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생활의 지혜 = 각종 야채와 양념의 보관방법 2010.07.10해당카페글 미리보기
남은 당근은 껍질째, 강판에 갈아서 팩을 하면 피부를 윤기 있게 만들어 준다. 지성 피부는 달걀 흰자와 요구르트를, 건성피부는...넣었다가 꺼내 먹으면 된다. 단 오래 보관해야 하는 경우에는 흙이 붙어 있는 상태 그대로 보관해야 한다. 마요네즈 보관...
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야채 특급 보관 방법 2004.06.16해당카페글 미리보기
내고 흙을 털어낸 다음 비닐봉지에 담거나 랩을 씌워 냉장 보관한다. 무청이 있던 부분을 위로 가게 해(땅에 심은 모양과 같이) 냉장실 문에 보관하면 1주일 정도 싱싱함이 유지된다. 단계별 처치법 1단계 무가 가장 많이 필요한 깍두기, 배추김치 소...
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야채 특급 보관 방법 2004.06.14해당카페글 미리보기
내고 흙을 털어낸 다음 비닐봉지에 담거나 랩을 씌워 냉장 보관한다. 무청이 있던 부분을 위로 가게 해(땅에 심은 모양과 같이) 냉장실 문에 보관하면 1주일 정도 싱싱함이 유지된다. 단계별 처치법 1단계 무가 가장 많이 필요한 깍두기, 배추김치 소...
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채소 보관 방법 2008.06.25해당카페글 미리보기
내고 흙을 털어낸 다음 비닐봉지에 담거나 랩을 씌워 냉장 보관한다. 무청이 있던 부분을 위로 가게 해서 냉장실 문 쪽에 보관하면 일주일 정도 싱싱함이 유지된다. 사용하고 남은 무는 물을 적당히 적신 가제 수건이나 행주로 감싼 뒤 비닐봉지에 넣어...
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야채오래보관방법 2014.07.09해당카페글 미리보기
달걀·당근·두부·감자·통조림·죽순·양파는 냉장고를 피하는 것이 좋습고 마요네즈는 냉장 보관 또는 상온보관하시면...썩는 경우가 많은데요, 파를 신문지에 돌돌 말아서 냉장실에 넣어두면 보관기간이 3배나 연장되지요. 이외에 시금치는 흙이...
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당근 재배방법 2014.03.26해당카페글 미리보기
후 흙을 덮어주면 당근의 성장을 촉진시킬 수 있다. 당근은 자연 재배할시 비교적 병충해 없이 잘 자란다. 당근은 흡수하는 성질이 강함으로 절대로 제초제나 농약을 사용하지 말아야 한다. 사료를 먹이는 소나, 돼지, 닭의 분뇨퇴비를 사용하여서는 안...
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각종 과일 야채의 보관 방법 2007.06.05해당카페글 미리보기
보관방법 쑥-데친 후 냉동.쑥은 이른봄부터 초여름까지만 뜯을 수 있으므로 이때 따서 보존만 잘 한다면 1년 내내 향긋한 맛을 즐길 수 있다. 질이 좋은 쑥을 골라 끓는 물에 살짝 데친 후 꼭 짜서 냉동실에 보관한다. 데칠 때 소다를 조금 넣으면 초록빛...
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음식과 채소 보관방법 2014.02.15해당카페글 미리보기
파, 당근 등은 씻지 말고, 흙이 묻은 채로 비닐 봉지에 담거나 신문지로 싸서 보관한다. 씻은 것은 랩 등으로 싸서 보관하고, 그...씻은 뒤 물기를 완벽하게 제거해 랩, 종이 타월 등으로 싸서 보관하는 것이 좋다. ◑ 생강의 경우에는 씻지 말고 화분속...
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음식과 채소 보관방법 2014.02.21해당카페글 미리보기
파, 당근 등은 씻지 말고, 흙이 묻은 채로 비닐 봉지에 담거나 신문지로 싸서 보관한다. 씻은 것은 랩 등으로 싸서 보관하고, 그...씻은 뒤 물기를 완벽하게 제거해 랩, 종이 타월 등으로 싸서 보관하는 것이 좋다. ◑ 생강의 경우에는 씻지 말고 화분속...
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야채특급 보관방법 2004.04.20해당카페글 미리보기
내고 흙을 털어낸 다음 비닐봉지에 담거나 랩을 씌워 냉장 보관한다. 무청이 있던 부분을 위로 가게 해(땅에 심은 모양과 같이) 냉장실 문에 보관하면 1주일 정도 싱싱함이 유지된다. 단계별 처치법 1단계 무가 가장 많이 필요한 깍두기, 배추김치 소...