카페검색 본문
카페글 본문
-
매생이국~^^ 2010.02.04해당카페글 미리보기
끓기전에 한수저 떠먹어 보네요 맛은 떫은감잎차 우린맛이 나요~~^^ 한소큼 끓기 시작하네요 멸치육수는 낼수없고해서 멸치가루 한수저 넣어주구요~ 굴도 소금물에 씻어준비합니다 매생이가 끓기 시작하면 굴을 넣어주세요 거품도 많이 생겨요 수저로 모두...
-
[12월19일] 참조기(유자망),매생이,각굴,홍가리비,새꼬막,피조개,홍합,감태,돌굴,통영굴,홍합살,바지락살 2017.12.19해당카페글 미리보기
끓어오르기전에 넣어주세요 주걱으로 한쪽방향으로만 돌려주세요 개인적으로 삶은 물에서 헹궈서 꺼내주시면 맛있더라구요 열리지 않는 꼬막은 뒷꽁무늬를 숟가락으로 돌리세요^^ 피조개는 다른꼬막들과 달리 껍질이 얇습니다. 간혹 깨져있는 것들이 섞여...
-
[2월13일] 참조기(바라조기,냉동),새조개살,매생이,깐굴(남해돌굴) 2017.02.13해당카페글 미리보기
싼건 아니니 크기좋은거겠지!~" 라고 생각하시면 실망하실거에요~ 왜냐면 바라조기는 위에 사진처럼 밑에가 똑같지 않고 작은것들이 섞여있답니다 지금 조기 시세에는 엄청 싼거랍니다 믿고 구매해주세요 국산 참조기입니다 모르시는분들이 많아 이런저런...
-
[12월22일] 자랭이병어(小),활광어,활방어,아지,매생이,각굴,홍가리비,새꼬막,피조개,홍합,감태,돌굴,통영굴,홍합살,바지락살 2017.12.22해당카페글 미리보기
끓어오르기전에 넣어주세요 주걱으로 한쪽방향으로만 돌려주세요 개인적으로 삶은 물에서 헹궈서 꺼내주시면 맛있더라구요 열리지 않는 꼬막은 뒷꽁무늬를 숟가락으로 돌리세요^^ 피조개는 다른꼬막들과 달리 껍질이 얇습니다. 간혹 깨져있는 것들이 섞여...
-
[1월4일] 활광어,활방어,활붕장어,3단병어,참돔,각굴,매생이,홍가리비,새꼬막,피조개,홍합,감태,돌굴,통영굴,홍합살,바지락살 2018.01.04해당카페글 미리보기
끓어오르기전에 넣어주세요 주걱으로 한쪽방향으로만 돌려주세요 개인적으로 삶은 물에서 헹궈서 꺼내주시면 맛있더라구요 열리지 않는 꼬막은 뒷꽁무늬를 숟가락으로 돌리세요^^ 피조개는 다른꼬막들과 달리 껍질이 얇습니다. 간혹 깨져있는 것들이 섞여...
-
무공해 해조류 ~ 엔존 매생이가 2008.04.27해당카페글 미리보기
그런건 아무런 문제가 되지 않았습니다 (^ㅁ^) ~ 카운터 앞에는 그동안 몇몇 신문이나 방송에 맛집으로 소개가 된 기사들이 액자에 들어 있었습니다 " 매생이는 깨끗한 바다의 무공해 해조류입니다 특히나 술을 마신후 속풀이용으로 참 좋습니다 " 메뉴판...
-
매생이 국 끓이는법 2009.02.12해당카페글 미리보기
오래전부터 식용으로 애용하였는데 세종실록 지리지에는 '매산이'로, 자산어보에는 '매산태'로 소개돼 있다. 정약전은 자산어보에 매생이의 특징을 '누에 실보다 가늘고 쇠털보다 촘촘하며 빛깔은 검푸르다','국을 끓이면 연하고 부드러워 서로 엉키면...
-
롱다리 보성뻘낙지, 무안해제 감태, 굴 매생이 가격하락, 홍가리비, 꼬막, 문어 판매합니다. 2020.12.28해당카페글 미리보기
건강식인 건 아시죠^^ 저희 완도수산에서 준비한 새우젓으로 맛있는 김장김치 담그시고, 건강한 식단 만들어보세요!! 🔸️5키로 짜리 꽉꽉 눌려서 담았습니다.🔸️ 🔸️염수로 킬로수 뿔리지 않았습니다.🔸️ 🔸️새우75프로 천일염25프로🔸️ 🔹️제일 좋은 최상급 추젓으로...
-
보성뻘낙지, 매생이 굴세트 , 꼬막, 홍가리비, 문어 판매합니다. 2020.12.20해당카페글 미리보기
오기전!!☃️❄ 1년중 가장 맛있다고 하는 지금 이 때!! 코로나로 모두 힘든 요즘 싱싱한 낙지로 올겨울 건강챙기세요🙏 :) 👉중소낙지 10마리 40.000원 한접 (20마리) 75.000원 👉중낙지 10마리 55,000원 / 20마리 105,000원 👉중대낙지 3마리 65.000원 / 5마리...
-
[1월3일] 3단병어,참돔,각굴,매생이,홍가리비,새꼬막,피조개,홍합,감태,돌굴,통영굴,홍합살,바지락살 2018.01.03해당카페글 미리보기
끓어오르기전에 넣어주세요 주걱으로 한쪽방향으로만 돌려주세요 개인적으로 삶은 물에서 헹궈서 꺼내주시면 맛있더라구요 열리지 않는 꼬막은 뒷꽁무늬를 숟가락으로 돌리세요^^ 피조개는 다른꼬막들과 달리 껍질이 얇습니다. 간혹 깨져있는 것들이 섞여...