이나 연유 앙금 등을 넣어 만든 과자입니다. 중국 명절인 추석에 즐겨 먹는 음식이며, 한국에서도 인기가 높습니다. 월병을 만드는 방법은 다음과 같습니다. 재료 껍질: 밀가루...
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유치부 체험나들이 다녀왔습니다~~ 2024.02.17해당카페글 미리보기
체험나들이 다녀왔습니다~~ 설탕.곤약가루.과일을 이용한 젤리 만들기~~ 윤이와 병권이는 7세답게 혼자서도 척척~ 세경이는 엄마...약속까지 했답니다~~^^ 양갱을 넣은 케익도 만들었어요^^ 팥앙금을 이용한 데코까지~~ 짜잔~~ 아이들이 만든 케익과 젤리...
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🪁행복한 설날 보내세요🧧 2024.02.08해당카페글 미리보기
오늘은 아이들과 요리활동으로 모나카 만들기를 해보았어요^_^ 호두를 넣어 영양 가득한 팥앙금~ 모나카 과자에 아이들이 직접 소를 채워 완성한 수제 모나카👍♥️ 만들어 가정으로 들고 갑니다~ 함께 맛보시며 이야기 나누어 주세요💝 설날 연휴 둘째주 블록...
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튀소 맛없다? 100% 당신 탓…성심당은 분명히 경고했다 2023.12.21해당카페글 미리보기
많이 만들기 때문입니다. 빵을 만들자마자 팔려 나가니까 신선한 빵이 계속 제공되는 것이지요. 성심당에는 언제 가도 갓 구운 신선하고 따뜻한 빵이 있습니다. 이게 성심당의 경쟁력입니다.” 밀가루 두 포대의 기적 이미지크게보기 성심당은 가족 기업...
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팥앙금이 들어간, 햇감자떡^^* 2013.08.19해당카페글 미리보기
재료: 감자7개, 팥앙금 적당량 반죽: 소금1작은술 ,단호박가루1큰술 곁들임: 조청약간 , 통깨약간 1. 준비 감자는 껍질벗겨 준비...두었던 것입니당 냉동실에서 꺼내 해동해둔다. 2. 반죽만들기 감자는 강판에 갈아준다. 다갈면 면보에 담아 물기를 꽉 짜...
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동지에 대해 알아봐용!! 2023.12.15해당카페글 미리보기
등의 문헌에는 조리법이 기록되어 있습니다. 동지 팥죽 만들기 ①팥에 8~10배 물을 붓어 팥알이 충분히 퍼지도록 삶는다. ②...다음 중간 불에 끓인다. ④쌀이 퍼졌을 때 가라앉은 팥앙금을 넣고, 고루 섞어서 다시 끓인다. ⑤찹쌀가루를 익반죽하여...
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동지에 대해 알아봐용!! 2023.12.15해당카페글 미리보기
등의 문헌에는 조리법이 기록되어 있습니다. 동지 팥죽 만들기 ①팥에 8~10배 물을 붓어 팥알이 충분히 퍼지도록 삶는다. ②...다음 중간 불에 끓인다. ④쌀이 퍼졌을 때 가라앉은 팥앙금을 넣고, 고루 섞어서 다시 끓인다. ⑤찹쌀가루를 익반죽하여...
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동지에 대해 알아봐용!! 2023.12.15해당카페글 미리보기
등의 문헌에는 조리법이 기록되어 있습니다. 동지 팥죽 만들기 ①팥에 8~10배 물을 붓어 팥알이 충분히 퍼지도록 삶는다. ②...다음 중간 불에 끓인다. ④쌀이 퍼졌을 때 가라앉은 팥앙금을 넣고, 고루 섞어서 다시 끓인다. ⑤찹쌀가루를 익반죽하여...
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전통방식으로 만든 팥앙금(앙꼬) 2013.07.18해당카페글 미리보기
월병과 만쥬만들기를 하려면.... 속재료로 들어가는 팥앙금이 있어야 한다 국산 팥앙금은 만들어야만 한다... 냉장고 한구석에 쭈구리고 있던 적두(붉은팥)로 오랜만에 팥앙금을 만들어봅니다 이 앙금을 만들어 놓으면 단팥빵,찐빵,찹쌀모찌떡,월병,만쥬...