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식용꽃 2009.12.04해당카페글 미리보기
나스터튬 '한련화'라는 이름으로 널리 알려진 나스터튬은 꽃이 아름다운 허브 중의 하나이다. 나스터튬의 꽃과 잎, 그리고 씨앗에는 톡쏘는 듯한 매운 맛이 있어 한국의 쌈요리와 비빔밥에 잘 어울리는 허브이다. 송이 그대로 샐러드나 샌드위치에도 사용...
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본초도감 2012.06.26해당카페글 미리보기
내는 효능이 있다. 오한, 발열, 두통, 전신통이 있으며 땀이 나지 않을 때가 많고 때로는 땀이 나기도 한다. 맥박은 약하게 나타난다. * 해수, 천식을 가라 앉힌다 이뇨, 소염 효과및 피부의 발진과 통증을 완하시키는 작용도 한다. * 그러나 땀을...
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멋과 맛으로 먹는 꽃 요리 2008.04.20해당카페글 미리보기
특별한 효능을 가지고 있음. 샐러드, 꽃차,샌드위치 등을 만들어 먹을 수 있으며 그 향기만 맡아도 심신안정에 도움이 된다고함. 데이지는 빛깔도 고와 꽃잎만 따로 떼어내 초밥이나 케이크 등에 뿌려 먹기에 좋음. ■ 식용꽃으로 이용할 수 있는 꽃...
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식용꽃의 종류와 올바른 섭취방법 2017.11.03해당카페글 미리보기
금어초, 한련화 등이 있다. 식용꽃은 전통적으로 전·차·술·떡 등에 많이 사용되며, 최근에는 비빔밥, 쌈밥, 샐러드, 튀김, 디저트 등 다양한 요리의 식재료로도 사용되고 있다. 꽃을 섭취할 때 주의할 점은 알레르기를 일으킬 수 있는 암술·수술...
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"한국본초도감"의 약재를 약성별로 묶은 묶음집 2012.01.11해당카페글 미리보기
내는 효능이 있다. 오한, 발열, 두통, 전신통이 있으며 땀이 나지 않을 때가 많고 때로는 땀이 나기도 한다. 맥박은 약하게 나타난다. * 해수, 천식을 가라 앉힌다 이뇨, 소염 효과및 피부의 발진과 통증을 완하시키는 작용도 한다. * 그러나 땀을...
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충남 천안 한종나의 꽃누리 지역 가꾸기 2008.05.08해당카페글 미리보기
집에선 온누리전원화로 한종나에서 무료지원한 한련화를 파종하였고 추가로 꽃동산에 심을 씨앗도 다량 파종하였습니다... 등대...만두가 어찌나 맛있던지.... 나올때는 손수만드신 연잎차(성인병에 효능이 좋답니다)와 연잎가루을 한봉지씩 챙겨...
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계절별 꽃차 만드는 방법과 그 효능 2011.04.12해당카페글 미리보기
유선염에 효능있고, 꽃을 단술로 만들어 노인성 신경통에사용하면 좋다. 체력을 과다 소모로 인한 발열,해수 두통,어지럼증에좋다. 35.노랑꽃창포차..이뇨 작용이 있어서 붓는 증상을 해소한다. 36.둥굴레꽃차...혈압강하작용,항당뇨작용,해열작용이...
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먹을 수 있는 꽃(식용꽃) 2016.07.03해당카페글 미리보기
주는 효능이 있다. 또 금어초는 소화기능을 도와 어떤 요리와도 어울린다. 간을 하지 않고 샐러드나 샌드위치 등에 올려놓거나 칵테일, 술 등에도 담가먹는다. 베고니아 꽃은 몸이 나른할 때 효과가 있고, 상처 난 부위나 염증 치료에 탁월한 효과가 있다...
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허브나라 이두이 대표의 시크릿 가든 1 2012.03.18해당카페글 미리보기
장식하거나 허브꽃비빔밥과 허브샐러드 장식에도 이용된다. 한련화 Nasturtium 주홍, 노랑, 빨강 등 화려한 꽃과 연잎을 닮은...맛이 있다. 잎에는 비타민 C와 철분이 많아 괴혈병 예방에 효능이 있으며 감기에 걸렸을 때 차로 마시면 좋다. 열매는 피클로...
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돈되는나무는 누구나가 좋아하는나무가 아닐까 2012.01.12해당카페글 미리보기
천일홍 한련화 미국참나무- 노랗지 않고 빨간 단풍이 든다. 메리골드, 메란포디움 소나무- 육송,적송 -해송,흑송,곰솔 2엽송, 3엽송(리기다소나무), 5엽송(잣나무) ‘솔’나무 - 수리-술-솔(우두머리란 뜻)으뜸이 되는 나무 차가운 곳에서 절개를 지키는...