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고급커피의 이해 (이정기) 2015.01.30해당카페글 미리보기
전문가들의 추천에 의하면, 지금까지 개발된 뽑기 방법 중에서 가장 간편하면서도 훌륭한 맛을 내는 것이 바로 이 수동식 드립퍼(필터 탑)를 사용하는 방식이라고 합니다. ① 우선 갈아 놓은 볶음커피, 드립퍼, 써버(포트), 종이 필터와 어울리는 커피...
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재미있는 커피 이야기 <3> 2013.01.07해당카페글 미리보기
좋지만 가정에서 포장된 원두를 사서 드시는 경우에는 원두커피와 공기를 완전 차단시키고 공기가 유입될 여유 공간이 없을 정도로 밀폐하여 보관하여야 합니다. 그리고 냉동실에 원두를 보관하는 경우가 있는데 냉동실에 보관할 경우 결로현상과 커피원두...
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뉴질랜드에서 카페하기 2014.04.25해당카페글 미리보기
한국은 가정에서는 프림커피문화 아닙니까? 저역시도 그랬었구요. (^_^) 그렇더라도 커피가 어차피 거기서 거기 아니냐고 되묻는 분들이 많으십니다. 절대로 아닙니다. 같은 커피빈을 써서 커피를 만들더라도 바리스타에 따라서 그 맛이 천지차이가 납니다...
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커피빈 원두는 무엇 2009.06.22해당카페글 미리보기
맛을 가정에서 즐길 수 있도록 커피를 227g 이상 구매하신 분에 한해 산소 표백된 필터를 무료로 드립니다. Free Coffee (할인...하나씩 뚫어드리며, 12번을 채우시면 커피빈에서 추천하는 커피 227g을 무료로 드립니다. Butterscotch Toffee(버터스카치...
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커피빈 원두는 무엇 2008.12.28해당카페글 미리보기
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커피빈 소개글 | 업종분석 2008.01.08해당카페글 미리보기
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Re:Re:앗! ... 정말이죠?? 2002.08.29해당카페글 미리보기
가지 가정용 기구를 소개할까 해요. 가격은 전용 그라인더 포함해서 50만원 미만으로 교섭해 볼까 합니다. 지지부지하게 끌 수는...받은 후 직접 택배로 도착할 수 있도록 해볼까 합니다. 커피와 함께 즐거운 시간을! --------------------- [원본 메세지...
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가정용 에스프레소머신 베스트 5 [부산예물 결혼예물] 2009.04.28해당카페글 미리보기
세척이 용이한 탈부착 구조로 제작된 이 제품은 빠른 스팀 기능, 간편한 인터페이스 동작으로 가정에서도 커피전문점 못지않은 바리에이션 커피를 즐길 수 있다. BMW 디자인 연구소와의 합작으로 부드러운 곡선처리와 블랙, 실버의 컬러 매치가 우아하고...
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원두와 인스턴트의 차이 2012.02.08해당카페글 미리보기
방식입니다. 가정에서 사용하는 커피메이커가 드립방식의 추출기이며 커피전문점은 많은손님에게 커피를 판매하기위해 빠른 에스프레소방식을 사용합니다. 3. 인스턴트커피와 원두커피의 차이점 인스턴트커피는 원두커피를 추출하여 농축한후 건조하여...
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맛있는 원두 2008.11.18해당카페글 미리보기
맛을 가정에서 즐길 수 있도록 커피를 227g 이상 구매하신 분에 한해 산소 표백된 필터를 무료로 드립니다. Free Coffee (할인...추천하는 커피 227g을 무료로 드립니다. BREWING INSTRUCTIONS (커피 끓이는 법) 1. 커피는 끓이기 직전 필요한 양만...