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햄 카레라이스/햄 김치찌개 2009.03.31해당카페글 미리보기
가루 종류의 카레는 백세카레를 주로 먹고요.. 그리고 고형 카레는 보시는 이 카레나 또 다른것도 사서 먹고 있어요..(뭐..그때그때 아무거나..ㅎ) 보통 이런 카레는 구입하시면 6인분씩 2개로 나뉘어 12인분의 양이 들어 있거든요... 한번에 저는 6...
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바지락 미역국 끓여보려고 하는데 어려울까요? 2011.09.22해당카페글 미리보기
어머니 생신이라... 미역국이라도 끓여드릴려고 하는데요.. 국이나 찌개종류는 손대기가 좀 어려워서요..ㅋㅋ 바지락은 비닐에 들은거 사서 하려고 하거든요... 해감 안해도 된다고 하던데 하긴 해야겠죠? 그냥 물에 몇시간 담궈놓으면 되는건가요? 국간장...
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오징어 애호박 찌개 2012.02.19해당카페글 미리보기
마무리합니다. ** 국이나 찌개등은 꽃소금보다는 굵은소금으로 하셔야 좀더 깔끔하답니다. ** 칼칼해 보이나요~~~ 이런 찌개종류는 고춧가루로 매운맛을 내는것이 아니라 청양고추로 매운맛을 내주어야 시원하고 개운하답니다. 저는 오징어 애호박찌개를...
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바쁜 아침 15분만에 만드는 깔끔한 명란 두부 찌개 2014.02.06해당카페글 미리보기
가면서 국이나 찌개가 있는게 더 좋더라구요.. 특히나 요즘 같이 추운 겨울 날씨엔 따끈한 국물이 필수잖아욤.. 따따시한 국물을 후루룩 넘기면 속부터 후끈해지는 것이 추위도 덜 타는것 같구요..^^* 쿨캣이 젓갈 중에 제일 좋아하는것이 명란젓인데요...
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반주하기 좋은곳들만 엄선해봤다네요,, 2023.12.14해당카페글 미리보기
나물종류도 두가지나 돼 ㅎ 된장찌개가 맛있으니까 꼭 시켜먹길 추천 석계 최대포소금구이 사실 돼지고기가 다 거기서 거기일거란 생각에 기대 안했는데 웬걸 진짜 인생 목살이야 초벌해서 나오구 정말 부드럽고 육즙 미친.. 저 빨간 양념과 양파랑 같이...
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시원한 국, 그리고 기본반찬들 좀 더 맛있게 만들기 2007.12.01해당카페글 미리보기
필수로 들어가줘야 양념의 마무리가 되는듯 안심이 되었던 때도 있었지만 이제는 전과같이 마늘을 무조건 넣지않고 국이나 찌개종류에 따라서 넣어주거나 빼주거나 하지요. 이렇게 한냄비 끓여두면 2~3일정도 국걱정없이 편안하게 매끼 시원한 국을 즐길수...
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보편적으로 식용되고 있는 야생버섯 종류 2017.08.04해당카페글 미리보기
버섯 종류중에 가장 인기가 좋습니다. 쫄깃쫄깃한 씹는 맛이 일품이고 아주 맛도 좋지요. 10. 외대덧버섯 주로 밀버섯이라는 이름으로 더 잘 알려진 외대덧버섯은 이와 모양이 아주 흡사한 삿갓외대버섯이라는독버섯과 혼동하여 독버섯 중독사고를 많이...
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우렁 청국장찌개 밥상 2011.01.09해당카페글 미리보기
조선(국)간장과 소금으로 맞춰낸다. 1. 삼치는 흐르는 물에 깨끗히 씻어내고 키친타올로 물기를 충분히 닦아낸다. 다진마늘과 오일, 후추를 섞어 삼치의 앞뒤표면에 골고루 발라준다. 2. 호일을 깐 오븐팬위에 껍질이 위로 해서 220도 예열한 오븐에 넣어...
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