카페검색 본문
카페글 본문
-
질경이 간장 장아찌 - 퍼온글 2009.10.01해당카페글 미리보기
간장물을 준비해서 끓여 식혀 놓아요. 물과간장 동량으로 하고 설탕,식초 기호에 맞게 넣어요... 작년에 매운고추 간장 짱아찌 해서 먹고 남은 간장물이 많이 남아있길래 끓여 식혀서 부었는데 넘 맛있어요.. 꾸덕꾸덕한 질경이를 갖다가 용기에 담고 양파...
-
해당카페글 미리보기
-
<간장깻잎>,<양념깻잎>, <고추된장> <가죽장아찌>, <머위장아찌> 2011.05.17해당카페글 미리보기
깻잎>남은수량 6통 1통(1키로) 15,000원(택배비 3천원별도) 매실효소,간장.. 등으로 만들었구요 전혀 짜지도 달지도 않으며 깻잎향이 그대로 남아 있습니다 ^*^ 보통 깻잎반찬을 담글 때 깻잎을 부드럽게 하기 위해서 깻잎을 삶아서 사용을 합니다 근데...
-
절~대 실패안하는 밥도둑반찬! 간장무장아찌 담그는법 2014.04.28해당카페글 미리보기
실패없는 자취생의 비상식품 무간장장아찌 봄비 촉촉한 4월의 마지막 월요일 아침입니다. 참 세월이 빠르네요. 금년도 1/3이...너무 피곤하여 마트에 들를 여유조차 없었습니다.냉장고에 남은 재료를 찾아보니 시들은 무가 보였습니다. 문득 동생과 둘이서...
-
눈개승마(삼나물) 간장 장아찌 만드는 법 2018.04.08해당카페글 미리보기
했는데 이렇게 맛날수가~~ 재료:눈개승마(삼나물)10키로,천일염, 양념:조림간장 구입한 눈개승마 어쩜 이렇게 좋을수가 없네요 데쳐서 나물도 해 먹고 슬라이드 햄에 돌돌말아 맥주 안주도 해 먹고 남은것 몽땅 짱아찌 담았네요 넘 맛나서 또 주문 했어요...
-
고로쇠간장으로 장아찌 담궈봤습니다~~~세상에서 하나뿐이 저만의 장아찌랍니다 ㅎㅎ 2011.04.30해당카페글 미리보기
가죽김치를 담구다가 올해는 장아찌 식으로 만들어 봤습니다~강한향이 있습니다 오가피순장아찌는 만들고 나서 바로 그담날부터...데쳐서 초고추장으로 찍어먹고 나물로 한번씩먹고 남은건 장아찌로 담궜습니다 들무순~~올해 처음 알게된 산나물입니다...
-
*♧* 끈물고추 간장 장아찌담기 *♧* 2011.10.29해당카페글 미리보기
고추 병에 붓는다. 7. 2주 후부터 먹을 수 있다. 8. 참고 : 1) 냉장보관할 필요는 없으며 1년 내내 두고 먹을 수 있다. 2) 매운 고추도 간장에 삭히면 매운 맛이 덜해진다. 3) 먹고 남은 소스는 무, 마늘쫑, 풋마늘잎, 백오이 등을 담글 때 재활용 한다
-
간장으로 맹그는 들깻잎 장아찌 2010.08.17해당카페글 미리보기
모지래서 남은 두덕이랑.. 물이 잘 안 빠져서 꼬치 숭구기 어신 언덕 밑에는 들깨를 숭구먼 잘 됭깨 빈자리 안 냉구고 모종을 엥기 놔야제.. 들깻잎도 미리 빈 밭떼기에다가 종자를 헛치서 키원 논 모종을 엥기먼 상구 빨리 잎싹을 따개 된당깨... 암튼...
-
곰피,양파잎 매실 간장소스 장아찌 2014.01.11해당카페글 미리보기
먹고 남은 곰피랑 빨간 양파 잎이 자랐길래 싹둑 잘라서 각각 매실 간장소스만 부어 놓았습니다. 간만 배면 바로 먹어도 아주 맛있습니다. 혹여 신맛을 아주 좋아하시면 식초 한방울만 똑~ http://cafe.daum.net/js3027/EeX1/758 매실 간장소스 공동 구매...
-
먹고 남은 간장게장 장국으로 만든 맛있는 어묵볶음^^ 2012.02.29해당카페글 미리보기
했는데요 그맛이 이뻐~~~~~~~~~ 사실 간장게장이 얼마나 맛납니까!!! 그 간장을 그냥 버리면 어누 아깝더라구요~~ 그래서 어묵도 볶아 먹고 고추장아찌도 담그고 했답니다 ㅋㅋㅋ 이제 고추 장아찌 삭으면 또 포스팅 해 볼께요^^ 재료:어묵3장(대),간장...