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아삭아삭 김장김치 & 총각김치 맛있게 담그는 법~♪ 2012.10.09해당카페글 미리보기
김치 담그는 방법을 자세히 올립니다. 정리를 하기전에 밝혀두지만.. 맛짱네 김치는 충청도와 서울방식이 조금 섞여 있는 그런김치예요. 저 아래 지방처럼 젓갈을 많이 넣지는 않고 .. 비교적 담백하고 시원한 맛이 나는 김치니 참고하시길요. ◈ 아삭아삭...
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김장 김치 담그는 법 - 양파 김치 담그는 법 2012.11.19해당카페글 미리보기
영양식으로 양파를 먹였다고도 하죠. 저처럼 양파 김치 담그는 법에 대해 궁금해 하시는 분들이 있지 않을까 싶어서 양파 김치...김치> - 재 료 양파 10개, 무 200g, 부추 250g, 홍고추 2개, 풋고추 2개, 소금 2컵, 물 2L - 양념재료 새우젓 2T, 멸치액젓...
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여름에 포기김치 담그는법 2020.06.04해당카페글 미리보기
오늘은 장마철 대비 여름철 포기김치 담그는 법 소개하겠습니다. 예전에도 배추김치 여러번 소개했는데요... 얼마전부터 포기...대신 무를 토막내어 믹서기에 갈아 양념장에 넣어줍니다. ** 여름철 김치는 홍고추가 들어가야 시원하답니다. 홍고추가...
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여름철 포기배추김치 담그는 법 2020.05.23해당카페글 미리보기
오늘은 장마철 대비 여름철 포기김치 담그는 법 소개하겠습니다. 예전에도 배추김치 여러번 소개했는데요... 얼마전부터 포기...대신 무를 토막내어 믹서기에 갈아 양념장에 넣어줍니다. ** 여름철 김치는 홍고추가 들어가야 시원하답니다. 홍고추가...
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배추김치 김장김치, 전라도김치 담그는 법 2014.06.07해당카페글 미리보기
김치 담그는법 우선은 김치의 효능부터 알아보겠습니다. 김치는 우리의 식생활에서 가장 중요한 부식의 하나입니다. 예부터 채소류가 나지 않는 겨울철에 주로 많이 담근 저장 식품이지만 지금은 냉장고 등 저장 시설이 보편화되면서 일 년 내내 섭취하는...
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여름철 대표김치~ 열무김치 쉽게 담그는 법 *^^* 2011.06.09해당카페글 미리보기
쉽게 담그는 법 소개하겠습니다!!! ( 예전에 소개한적 있는데요..그때 양이 많아서 담그기 힘드시다는 초보님들 말씀을 듣고... 한단만 담궜습니다) 열무김치는 첫째도 살살~~~ 둘째도 살살입니다. 꼭 살살 다루셔야 풋내가 나지 않습니다. 절일때도 살살...
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여름 김치 담그는 법(봄이 아니고 장마철 되기전에 담그는 여름김치네요.ㅋ) 2010.06.28해당카페글 미리보기
혹...액젓을 좋아하시는 분들은 기호에 맞게 액젓양과...절이는 시간을 조금씩 조절하세요... 여름철 배추김치 쉽게 맛있게 담그는 법 소개하겠습니다...*^^* 재료: 배추2포기. 천일염소금2컵 +1T반. 액젓1/2컵. 찹쌀가루5T. 홍고추4개. 양파1/4개. 무2...
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열무김치~열무김치담그는법 열무김치 맛있게 담그는법 2011.08.18해당카페글 미리보기
열무가 씁쓸해서) 열무김치 ~열무김치담그는법 그냥 건져 물빼는 중이예요. 열무가 물빠지는동안 야채손질. 열무김치 ~열무김치...김치담그는법 양파 사과 생강 마늘 갈아서 넣고 멸치액젖 고추가루 효소 넣고 저어둔다. 야채 썰어서 같이 버무려 준답니다...
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강화도 순무김치 담그는법(언니들이 순무김치 담그는법 물어봐서 올렸어요) 2018.11.05해당카페글 미리보기
젓,(황석어젓이나 멸치액젓 약간 첨가해도 좋구요..없으면 통과) 고추가루, 소금 , *** 북어대가리와 다시마 삶아 우린물 한대접...넣어도 됩니다) ** 언니들 순무김치 담그는법은 그리 어렵지 않습니다. = 담그는 순서= 1. 무청은 씻어서 살짝만 절여서...
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아삭아삭 김장김치 & 총각김치 맛있게 담그는 법~♪ 2012.09.27해당카페글 미리보기
김치 담그는 방법을 자세히 올립니다. 정리를 하기전에 밝혀두지만.. 맛짱네 김치는 충청도와 서울방식이 조금 섞여 있는 그런김치예요. 저 아래 지방처럼 젓갈을 많이 넣지는 않고 .. 비교적 담백하고 시원한 맛이 나는 김치니 참고하시길요. ◈ 아삭아삭...