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소주의 진실 2013.06.20해당카페글 미리보기
만든 것이 ‘주정’이다. 주정은 알코올 도수가 약 95%로 아주 높아 일반적으로 주정에 물을 희석해서 희석식 소주로 만드는데, 이 소주는 향이 전혀 없어 화학물질을 이용해 향을 첨가한다. 우리가 시중에서 쉽게 사서 마실 수 있는 소주는 이처럼 희석식...
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(펌)소주의 참혹한 진실! 2013.04.13해당카페글 미리보기
만든 것이 ‘주정’이다. 주정은 알코올 도수가 약 95%로 아주 높아 일반적으로 주정에 물을 희석해서 희석식 소주로 만드는데, 이 소주는 향이 전혀 없어 화학물질을 이용해 향을 첨가한다. 우리가 시중에서 쉽게 사서 마실 수 있는 소주는 이처럼 희석식...
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희석식 소주는 사람 몸에 해로운 술입니다. 2018.12.06해당카페글 미리보기
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소주의 참혹한 진실! 2015.06.22해당카페글 미리보기
만든 것이 ‘주정’이다. 주정은 알코올 도수가 약 95%로 아주 높아 일반적으로 주정에 물을 희석해서 희석식 소주로 만드는데, 이 소주는 향이 전혀 없어 화학물질을 이용해 향을 첨가한다. 우리가 시중에서 쉽게 사서 마실 수 있는 소주는 이처럼 희석식...
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(펌)소주의 참혹한 진실! 2014.05.28해당카페글 미리보기
만든 것이 ‘주정’이다. 주정은 알코올 도수가 약 95%로 아주 높아 일반적으로 주정에 물을 희석해서 희석식 소주로 만드는데, 이 소주는 향이 전혀 없어 화학물질을 이용해 향을 첨가한다. 우리가 시중에서 쉽게 사서 마실 수 있는 소주는 이처럼 희석식...
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소주의 참혹한 진실! 2013.04.11해당카페글 미리보기
만든 것이 ‘주정’이다. 주정은 알코올 도수가 약 95%로 아주 높아 일반적으로 주정에 물을 희석해서 희석식 소주로 만드는데, 이 소주는 향이 전혀 없어 화학물질을 이용해 향을 첨가한다. 우리가 시중에서 쉽게 사서 마실 수 있는 소주는 이처럼 희석식...
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[이혁진] <광인> 중에서... 2023.12.29해당카페글 미리보기
될 수밖에 없고 또 현실이 온전하지 않으면 꿈이나 이상도 건강할 수가 없잖아요. 가난하고 못살았기 때문에 다들 희석식 소주밖에 마실 게 없었고 그래서 술이라고 하면 그런 소주가 전부라고 생각했던 것처럼요. 더 나은 건 늘 있어요. 현실에 아직 없기...
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소주의 美學 2006.09.01해당카페글 미리보기
고급술을 일개 필부인 내가 30년이 넘도록 친구하며 즐기는 것은 대단한 행운이다. 물론 증류식으로 만든 고급 소주가 아닌, 저렴한 희석식 소주를 만나고 있기는 하지만. 내게 조그만 욕심이 있다면 그동안 짬짬이 익힌 나의 모든 기술을 동원해, 다양한...
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[2006-1 체험답사] 소주내리기, 매듭공예 2006.01.22해당카페글 미리보기
주류로서 크게 희석식소주와 증류식소주로 나눈다. 증류식소주는 고래부터 약주나 탁주를 고리라고 부르는 재래증류기로 증류하여 제조해왔던 소주이고, 희석식소주는 주정을 희석하여 첨가물료를 첨가하여 마시기에 적당하게 감미를 낸 술이다. 1. 희석식...
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막걸리가 “숙취 심한 술”이 된 이유 2023.11.06해당카페글 미리보기
밍밍하다는 등의 평가를 받으며 환영받지 못합니다. 한때 술 소비량의 70% 이상을 차지하던 막걸리는, 그 점유율을 희석식 소주와 맥주에 내어주게 된 것이었죠. 4. 양조장에서 술 좀 받아와라! 막걸리를 운송하던 탱크로리가 달린 삼륜차 ⓒ서울탁주제조...