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동죽 요리 후기 2024.06.09해당카페글 미리보기
오늘 새벽에 일어나 2차해감하여 동죽 감자 수제비 끓여 지유랑 지유아빠랑 한냄비 클리어 했습니다 ^.^ 멸치 + 동죽 삶은 육수로 끓이다보니 따로 조미할 게 없더라구요 ㅎㅎ 지유가 처음 조개를 접하고 먹는것도 처음인데 잘먹는모습에 아주 뿌듯...
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우동 사발면을,,,,, 2024.03.01해당카페글 미리보기
우동 사발면을 새우와 오징어, 양배추를 추가 해서 냄비에 끓여 업그레이드~ㅎ 채썬 양배추와 양파 넣고 끓이다 데쳐 놓은 면과 해물을 넣고~ 양 불린 우동에 마지막으로 파 넣고 완성~
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신통방통 생활의 지혜 26가지 2024.06.03해당카페글 미리보기
넣도록 해야 한다. 이렇게 해야 김이 눅어지지 않게 오래 보관할 수 있다. 8. 조개국의 거품은 걷어내야 제 맛 조개국을 끓이다 보면 끓이는 중에 거품 같은 것이 떠오른다. 대개는 이것을 그대로 두는 경우가 많지만, 이것을 걷어내지 않으면 볼품도 볼품...
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감자삐져 넣은 쑥국 2024.03.31해당카페글 미리보기
생콩가루를 입혀요 된장 한숟갈 체에 거르고 다른 양념은 생략합니다 쑥향을 진하게 느낄려고요 된장풀고 끓이다 삐진 감자부터 넣고 한소끔 끓이다 콩가루 버물린 쑥을 넣고 쑥이 부드럽게 물러질 때까지 끓어요 보약처럼 점심 준비 했습니다 쌀뜨물에다...
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신통방통 생활의 지혜 26가지 2024.06.06해당카페글 미리보기
넣도록 해야 한다. 이렇게 해야 김이 눅어지지 않게 오래 보관할 수 있다. 8. 조개국의 거품은 걷어내야 제 맛 조개국을 끓이다 보면 끓이는 중에 거품 같은 것이 떠오른다. 대개는 이것을 그대로 두는 경우가 많지만, 이것을 걷어내지 않으면 볼품도 볼품...
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신통방통 생활의 지혜 2024.06.03해당카페글 미리보기
넣도록 해야 한다. 이렇게 해야 김이 눅어지지 않게 오래 보관할 수 있다. 8. 조개국의 거품은 걷어내야 제 맛 조개국을 끓이다 보면 끓이는 중에 거품 같은 것이 떠오른다. 대개는 이것을 그대로 두는 경우가 많지만, 이것을 걷어내지 않으면 볼품도 볼품...
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맛있는 여섯 가지 냉국 레시피 2024.06.02해당카페글 미리보기
1큰술, 소금 1/2작은술, 국간장·얼음 조금씩 1 콩나물과 참나물은 손질해 3~4cm로 자른다. 2 냄비에 찬물과 다시마를 넣고 끓이다 다시마를 건지고 손질한 콩나물과 참나물을 넣어 끓인다. 3 2를 식히고 현미식초, 소금, 국간장으로 간한다. 4 3을 냉장고...
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맛있는 여섯 가지 냉국 레시피 2024.06.02해당카페글 미리보기
1큰술, 소금 1/2작은술, 국간장·얼음 조금씩 1 콩나물과 참나물은 손질해 3~4cm로 자른다. 2 냄비에 찬물과 다시마를 넣고 끓이다 다시마를 건지고 손질한 콩나물과 참나물을 넣어 끓인다. 3 2를 식히고 현미식초, 소금, 국간장으로 간한다. 4 3을 냉장고...
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맛있는 여섯 가지 냉국 레시피 2024.06.03해당카페글 미리보기
1큰술, 소금 1/2작은술, 국간장·얼음 조금씩 1 콩나물과 참나물은 손질해 3~4cm로 자른다. 2 냄비에 찬물과 다시마를 넣고 끓이다 다시마를 건지고 손질한 콩나물과 참나물을 넣어 끓인다. 3 2를 식히고 현미식초, 소금, 국간장으로 간한다. 4 3을 냉장고...
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맛있는 여섯 가지 냉국 레시피 2024.06.15해당카페글 미리보기
1큰술, 소금 1/2작은술, 국간장·얼음 조금씩 1 콩나물과 참나물은 손질해 3~4cm로 자른다. 2 냄비에 찬물과 다시마를 넣고 끓이다 다시마를 건지고 손질한 콩나물과 참나물을 넣어 끓인다. 3 2를 식히고 현미식초, 소금, 국간장으로 간한다. 4 3을 냉장고...