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강화에서만 맛볼 수 있는 알싸한 가을의 맛, 강화순무 2019.11.09해당카페글 미리보기
나는 10월에는 총각김치를 닮은 어린순무김치를 만든다. 밴댕이젓이 들어간 밴댕이순무김치 강화 나들이에 풍성함을 더하는 강화풍물시장 강화풍물시장에 가면 순무와 순무김치를 손쉽게 구입할 수 있다. 상인들이 직접 담근 다양한 순무김치를 선보이는데...
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강화 순무김치담그기 2018.11.18해당카페글 미리보기
우선 강화하면 무엇이 생각이 나나요? 맛짱은 강화의 특산품인 인삼과화문석, 그리고 간화 순무가 제일 먼저 떠 오르네요. 그치요~ㅎㅎㅎ 왜 유도를 하냐구 하시는분도 보이이시넹..^^;; 사실 맛짱이 강화를 다녀오면서 강화순무를 사왔거던요. 강화에는...
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팔도식후경 강화 순무 2010.01.20해당카페글 미리보기
강화 순무는 겨자과의 한해살이 또는 두해살이 식물이다. 이름은 무이지만 식물학적 계통으로는 배추에 가깝다. 겉모양으로 봐서는 무인지 배추인지 구별되지 않는다. 잎사귀가 무처럼 길쭉한 것도 있고 배추처럼 넓은 것도 있다. 맛도 무 같이 시원하고...
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곡성무, 강화순무, 조선무 2018.11.04해당카페글 미리보기
곡성무 단지처럼 예뻐서 아껴 심는 무입니다. 올해도 역시나 거름이 박하여 작네요. 강화순무 푸른늑대님의 강화순무입니다. 역시나 거름이 박하여 먹을 것도 없네요. 조선무 길위에서님의 조선무입니다. 그나마 큰 놈들로 몇 개.. 줄기에 붉은 색이 섞여...
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새털구름님~~순무김치 도착했어요~ 2022.12.06해당카페글 미리보기
예전에 강화 여행중에 먹어본 순무김치 그맛이 생각나서 손 번쩍들고 신청해서 받았어요 참으로 오묘하네요~ 알싸하니 매운듯하다 뒷 맛은 달콤 시원하네요 소화도 잘 될것같아요 김장 다 하시고 귀찮기도 하실텐데 맛나게해서 나눔에 감사드립니다 좋은...
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이맛!ㅣ강화순무김치 2006.11.23해당카페글 미리보기
이맛!ㅣ강화순무김치 "강화특산물 순무는 지금이 제철" ▲ 순무김치는 잘 숙성하여 먹으면 겨자향의 인삼맛이 난다. 약간 몸살 기운이 있다. 요즘 자질구레한 일이 많아 피곤이 겹쳤던 모양이다. 입맛이 깔깔하다. 뭐 맛난 것이 없을까 냉장고 문을 열었다...
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강화 순무 김치 2006.11.09해당카페글 미리보기
오장에 좋고 기 살려주는 강화순무김치 강화특산물 순무는 지금이 제철 ▲ 순무김치는 잘 숙성하여 먹으면 겨자향의 인삼맛이 난다. ⓒ 전갑남 약간 몸살 기운이 있다. 요즘 자질구레한 일이 많아 피곤이 겹쳤던 모양이다. 입맛이 깔깔하다. 뭐 맛난 것이...
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강화나들길 걷기 1박 2일 2022.09.19해당카페글 미리보기
개미같이 열심히 살라는 문구. 승현친구 한자에도 조예가 깊었다. 초지진, 자동차로 이동 초지진인삼센타, 홍삼, 순무, 쌀, 약초가 강화특산물임을 말해준다. 초지돈대의 보호수, 4백년 넘은 소나무 1870년대 열강 침입시에 입은 포탄 흔적이 있다. 초지진...
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강화촌닭님의 강화순무 후기~ 2014.11.09해당카페글 미리보기
맛있겠죠 순무는 이렇게 물이 들어가야 맛있다네요 익으면 사이다 처럼 톡 쏘고요, 더 맛있답니다~ 예전에 강화에 수삼 사러가서 인삼막걸리랑 순무김치로 된것을 사온적이 있어요 그 맛을 잊지 못해요 순무는 배추꼬랑지의 달짝지근한 맛과 인삼의 쌉싸름...
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김장용 배추 무우 강화순무 2016.08.27해당카페글 미리보기
내일 배추 모종하고 무우 좀 뿌리려구 준비했어요 배추 모종은 1판 128개 무우씨앗은 제일 좋다는 씨앗으로 구입했어요, 강화순무가 맛있다기에 1봉지 가을철의 별미 아욱도 샀어요, 추위에 강한 청상추도 1봉지 청상추 모종 늦가을에 아이스박스에 흙...