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감자(papa) 2024.06.22해당카페글 미리보기
만든 빵만 먹는다, 그래서 감자 따위는 거들떠보지 않았다. 감자는 구황작물로, 가난한 아일랜드 사람들이나 먹는 음식이라고...아니라고. 그래서 영국은 물론이고 프랑스에서조차 정규식단에 올리지 않았다. 프랑스의 파르망티 백작은 7년 전쟁에 참전...
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◆<一讀>미묘한 맛의세계 2024.06.01해당카페글 미리보기
수많은 종류의 음식점들이 경쟁하면서도 문을 닫지않는 것은 바로 그맛의 차이때문이기도 하다. 맛의세계는 그렇게 놀라운 세계이기도 하다. 빵. 우리부부는 카이로에가면 반드시 아이쉬(Aish)를 찾아서 먹는다. 밀가루반죽을 여인들이 손바닥으로 둥굴게...
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◆<一讀>미묘한 맛의세계 2024.05.31해당카페글 미리보기
수많은 종류의 음식점들이 경쟁하면서도 문을 닫지않는 것은 바로 그맛의 차이때문이기도 하다. 맛의세계는 그렇게 놀라운 세계이기도 하다. 빵. 우리부부는 카이로에가면 반드시 아이쉬(Aish)를 찾아서 먹는다. 밀가루반죽을 여인들이 손바닥으로 둥굴게...
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◆<多讀>미묘한 맛의세계 2024.05.25해당카페글 미리보기
수많은 종류의 음식점들이 경쟁하면서도 문을 닫지않는 것은 바로 그맛의 차이때문이기도 하다. 맛의세계는 그렇게 놀라운 세계이기도 하다. 빵. 우리부부는 카이로에가면 반드시 아이쉬(Aish)를 찾아서 먹는다. 밀가루반죽을 여인들이 손바닥으로 둥굴게...
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제천 아브리에쎄르 2024.04.26해당카페글 미리보기
커피 종류를 세가지 상품 이상으로 파는 테라로사 본점에나 가면 모를까? 원두, 로스팅, 분쇄, 드립 등에 따른 드립하는 이의 실력이 마시는 이의 취향, 누구하고 마시는 지, 어디서 마시는지, 기분이 어떤 때 마시는지, 무얼 먹고 나서 마시는지 등에...
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해외여행이 큰 경험이 아니라고 하는 이유 : 관찰하고 사유하지 않기 때문이라고 생각함 2024.03.27해당카페글 미리보기
해도 종류가 진짜 많음 하나하나 다 이름도 붙어있어 갈라, 골든딜리셔스, 그래니스미스… 이건 캐나다에서 유명한 맥킨토시McIntosh라는 품종이야 애플의 전자기기 중 맥~ 시리즈 네이밍이 어디서 나왔는지 이제 알겠지? 한국에서는 사과 용도를 그다지...
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해외여행이 큰 경험이 아니라고 하는 이유 : 관찰하고 사유하지 않기 때문이라고 생각함 2024.03.05해당카페글 미리보기
해도 종류가 진짜 많음 하나하나 다 이름도 붙어있어 갈라, 골든딜리셔스, 그래니스미스… 이건 캐나다에서 유명한 맥킨토시McIntosh라는 품종이야 애플의 전자기기 중 맥~ 시리즈 네이밍이 어디서 나왔는지 이제 알겠지? 한국에서는 사과 용도를 그다지...
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'그리스도의 법'에 반역한 나라들은 불에 타서 사라질 것이다. 그러면 유럽은 살아 남은 사람들에 비해 너무 큰 땅덩이가 될 것이다. 2024.05.23해당카페글 미리보기
것이다. (프랑스) 뽀(Pau)의 '십자가에 달리신 예수의 마리아' 수녀 - 앞서 언급했듯이 "작은 아랍인"으로 불리기도 한다 - 는 다음의 예언을 받았다 : "어느 나라든지 전쟁과 내란으로 뒤흔들리라. 암흑이 계속된 사흘 동안 악한 길을 걷던 사람들은 죽을...
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조화로운 삶의 기쁨 / 성훈 2024.05.22해당카페글 미리보기
프로방스풍(프랑스 남동부인 지중 해안에 이르는 지역의 특색)으로 꾸며졌고, 여러 종류의 책도 보기 좋게 진열돼 있다. 내 눈에 들어온 건 색 바랜 <에세이 문학(계간지)>이다. 선생님의 글체에 영향을 준 책일 것 같아 좀 더 유심히 살펴봤다. 나는 밖에...
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감자(papa) 2024.06.22해당카페글 미리보기
만든 빵만 먹는다, 그래서 감자 따위는 거들떠보지 않았다. 감자는 구황작물로, 가난한 아일랜드 사람들이나 먹는 음식이라고...아니라고. 그래서 영국은 물론이고 프랑스에서조차 정규식단에 올리지 않았다. 프랑스의 파르망티 백작은 7년 전쟁에 참전...