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알래스카 ' 베트남 다낭을 여행하며 오늘은 뭘 먹지? 2024.05.16해당카페글 미리보기
메뉴판이 되어 있습니다. 밥 색갈이 노란 건 카레 같은 향신료를 섞어 밥을 지었다고 생각하시면 편합니다. 그러나, 카레맛은...추천. 주스나 맥주는 보통 다 천 원 수준입니다. 대신 주스 종류는 천연과일을 주 재료로 해서 안심하고 드셔도 좋습니다. 저...
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젤라틴이 포함된 놀라운 음식과 물건들! 2024.05.11해당카페글 미리보기
모든 종류의 응용 분야에서 매우 가치 있고 다용도로 사용되는 성분이다. 젤라틴이 정확히 어디에서 무엇에 사용되는지 알게 되면 놀랄 것이고 아마도 심지어 불안할 것이다. 더 알고 싶다면? 사진을 통해 자세히 알아보도록 하자! 젤라틴은 무엇인가? ©...
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신통방통 생활의 지혜 26가지 2024.06.03해당카페글 미리보기
그 종류에 따라 다르다. 양배추나 양파, 무우, 토마토, 귤 등은 믹서로 갈았을 때 비타민이 쉽게 파괴되지 않는 반면 홍당무나 감자, 호박, 사과, 바나나 등은 쉽게 파괴된다. 13. 물로 씻으면 안 되는 보석은 진주, 산호, 오팔, 터키, 호박, 카메오 등의...
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프랑스 의 음식문화가 발달한 이유는? 2024.05.20해당카페글 미리보기
역할을 한다 프랑스 제일의 특산물인 와인은 마시는 목적이외에 요리 맛을 돋우기위한 조미료 역할도 하며 다양한 향신료와 수백종류의 이르는 소스를 요리에 사용해 미묘한 맛과 풍부한 변화를 창출해낸다 또한 음식에 탐욕스러울 만큼 왕성한 호기심을...
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◆[항암식이식단] 주로 암 환자인 경우에 적용되며 건강한 사람에 경우는 조정이 가능함 2024.06.13해당카페글 미리보기
국 종류로는 된장이나 해수염으로 간을 한 국들을 권장할 만하다. 매일 1∼2그릇 정도로 전체 식사량의 5% 정도는 국으로 섭취할 수 있다. 해조류나 계절 채소들, 그리고 그 밖의 곡류와 콩과류 등의 다양한 여러 가지 재료들을 곁들여 국을 끊일 수 있다...
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산야초-초피나무 2024.06.20해당카페글 미리보기
등을 보면 초피나무를 예전부터 한약재로 사용했음을 알 수 있다. 산초나무와는 생긴 것도 매우 비슷한데다가 둘 다 열매가 향신료로 쓰이는지라 구분하기가 매우 어렵다. 같은 속에 속하지만 엄연히 다른 종류이다. 나무의 가시가 좀 더 뚜렷한 것이 초피...
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장어탕 끓이는법 갯장어 바닷장어 몸보신용 장어 요리 2024.06.16해당카페글 미리보기
30~40cm 정도 되는 크기가 적당합니다. 우거지는 갓김치의 종류로, 시장에서 쉽게 구입할 수 있습니다. 들깨가루는 갯장어탕의...좋습니다. 풋고추는 매운맛을 더해주고, 파는 향신료 역할을 합니다. 2. 손질 갯장어는 손질칼로 비늘을 깨끗하게 こそぎ落...
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신통방통 생활의 지혜 26가지 2024.06.06해당카페글 미리보기
그 종류에 따라 다르다. 양배추나 양파, 무우, 토마토, 귤 등은 믹서로 갈았을 때 비타민이 쉽게 파괴되지 않는 반면 홍당무나 감자, 호박, 사과, 바나나 등은 쉽게 파괴된다. 13. 물로 씻으면 안 되는 보석은 진주, 산호, 오팔, 터키, 호박, 카메오 등의...
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자유 여행 2024.05.06해당카페글 미리보기
없고 향신료 간장 소금 후추뿐이다 따뜻한 국물이 입안에 들어가니 속이 시원하다 면은 쌀로 만든 월남의 토속적인 음식이다 맛있게 맞히고 식사비는 내려고 돈을 건네려는데 식사를 끝내고 앞선 손님이 내고 오토바이에 앉는다 돈을 주려고 했지만...
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수족냉증 개선 제피가루 - 제피 효능 2024.06.26해당카페글 미리보기
초피나무 열매의 껍질을 말하는 데요. 맵고 톡 쏘는 향과 맛이 특징인 제피는 강한 향의 산초와 많이 혼동되기도 하지만 다른 종류랍니다. 제피는 추어탕을 끓일 때 비린내를 없애기 위해 향신료로 많이 사용되며, 몸을 이롭게 하는 약용성분들도 풍부하여...