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김장재료 고르는법과 김장김치담그는법 총집합 2008.04.22해당카페글 미리보기
배추 김치 맛있게 담그는 법(상세한 설명) ◈ 무 ,동치미무,총각무 유관으로 보았을때, 무의 겉에 상처가 나지 않고, 잔털이 적고, 대체적으로 매끈한 것이좋다. 무청이 달려있어 무청이 싱싱하고, 무가 단단한 것으로 선택을 한다. 그리고, 무를 보았을때...
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김장 김치 담그는 법 2014.11.30해당카페글 미리보기
김장김치 맛있게 담그는법 ■ 1큰술(Ts)-15ml (어른 밥숟가락으로 대신하세요) ■ 1작은술(ts)-5ml (티(차)스푼으로 대신하세요...0.5컵 = 1/2컵 = 반컵 배추김치(10포기분량) 재료 : 배추2.5kg내외 10포기(25kg), 무2kg짜리3개, 쪽파500g, 갓500g, 미나리...
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김장김치 맛나게 담그는 법 2012.01.02해당카페글 미리보기
김장김치 맛있게 담그는 법 ■ 1큰술(Ts)-15ml (어른 밥숟가락으로 대신하세요) ■ 1작은술(ts)-5ml (티(차)스푼으로 대신하세요...1/2컵 = 반컵 배추김치(10포기분량) 재료 : 배추2.5kg내외 10포기(25kg), 무2kg짜리3개, 쪽파500g, 갓500g, 미나리300...
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배추김치 담그는법 2008.10.19해당카페글 미리보기
깨 하고 넣고 생강 조금 마늘 다지고 중요한건 물고추를 갈아서 쓰시면 시원하고 더 맛있어요 ㅎㅎㅎ 김치 맛있게 담그는 방법 재료 : 배추 세포기, 쪽파 열개, 통무우 1/2, 당근 아주 조금, 양파 1/4.홍고추 1개 배추를 사등분해서 소금에 절여 주세요...
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이제는 오행 생각해보시...쪽파김치 2013.10.29해당카페글 미리보기
익히시면서 음식/약초등 대화 자유롭게 나누십시요. 관련된 궁금증 질문을 올리시며 의견 나누십시요. ※ 쪽파김치 맛있게 담그는방법 재료: 쪽파 한단,천일염,찹쌀가루, 양념: 고추가루소북히 5, 멸치액젖:종이컵반컵, 다진마늘2, 매실청3, 배 갈아서...
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배추 김치 담그는 법 2010.11.24해당카페글 미리보기
김치 맛있게 담그는 법 ◈ 배추 김치 ◈ 준비해야할 재료 배추 2포기 굵은소금 2컵반정도 (절일때) 찹쌀풀에 들어갈 양념 설탕 2수저(or 슈가를 넣으려면 아주 작은양-반티스푼정도) 찹쌀풀 한컵반(찹쌀가루 소복히 두수저, 물 두컵반) 고추가루 한컵 반...
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포기배추김치맛있게담는법/배추김치양념만드는법 2014.05.01해당카페글 미리보기
여름엔 쪽파대신 부추로 갓때신 양파를 넣기도 해요~ 넣어준 양념재료를 골고루 버무려주고~~ 배춧잎 하나를 뜯어 양념을 발라...한톨도 들어가지 않은 자연의맛 그대로!!! 배추김치 양념입니다~~ 양념 만드는 동안 씻어 놓은 배추가 물이 빠지면 양념을...
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포기배추김치맛있게담는법/배추김치양념만드는법 2017.06.13해당카페글 미리보기
여름엔 쪽파대신 부추로 갓때신 양파를 넣기도 해요~ 넣어준 양념재료를 골고루 버무려주고~~ 배춧잎 하나를 뜯어 양념을 발라...한톨도 들어가지 않은 자연의맛 그대로!!! 배추김치 양념입니다~~ 양념 만드는 동안 씻어 놓은 배추가 물이 빠지면 양념을...
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나박김치 담그는법시원한 물김치 레시피 2024.07.03해당카페글 미리보기
나박김치 담그는 법 준비물 무: 5kg 배추: 5kg 고춧가루: 1kg 소금: 500g 생강: 100g 마늘: 100g 쪽파: 100g 미나리: 100g 새우젓: 100g 멸치액젓: 100ml 매실액: 100ml 설탕: 100g 물: 5L 양념 고춧가루: 500g 멸치액젓: 200ml 새우젓: 100g 생강: 50...
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여름 배추김치 담그기 햇마늘 햇양파 듬뿍 건고추 갈아 여름배추 맛내기 배추김치양념 2024.07.05해당카페글 미리보기
높아질 수 있어 관리에 주의해야 합니다. 여름 배추김치를 맛있게 담그는 방법을 알려드리겠습니다. 재료 배추: 4개 찹쌀풀: 3컵...물: 10리터 햇양파: 2개 햇마늘: 10개 건고추: 10개 쪽파: 2대 무: 1/2개 (선택) 양념 만드는 방법 햇마늘, 햇양파...