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셰프가 추천하는 대파와 마늘을 이용한 봄 '디저트' 2014.04.10해당카페글 미리보기
육회에는 간장, 마늘, 참기름을 넣어 육회 양념으로 버무린 움파를 곁들였다. 또한 가래떡에는 구운 대파와 함께 마늘두부크림을 곁들인다. 구운 대파는 스페인의 ‘깔솟’이라는 파구이에서 영감을 받은 메뉴. 스페인 바르셀로나에서도 겨울이 지나고 봄...
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종가댁짚불양곱창이 공개하는 곱창과 찰떡궁합 대파김치 2012.05.09해당카페글 미리보기
곱창과 대파김치를 척 올려놓고 ....... 지인과 함께 .....소주 한잔을 마시면서 젓가락으로 지글지글 익어가는 곱창에 구운 대파 김치를 감싸서 입안에 넣고 혀를 감아 돌리면.... ^^ 아싹 아싹 씹히는 대파와 입안 가득히 퍼지는 기름진 곱창과의 조화...
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대파 마늘 굴비구이*굴비구이*굴비 손질하는법 2014.10.13해당카페글 미리보기
그 아래 굴비 속살에 초점이 가 있네요..어쩔~ 대파와 마늘향이 베인 부드러운 굴이 살과 달큰하고 고소하게 씹히는 구운 마늘과 대파를 씹는 식감이 굴이 살과 입안에서 춤을 추게 하는 맛이옵니다.. . . 맛있는 굴비 .. 걍 구워만 먹었다면 양파나 마늘...
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대파스콘 2020.05.27해당카페글 미리보기
브래드 이용하면 편리하다 4. 체다슬라이스치즈 3장은 비닐벗겨 혼합해놓은 밀가루에앞뒤로 묻혀서 포개어 잘게 찢어놓고 구운대파도 함께 골고루 섞어준다. 5. 생크림 50g 우유 75~80g 스크래빠로 네모로 돌려가며 하나로 뭉쳐준다음 1.5두께로 눌러 반...
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두부와 대파의 환상적인 궁합, 두부대파꼬치구이 2012.09.23해당카페글 미리보기
사방을 노릇하게 굽는것이 꼬치에 꽂기가 좋아요 , 앞뒤면만 구워도 되구요^^ 3. 꼬치에 끼우기 쟁반에 구운두부와 대파를 담아둔후 10센치 꼬치에 대파 두부를 번갈아 끼운다. 4. 양념발라 굽기 양념볼에 고추장1작은술, 고춧가루2작은술, 간장2작은술...
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대파(총백) 2009.06.10해당카페글 미리보기
입에 넣고 모유를 먹인다. 목감기를 낫게 하는 대파 구이 기침이 나면서 목이 따갑거나, 가래가 있을 때는 구운 대파를 목에 붙인다.대파 1대를 5cm 길이로 자른 다음 석쇠나 팬에 올려 굽는다. 어느 정도 익어 대파가 부드러워지면 가제에 한 번 싸서 목...
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회장님네사람들 족발 메밀국수 조기김치 2023.09.19해당카페글 미리보기
제거되어서 좋다. 백반기행 양주 막국수와 막국수육수 황금비율은? 소고기4kg, 돼지2kg, 닭1kg의 비율로 삶은 육수에 불에 구운 대파1단, 무1개를 크게 썰어넣고 푹 우려나게 끓이면 막국수국물 막국수육수 완성. 물냉면육수에 사용하면 좋다. 막국수 먹을...
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라면 모음 2023.09.27해당카페글 미리보기
사리곰탕 + 차돌박이 간짬뽕 + 삼겹살 간짬뽕+목살+갈빗살 간짬뽕+차돌박이+블옼올리 김치찌개+라면 쏘세지+라면 간짬뽕+구운대파+삼겹살 얇은피김치만두+ 멸치칼국수 참치+남자라면 안성+계란+차돌 막창+신라면건면 글쓰면서 보니 간짬뽕이 많네여ㅋㅋ 군...
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얼린 두부로 만들어서 쫄깃쫄깃한 두부강정 2023.09.09해당카페글 미리보기
만들어서 준비~ 전분가루를 입힌 두부는~ 포도씨유를 두른 팬에 올려~ 앞뒤와~ 사방을 돌려가며~ 구워 내고~ 두부 구운 팬에 다진마늘과 대파를 넣고 볶은 후~ 두부와~ 양념소스를 담아~ 양념이 잘 섞이도록 조린 다음~ 통깨를 넣고~ 골고루 섞으면 끝...
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종가댁짚불양곱창이 공개하는 곱창과 찰떡궁합 대파김치 2012.05.07해당카페글 미리보기
곱창과 대파김치를 척 올려놓고 ....... 지인과 함께 .....소주 한잔을 마시면서 젓가락으로 지글지글 익어가는 곱창에 구운 대파 김치를 감싸서 입안에 넣고 혀를 감아 돌리면.... ^^ 아싹 아싹 씹히는 대파와 입안 가득히 퍼지는 기름진 곱창과의 조화...