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한우, 알고 먹어야 더 맛있다 2009.06.17해당카페글 미리보기
식당이 인증을 받았습니다. 전국한우협회에서 식당의 구매?위생?매장?경영 관리까지 수시로 체크하기 때문에 이 인증 마크를...마블링이 있어야 국물이 진하게 우러난다. 2 목심 불고기?스튜_ 기름기와 고소한 맛이 등심보다 적어 양념 요리에 적당...
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알고 먹는 한우, 속지 않고 사는 법 2009.05.22해당카페글 미리보기
식당이 인증을 받았습니다. 전국한우협회에서 식당의 구매・위생・매장・경영 관리까지 수시로 체크하기 때문에 이 인증 마크를...전체적으로 마블링이 있어야 국물이 진하게 우러난다. 2 목심 불고기・스튜_ 기름기와 고소한 맛이 등심보다 적어 양념...
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한우, 알고 먹어야 더 맛있다.. 2009.05.28해당카페글 미리보기
식당이 인증을 받았습니다. 전국한우협회에서 식당의 구매・위생・매장・경영 관리까지 수시로 체크하기 때문에 이 인증 마크를...전체적으로 마블링이 있어야 국물이 진하게 우러난다. 2 목심 불고기・스튜_ 기름기와 고소한 맛이 등심보다 적어 양념...
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[홈플러스 구미점] 위풍당당프로젝트~!(7/20~7/26) 2023.07.18해당카페글 미리보기
알뜰 구매 찬스를 놓치지 마세요~~! 이번주도 빠질 수 없는 한우 행사~! 육질이 곱고 연하며 지방이 적당히 섞여 있어 맛이 좋은...수 있는 돼지고기~! 1등급 이상으로 엄선한 일품삼겹살/목심 행사~! 국내산 1등급이상 일품삼겹살/목심 멤버특가 30% 할인...
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“등심·안심·갈비만 한우고기냐” 2009.03.17해당카페글 미리보기
소비촉진 시식회때 사태·목심은 뒷전 … ‘구이용’에 편중 한우고기 소비촉진을 목적으로 펼치는 각종 시식회 등에서 등심 등 구이용 부위를 지나치게 많이 사용하고 있어 가뜩이나 체화량이 쌓여가는 저지방 부위의 판로를 더욱 악화시켜 한우산업 발전...
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한우-쇠고기 부분육 구분 및 정형요령 2010.06.03해당카페글 미리보기
부분육번호 120A에서 생산된다. 발골시 남아있는 연골과 결체조직(인대, 근막)을 완전히 제거한다. 4. 쇠고기 목심부위 (1) 등심부위와 목심부위의 분할 및 발골시 생산된 경추골(목뼈) 주위에 분포된 근육들로서 과다한 피하지방을 0.5㎝ 내외로 정형하고...
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한우-쇠고기 부분육 구분 및 정형요령 2008.02.20해당카페글 미리보기
부분육번호 120A에서 생산된다. 발골시 남아있는 연골과 결체조직(인대, 근막)을 완전히 제거한다. 4. 쇠고기 목심부위 (1) 등심부위와 목심부위의 분할 및 발골시 생산된 경추골(목뼈) 주위에 분포된 근육들로서 과다한 피하지방을 0.5㎝ 내외로 정형하고...
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국내산 토종100% 한우황소 직거래합니다.(등뼈 세일합니다^^) 2008.09.24해당카페글 미리보기
100%한우황소를 저렴한 가격에 판매합니다. 유통마진을 뺀 시원한 가격으로 드립니다. 국거리 .. 불고기 .. 장조림 ~~ 1근(600g)에 9000원. 도축해온 고기,사골,등뼈 ... 이렇게 작업을 해서.. 진공 포장을 한 다음.. 여런 모습으로 배송이 된답니다...
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한우, 알고 먹어야 더 맛있다 2009.05.25해당카페글 미리보기
식당이 인증을 받았습니다. 전국한우협회에서 식당의 구매・위생・매장・경영 관리까지 수시로 체크하기 때문에 이 인증 마크를...전체적으로 마블링이 있어야 국물이 진하게 우러난다. 2 목심 불고기・스튜_ 기름기와 고소한 맛이 등심보다 적어 양념...
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이은주의 한우시황 6월 1일~6월 30일 2014.06.13해당카페글 미리보기
증가하였으나, 전년 동월대비는 3.7%감소 하였으며, 전월대비 한우 암소도축율 증가 원인은 폐업보상의 영향으로 인한 출하두수...15.6%증가하였다. 부위별 수입량을 보면 전월대비 목심 111.3%, 양지 108.7%, 기타 103.5%, 등심 102.1%로 증가하였으며...