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식품명인 21호 유영군 창평쌀엿, 창평한과 2015.10.19해당카페글 미리보기
자랑거리는 한국 전통 식품 명인이 만든 궁중 진상품. 박순애 명인의 담양 한과, 유영군 명인의 호정 쌀 엿, 기순도 명인의 전통방식 된장이 창평의 자랑 명인 3종 세트 이다. 농림축산식품부/해양수산부 지정 전통식품명인 자료출철: 임금님진상품: http...
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추석선물 2008.08.29해당카페글 미리보기
선보인다. '대한민국 3대 명인 된장'으로 이름 붙여진 이 상품은 10만원에 30세트 한정으로 신세계에서 구입할 수 있다. 기순도 된장은 전남 담양의 고씨마을 10대 종갓집 종부 기순도 씨가 직접 만든 된장이다. 360년 동안 이어져 내려온 전통 방식을...
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슬로우시티(Slow City) 2020.10.18해당카페글 미리보기
슬로우 운동에 어느 나라보다 좋은 여건을 갖고 있다. 아시아최초로 담양 창평면 문화의집, 전통가옥, 담양한과, 기순도 전통된장공장, 장흥군 유치면 장수풍뎅이마을, 한농복구회 마을, 지렁이학습장과 아름다운 산림의 풍광, 신안 증도갯벌생태전시관...
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컨설턴트별 1:1 업체배당 현황 2013.07.01해당카페글 미리보기
87 영암유기영농조합법인 영암군 고효숙 061-471-3919 식초산 류병호 ***-***-**** 88 (농)(주)고려전통식품 담양군 기순도 061- 383 6209 된장 고재영 ***-****-**** 89 (농)㈜녹향 장성군 박영수 061-393-9891 요구 르토계란 김상철 ***-****-**** 90 ㈜...
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담양 창평고씨 양진제 종가 ‘죽염장’ 2015.03.01해당카페글 미리보기
숙성 과정에서 간장을 많이 빼지 않아 된장 맛이 좋다"고 설명했다. 양진제 종가에서 만들어 판매하고 있는 제품(기순도 전통장)은 간장과 된장을 비롯해 고추장, 청국장, 조청, 쌈장, 장아찌 등 다양하다. 양진제 종가의 상차림에서 가장 기본이고 중심이...
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전통적으로 내려오는 과자를 생산하는 식품명인 21호 유영군 창평쌀엿, 창평한과 2015.07.22해당카페글 미리보기
아름다운 길이다. 삼지천 마을의 자랑거리는 한국 전통 식품 명인이 만든 궁중 진상품. 박순애 명인의 담양 한과, 유영군 명인의 호정 쌀 엿, 기순도 명인의 전통방식 된장이 창평의 자랑 명인 3종 세트 이다. 농림축산식품부/해양수산부 지정 전통식품명인
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전북 임실 옥정호 일출 2009.12.04해당카페글 미리보기
가득 찬 옥정호의 모습은 무릉도원이었습니다. (10월 24일) 옥정호 달맞이꽃 메타세콰이어 대한민국 식품 명인 제 35호 기순도 선생께서 된장을 담고 계십니다. 그 된장을 아직도 맛있게 먹고 있습니다. / 담양 들깨 터는 아낙내 / 창평 춘강 고정주 고택
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계간지 <차와문화> 창간 2008.03.02해당카페글 미리보기
콩콩 콩자로 끝나는 말은...... 콩과 장 / 콩 요리 명인의 맛있는 강의 순천 고추장의 전설 / 문정희 할머니 된장의 명인 / 전남 담양 기순도 청국장의 명인 / 경기도 광주 오원자 콩의 변신 / 두부 이야기 콩과 요리 / 집에서 즐기는 영양만점 콩&두부...
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“10㎏쌀 그냥 팔면 2만원, 술 빚으면 21만원 " 바이오 산업으로 가자 2011.03.10해당카페글 미리보기
씨의 토골미 2㎏와 전남 진도 박동권씨의 유황흑미 1㎏짜리 두 포대가 담겨 있다.신세계백화점은 김병룡 명인의 된장(500g)에 기순도 명인의 간장(500mL)·고추장(500g)을 모아 ‘대한민국 명인(장) 세트’(10만원)를 구성했다. 2008년 농식품부에서 식품...
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“10㎏쌀 그냥 팔면 2만원, 술 빚으면 21만원 " 바이오 산업으로 가자 2011.02.10해당카페글 미리보기
씨의 토골미 2㎏와 전남 진도 박동권씨의 유황흑미 1㎏짜리 두 포대가 담겨 있다.신세계백화점은 김병룡 명인의 된장(500g)에 기순도 명인의 간장(500mL)·고추장(500g)을 모아 ‘대한민국 명인(장) 세트’(10만원)를 구성했다. 2008년 농식품부에서 식품...