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고향이 생각나는 호박잎쌈밥&블루베리쌈장 2016.07.03해당카페글 미리보기
만든다. 4. 블루베리밥에 참기름,통깨를 넣어 살살 섞는다. 5. 랩위에 블루베리밥과 쌈장을 넣어 동그랗게 만든 다음 찐 호박잎에 올려 모양을 만든다. 6. 호박잎에 블루베리밥을 올린 다음 양 옆부분을 접어 돌돌 말아준다. 7. 접시에 담고 쌈장을...
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이런 날엔 엄마가 싸주시던 호박잎쌈이 생각이 납니다. 2010.05.23해당카페글 미리보기
준 호박잎임에도 제가 싸면 맛이 없더라구요.... 그래서 투정을 부리곤 했습니다. 아스라한 옛날 일 같네요... 이젠 제가 유일하게 누리던 그 호강마저 누릴 수 없습니다. 어머니께서 돌아가신지 10개월이 되어 갑니다. 살해당하셨습니다. 그것도 같은...
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입맛없을때 최고~고향이 생각나는 호박잎쌈밥&블루베리쌈장 2016.06.23해당카페글 미리보기
만든다. 4. 블루베리밥에 참기름,통깨를 넣어 살살 섞는다. 5. 랩위에 블루베리밥과 쌈장을 넣어 동그랗게 만든 다음 찐 호박잎에 올려 모양을 만든다. 6. 호박잎에 블루베리밥을 올린 다음 양 옆부분을 접어 돌돌 말아준다. 7. 접시에 담고 쌈장을...
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호박꽃 /변재영 2023.06.09해당카페글 미리보기
호박잎쌈은 단골메뉴다. 여름 별식으로 호박전이라도 나오는 날이면 입이 호사를 했다. 배가 허출해지면 맵찬 손으로 뚝딱 만들어주던 얼큰한 애호박 된장찌개며 고소한 부침개, 호박풀떼기의 별미까지 그 부드러운 맛이 지금도 호박꽃에 묻어있다. 꽃샘에...
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호박모양 송편만들기 2014.09.15해당카페글 미리보기
하면 되구요. 이렇게 ~~~ 선을 따라 도구로 아래쪽까지 금을그어 표시를 냅니다, 쑥떡가루로 반죽을해서 호박잎 모양을 내줍니다, 호박모양송편 윗쪽 가운데를 도구로 콕 찔러서 이파리를 살짝 올려줍니다, 쑥떡반죽을 조금 떼어서 가늘게 굴려서 모양을...
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호박꽃 / 정목일 2022.12.14해당카페글 미리보기
그 모양이 빛나는 별이요, 황금빛 종鐘이다. 호박꽃을 보고서 다른 욕심은 하나도 일어나지 않는다. 꽃을 꺾고 싶다거나 한 그루 얻어오고 싶은 그런 꽃이 아니라, 아침마다 들판으로 가 호박꽃의 그 순박한 즐거움을 얻고 싶은 것이다. 호박꽃은 오만도...
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호박꽃 / 정목일 2024.01.05해당카페글 미리보기
그 모양이 빛나는 별이요, 황금빛 종鐘이다. 호박꽃을 보고서 다른 욕심은 하나도 일어나지 않는다. 꽃을 꺾고 싶다거나 한 그루 얻어오고 싶은 그런 꽃이 아니라, 아침마다 들판으로 가 호박꽃의 그 순박한 즐거움을 얻고 싶은 것이다. 호박꽃은 오만도...
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[사찰음식] 메밀 호박잎 국 2007.09.23해당카페글 미리보기
다 씻은 다음 손으로 북북 뜯어 줍니다. 4, 호박은 이등분해서 반달모양으로 썰고 . 홍고추는 송송 5, 메밀가루를 멸치육수를...적당량 붓고 팔팔 끓으면, 호박부터 넣어주세요. 7, 호박이 반쯤 익으면 호박잎을 넣고 이어서 메밀가루 풀어둔 것을 살살...
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호박꽃 2022.12.10해당카페글 미리보기
그 모양이 빛나는 별이요, 황금빛 종鐘이다. 호박꽃을 보고서 다른 욕심은 하나도 일어나지 않는다. 꽃을 꺾고 싶다거나 한 그루 얻어오고 싶은 그런 꽃이 아니라, 아침마다 들판으로 가 호박꽃의 그 순박한 즐거움을 얻고 싶은 것이다. 호박꽃은 오만도...
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장어호박잎쌈 2006.06.01해당카페글 미리보기
간장, 설탕, 맛술, 물, 생강을 넣고 반이 되게 조린다. 3. 호박잎은 거친 겉줄기를 벗겨내고 찐다. 4. 단무지를 곱게 다진다. 5...넣어 동그랗게 주먹밥으로 만든다. 모양이 잘 안 잡히면 랩으로 감싸 모양을 잡으면 된다. 6. 장어에 간장양념을 발라...