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순대 편육 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
배추김치·무·두부 등을 섞어 조미한 다음 돼지 피를 섞어 돼지 창자에 채워서 동여매어 삶은 ‘도야지순대’가 나오는데 요즘 순대와 거의 같다. 오징어순대는 몸통 안에 두부, 쇠고기, 고추, 숙주나물, 배추, 오징어 다리를 잘게 다져 소로 넣고 찜통에...
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"김치의 일식화는 멈추지 않는다, 김치찌개는 한국요리인가?" 라는 일본 칼럼 2023.02.27해당카페글 미리보기
여러가지 자료가 있으므로, 여기서는 깊게 파고 들지 않겠다. 한식이 일반화된 것은 2002년 한일 공동개최 월드컵이 고조되고...알고 있던 일본인이 많이 있었다고 보긴 어렵다. [김치의 '사용법'도 크게 다르다] 원래 한국과 일본에서는 김치 사용법이...
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부추고기만두&고기김치만두 맛있게 만드는 법 2017.02.03해당카페글 미리보기
차 만드는 법(생강차&편강) (생강가루는 편강으로 만든것이라 달콤한 맛이 납니다.) 위에 고기에 양념을 한후! 아래 재료를 넣고 '부추고기만두&고기김치만두'를 만들었습니다. *고기만두-부추 4분의 3단, 양파 6개, 두부 1팩, 굴소스 3~4숟가락, 양배추...
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산적 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
세 가지가 있다. ‘산적’이란 날고기나 채소를 꼬챙이에 번갈아 꿰어서 불에 직접 굽는 것으로 쇠고기산적, 파산적, 떡산적 등...달걀을 입혀서 지지거나 밀가루즙을 씌워서 지진 것으로 김치적·두릅적 등이 있다. 『옹희잡지』(1800년대 초)에서는 산적...
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(김장 했어요)김장김치 맛있게 만드는법~~~~ 2013.11.17해당카페글 미리보기
6컵 찹쌀풀 신안임자도새우젓1kg 굴 고추효소3컵 무효소3컵(두가지는 생략하고 매실청이나 설탕을 조금 넣어도 됩니다) 다진마늘...02 03 채썰면서 조금씩 남은것을 소금과 고추가루로 버무려서 김치넣기전 맨아래에 넣었어요 절임배추가 씻어서 왔다곤...
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김치부리또 만드는법~칼칼하고 넘 맛나요, 맛난 김치요리 2015.02.28해당카페글 미리보기
여러가지 재료를 함께 넣어 맛도 맛이지만 영양도 듬뿍이랍니다 우리 아들이 많이 좋아하는 빈부리또(Bean-Burrito)를 김치와 있는 재료로 응용해서 만들어 봅니다 ? 사각하고 새콤하게 익은 김치가 들어가니 ~~더 맛있어 졌어요 ㅎㅎㅎ? 김치부리또 재료...
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현미김치 만드는법 2008.05.08해당카페글 미리보기
위해 만든 것입니다. 고혈압 , 당뇨, 간장질환 , 두통, 변비, 수없이 많은 질병에 탁월한 효과가 있지요. 현미김치를 만드는 방법으로 몇 가지를 소개합니다. ◎방법 #1 ●재료===현미강 2kg. 우유 1,000ml 농후발효유 1개 (150ml) (불가리스, 루테리,중하...
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현미김치 제대로만드는법 2010.08.31해당카페글 미리보기
만든 것입니다. 고혈압 , 당뇨, 간장질환 , 두통, 변비, 아토피등 수없이 많은 질병에 탁월한 효과가 있지요. 현미김치를 만드는 방법으로 몇 가지를 소개합니다. 방법 1 ●재료===현미강 2kg. 우유 1,000ml 농후발효유 1개 (150ml) (불가리스, 루테리...
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우리나라의 고유 음식인 김치에 대해 알아보기. 2023.06.19해당카페글 미리보기
선생님과 함께 우리 어머니들이 즐겨먹는 김치는 어떤김치들이 있는지 한번 알아볼까요? 김치는 재료와 만드는 방법에 따라 여러가지 종류가 있습니다. 배추김치, 무김치, 열무김치, 깍두기, 동치미, 총각김치, 갓김치, 파김치 등 이 밖에도 시원한 국물을...
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김치부리또 만드는법~칼칼하고 넘 맛나요, 색다르고 맛있는 김치요리 2015.05.11해당카페글 미리보기
여러가지 재료를 함께 넣어 맛도 맛이지만 영양도 듬뿍이랍니다 우리 아들이 많이 좋아하는 빈부리또(Bean-Burrito)를 김치와 있는 재료로 응용해서 만들어 봅니다 ? 사각하고 새콤하게 익은 김치가 들어가니 ~~더 맛있어 졌어요 ㅎㅎㅎ? 김치부리또 재료...