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[싱글 해외여행] 참치회를 맛있게 먹는법 2020.02.15해당카페글 미리보기
기름치들이 성행할 때, 기름치의 느끼한 맛을 감추기 위해 횟집들이 김을 내놓은 데에서 시작됐다. 하지만 참다랑어나 황다랑어와 같은 고급 참치회는 김에 싸 먹거나 참기름을 찍어 먹으면 참치 특유의 풍미를 느낄 수 없다. 또한 참치회에 레몬을 뿌려...
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참치회 2021.01.20해당카페글 미리보기
참치 뱃살 1키로 양입니다 🔷국내선 남태평양 참치잡이 배들이 들어오는 업체이고 참치종류따라 선별해서 참다랑어는 전국 참치횟집에 공급하고 황다랑어. 알바꼬.새치는 참치캔만드는 대기업으로 납품을 하는 업체입니다🔷 @@받으시는 참치는 힘줄이 있을...
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집에서 참치회 먹는 방법 2015.09.03해당카페글 미리보기
하나도 없는 듯 합니다. 혼자 생각에도 웃음이 납니다. 비싸서 못 먹는다는 회를 앞에 놓고도 못 먹으니 말이죠. 황다랑어사진 참치해동법 참치의 해동이 무엇보다 중요하기 때문에 계절에 따라 해동법을 달리하기도 합니다. 여름에는 사각사각 씹힐 정도...
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신선한 참치회가 한국에서 입고되었습니다. 매주 급냉으로 배송되는 신선한 참치회 2010.02.09해당카페글 미리보기
흔히들 참치라고 하여 모든 참치가 같은 영양소를 가지고 있다고 생각하기 쉽습니다. 참치에는 참다랑어, 가다랑어, 눈다랑어, 황다랑어 등 많은 종류가 있으며 참치 전문점에서 사용하는 새치류에도 황새치, 청새치 , 흑새치 등 여러종류가 있습니다...
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아프리카 참치회..ㅎㅎㅎ 2012.04.07해당카페글 미리보기
바닷가에 있는 독일 식당입니다. 10불즘 되는 메뉴입니다 참치전문 낚시터로 저울이 준비 되어 있습니다 11k 쯤 되는 황다랑어 (참치중 최고급) 노란 지느러미가 그 표시입니다 앨로핀 우리는 24kg 을 230불에 삿씁니다, 독일 인으로부터---- ㅎㅎㅎ 회...
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[필리핀 제너럴산토스]슬라웨시에서 제주도까지, 참치길 4000km 2012.01.09해당카페글 미리보기
2일의 기나긴 여정의 막이 그렇게 막이 내립니다. 비교적 싼 편인 가다랑어는 주로 국내에서 유통되지만 황다랑어 논다랑어 같은 경우는 대향 참치는 주로 일본, 유럽, 중국, 홍콩 등 해외로 수출됩니다. 그렇다면 이런 대형참치들은 어떻게 잡는 걸까요...
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참치회에 관한 진실 2008.11.13해당카페글 미리보기
가다랑어나 날다랑어 황다랑어 이며 횟감용 참치의 최고는 역시 참다랑어 입니다 참다랑어는 천연 참다랑어(원양어선에서 잡은것...따라 정치망 선망 연승)와 축양 참다랑어 (상품성이 덜한 참치를 가두리에 가두어 살을 찌워 잡음)두가지 방식의 참치가...
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참치는 어떻게 잡을까요? 2012.11.08해당카페글 미리보기
선망선은 원양어선 중 가장 발전된 선박으로 길이 2.5km, 높이 300m의 초대형 어망을 사용하여 주로 가다랑어, 황다랑어를 어획하며 어획한 참치는 급속 동결을 시켜 공장으로 보내져 통조림용, 가쓰오브시용으로 사용됩니다. 선망선은 어군탐지기...
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참치의 종류와 맛있게 먹는방법 정리 2008.11.26해당카페글 미리보기
먹어야 참치회를 김에 싸먹는 방식은 기름치의 지방질 때문에 느끼한 맛을 없애려고 한 데서 시작된 것이다.참다랑어나 황다랑어와 같은 고급 참치회는 김에 싸 먹거나 참기름을 찍어 먹으면 참치의 감칠맛을 느끼지 못한다. 또 참치회에 레몬을 뿌리면...
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전주중화산동맛집 - 선참치-063-229-1544 전주선참치회 2017.04.29해당카페글 미리보기
입니다. 쫄깃한 식감에 양념도 달콤하니 별미네요 황다랑어 뱃살(메카도로) ▲ 눈다랑어 갈비살 ▲ 참치 심장 ▲ 참다랑어 아카미 ▲ 해삼내장(고노와다) ▲ 참다랑어 오도로 ▲ 황새치 대절 ▲ 눈다랑어 뱃살 ▲ 뽈살 ▲ 클릭!! ⇒ 예비건축주 - 건축주...