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이계절 많이 땡기는-국시 몽땅 탑재 2011.06.27해당카페글 미리보기
후쿠오카에서 비슷한 음식이 탄생된 배경에 돼지가 중요한 요소가 되었다는 것은 분명한 듯하다. 제주도의 고기국수와 닮은꼴 음식인 돈코츠 라멘 고기국수 레시피 보기 다양한 면 요리를 만들어 보세요. 우동 볶음면 칼국수 소바 비빔냉면 . ▶자료실보기
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국수 이야기!!! 2011.02.08해당카페글 미리보기
비슷한 음식이 탄생된 배경에 돼지가 중요한 요소가 되었다는 것은 분명한 듯하다. 제주도의 고기국수와 닮은꼴 음식인 돈코츠 라멘 고기국수 레시피 보기 전용뷰어 보기 2000년대 초 국내에 첫 선을 보인 베트남 쌀국수는 건강한 음식을 찾는 한국인들...
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멋있는 밑반찬에 중독되면 약도 없다 2018.01.24해당카페글 미리보기
그저 <고기국수>처럼 전세계인이 좋아하는 음식이 되었나 보다. . . . . . 진짜 <오렌지 카운티> 맛 이야기가 매일 펼쳐집니다~ 클릭클릭!!! . . . 맛있는 재료 . 건새우 Dried Shrimp _ 2컵, 호두 Walnut _ 1/2컵, 통깨 Sesame _ 1작은술 . . 양념장 재료...
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멋있는 밑반찬에 중독되면 약도 없다 2018.01.24해당카페글 미리보기
그저 <고기국수>처럼 전세계인이 좋아하는 음식이 되었나 보다. . . . . . 진짜 <오렌지 카운티> 맛 이야기가 매일 펼쳐집니다~ 클릭클릭!!! . . . 맛있는 재료 . 건새우 Dried Shrimp _ 2컵, 호두 Walnut _ 1/2컵, 통깨 Sesame _ 1작은술 . . 양념장 재료...
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맛있는 밑반찬에 중독되면 약도 없다. 2017.12.28해당카페글 미리보기
그저 <고기국수>처럼 전세계인이 좋아하는 음식이 되었나 보다. . . . . . 진짜 <오렌지 카운티> 맛 이야기가 매일 펼쳐집니다~ 클릭클릭!!! . . . 맛있는 재료 . 건새우 Dried Shrimp _ 2컵, 호두 Walnut _ 1/2컵, 통깨 Sesame _ 1작은술 . . 양념장 재료...
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제주도 맛집21 완결판 2014.07.09해당카페글 미리보기
하우스레서피 오로지 당근케잌만 판매하는 아담한 상점. 품위있어보이시는 사장님께서 직접 만드시고 직접 서빙하십니다. 달달~하니 맛있는 제주산 당근으로만 만드는 당근케잌…먹다보면 중독됩니다. 미리 예약하지 않으면 허탕칠 수 있으니 전화로 미리...
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제주도 맛집안내 2017.01.12해당카페글 미리보기
하우스레서피 오로지 당근케잌만 판매하는 아담한 상점. 품위있어보이시는 사장님께서 직접 만드시고 직접 서빙하십니다. 달달~하니 맛있는 제주산 당근으로만 만드는 당근케잌…먹다보면 중독됩니다. 미리 예약하지 않으면 허탕칠 수 있으니 전화로 미리...
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휴가~ 2010.08.07해당카페글 미리보기
뒤에 봉긋항 봉오리가 산방산이라고 하는데 이근처 고기국수집이 유명해서 줄서서 점심먹었네요 낮에 넘 더워서 굴을 갔어요...제가 만든 요걸 드신분들은 다들 좋아하셨어요! 제가 개발한건 아니구요~ㅋㅋㅋ 레시피 나갑니다~~~(미국에 사시는분 레시피라...
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맛있는 제주만들기’ 프로젝트로 탄생한 맛집들 2015.03.24해당카페글 미리보기
쉐프의 레시피가 제주를 떠나는 섭섭한 마음을 달래주고도 남을 것이다. ‘맛있는 제주만들기’란? 호텔신라 임직원들이 자신의 재능을 기부하여 제주 도내의 영세한 소규모 음식점을 한층 업그레이드 시켜주는 ‘행복 프로젝트’이다. 영세자영업자를...
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[책]일본의 맛, 규슈를 먹다. - 밥 위에 문화를 얹은 일본음식 이야기 2014.05.30해당카페글 미리보기
국밥, 고기국수, 돈코쓰라멘, 오키나와소바는 돼지를 활용했다는 공통점 외에도 국토의 남단이며 해안 지방이라는 지리적·환경적 공통점을 가지고 있다. 그리고 한반도의 남해안과 제주도, 일본의 오키나와와 규슈는 오래전부터 뱃길로 연결되어 있었다...