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간장게장 담그는법 2010.02.02해당카페글 미리보기
요리재료 꽃게 1kg, 양파 ½개, 굵은 파 ½대, 붉은 고추 4개 소스재료 끓임장 : 간장 ¾컵, 까나리액젓 ¼컵, 맛술 4큰술, 이온당(또는 물엿) ¼컵, 황설탕 2큰술, 다시마 국물(다시마 4장, 물 3컵) 3컵, 소금 1~2큰술, 마늘 6쪽, 생강 1톨, 통후추 ½큰...
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절~대 실패안하는 밥도둑반찬! 간장무장아찌 담그는법 2014.05.02해당카페글 미리보기
없는 자취생의 비상식품 무간장장아찌 재료 무 2개,풋고추6개,청양고추7개,홍고추2개. * 절임물: 간장,식초1.5컵씩(종이컵),설탕...손질한 무는 길게 반으로 잘라 반달 모양으로 도톰하게 썰고 고추는 4~5등분해서 찬물에 헹궈 체에 밭친다. 2. 절임물...
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간장 게장 맛있게 담그는 법 2006.10.21해당카페글 미리보기
※간장게장 맛있게 담그는법※ 재료 : 반장게(보통게의 1/2만한 작은 게) 10마리,간장 3컵, 물1/2컵, 생강 1톨,마늘 1/2컵, 마른고추 2개 만들기 첫째 날 할 일 1. 게는 껍질째 솔로 문질러서 깨끗이 씻은 후,하나하나 닦아 물기를 없앤다. 2. 생강은 얇게...
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간장게장 담그는법 2010.02.01해당카페글 미리보기
요리재료 꽃게 1kg, 양파 ½개, 굵은 파 ½대, 붉은 고추 4개 소스재료 끓임장 : 간장 ¾컵, 까나리액젓 ¼컵, 맛술 4큰술, 이온당(또는 물엿) ¼컵, 황설탕 2큰술, 다시마 국물(다시마 4장, 물 3컵) 3컵, 소금 1~2큰술, 마늘 6쪽, 생강 1톨, 통후추 ½큰...
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고추 무우 장아찌 담그는법 2021.01.08해당카페글 미리보기
무슨 장아찌도 가능한데 마늘 장아찌만은 색깔이 진해서 진간장과 소금과 물을 끓여서 하니 조금은 다르다. 고추장아찌 먹고 남은 간장에 영양부추 장아찌 양파 장아찌 무우 장아찌 해도 좋으니 활용해보세요..ㅡ 장아찌는 오가피 두릎 엄나무순 머위 작은...
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(어리굴젓 맛있게 담그는법) 간장게장보다 더밥도둑 어리굴젓 2014.01.06해당카페글 미리보기
(어리굴젓 맛있게 담그는법) 간장게장보다 더밥도둑 어리굴젓 굴2키로 고추가루6큰술 죽염1작은술 멸치액젓2큰술 매실청2큰술 양념이나 간은 드시는분 취향에 따라 가감하세요 안녕하세요 오늘도 기분좋은 하루를 맞이하고 계시지요~~ 항상 식구들이...
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절~대 실패안하는 밥도둑반찬! 간장무장아찌 담그는법 2014.04.28해당카페글 미리보기
입맛을 책임질겁니다. 재료 무 2개,풋고추6개,청양고추7개,홍고추2개. * 절임물: 간장,식초1.5컵씩(종이컵),설탕1컵,소금50g...만들기 1. 손질한 무는 길게 반으로 잘라 반달 모양으로 도톰하게 썰고 고추는 4~5등분해서 찬물에 헹궈 체에 밭친다. 2. 절임...
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간장 담그는 법 2013.02.15해당카페글 미리보기
참슻~ 대추~ 마른고추 넣어서(참깨를 넣어도 되고)~ 벌레나 먼지가 들어가지 않도록 망을 씌우고 덮어둔다. 간장담기 ~끝~ 간장 담그는 법 정월장, 이월장 ......음력을 말합니다. 좀 추운듯 한날.....날이 풀리면 장맛이 제대로 우러나질 않는데요~~ 메주...
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고추초절이 짱아지 담그는 법 2014.11.05해당카페글 미리보기
★ 고추초절이 짱아지 담그는 법 고추초절이 짱아지 담그는 법 요맘때쯤이면 다들 하시는 지고추... 끝물 고주를 저렇게 따다가...다들 틀리겠지만 저는 이렇게 해서 먹는답니다. 고추, 간장 900ml, 식초 900ml, 설탕 900그램, 통후추 10알, 청양고추...
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Re:노량진 수산시장 한의원 인천 북성부두 챠이나타운04/28~04/29 (나의 간장게장 담그는법) 2015.04.10해당카페글 미리보기
태안 게장 먹은후 간단이 게장 담그는법을 소개 하려구요 위에 글은 평소 (생선)꽃게 사러 다닐때 쓴글 이구요 태안 게장은...1키로에 3~4마리 짜리를 많이 써요 게를 손질후 사이다반 간장반 섞어서 자작하도록 부어놓구요 기호에 따라서 재료:매운고추...