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우리나라의 산에서 돋아나는 식용 버섯모양 2017.12.28해당카페글 미리보기
만큼 가격이 비싸다. 칼로리_28kcal (100g) 제철_ 가을 구입요령_갓이 피지 않아 갓둘레가 자루보다 약간 굵고 은백이 선명한 것...음식_ 송이산적 (쇠고기의 기름으로 산성화된 혈액은 송이버섯의 풍부한 식이섬유소로 인해 혈중 콜레스테롤이 낮아져...
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가을을 담은 끝내주는 한끼, 가을나물비빔밥~ 2016.11.08해당카페글 미리보기
비싼 능이버섯이나 송이버섯은 눈요기로 족하더라도 느타리버섯이나 서리버섯, 가지버섯같은경우는 한번쯤 맛보며 가을산이 내어놓는 버섯맛이 어떤 것인가를 배우면 재배버섯을 먹는 태도도 많이 달라지니깐요. 기회가 닿고 맘이 움직이면 한번 맛보면...
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술 깨는 약 2012.11.08해당카페글 미리보기
약. ▲ 냉동에 있는 반 건조 '감 말랭이'입니다. ▲ 제사 지내고 음복할 때 어르신들이 감을 안주로 주는 것을 보면, 술 해독, 술 소화에 도움이 되는 게 분명하죠. ▲ 감 말랭이 많이 먹으면 배변 과정이 단단해질 수 있어, 적당량을 술 소화 용도로...
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부산의 맛거리 2007.10.22해당카페글 미리보기
있다. 능이버섯 고추 마늘 등 각종 반찬과 음식재료는 대부분 산이나 들에서 캐어온 순 자연산이다. 닭백숙(2만5천~3만원)도 집에서 직접 기른 촌닭을 재료로 만든다. 장안매운탕(727-0679)은 장안사 메기매운탕을 있게 한 일등공신. 맵고 얼큰한 맛으로...
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부산의 맛집들... 에공 힘들어욤....^~^** 2008.01.30해당카페글 미리보기
있다. 능이버섯 고추 마늘 등 각종 반찬과 음식재료는 대부분 산이나 들에서 캐어온 순 자연산이다. 닭백숙(2만5천~3만원)도 집에서 직접 기른 촌닭을 재료로 만든다. 장안매운탕(727-0679)은 장안사 메기매운탕을 있게 한 일등공신. 맵고 얼큰한 맛으로...
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식용버섯의 종류와 사진 2015.12.30해당카페글 미리보기
만큼 가격이 비싸다. 칼로리_28kcal (100g) 제철_ 가을 구입요령_갓이 피지 않아 갓둘레가 자루보다 약간 굵고 은백이 선명한 것...음식_ 송이산적 (쇠고기의 기름으로 산성화된 혈액은 송이버섯의 풍부한 식이섬유소로 인해 혈중 콜레스테롤이 낮아져...
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식용버섯의 종류와 사진 2012.09.08해당카페글 미리보기
만큼 가격이 비싸다. 칼로리_28kcal (100g) 제철_ 가을 구입요령_갓이 피지 않아 갓둘레가 자루보다 약간 굵고 은백이 선명한 것...음식_ 송이산적 (쇠고기의 기름으로 산성화된 혈액은 송이버섯의 풍부한 식이섬유소로 인해 혈중 콜레스테롤이 낮아져...
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10월 11일 월요일- 송이풍년 들었네- 2010.10.13해당카페글 미리보기
다르게 버섯류가 풍년이 들어서 여기저기서 송이며 능이 이야기가 많다. 뒷산에 올라 갔다가 송이를 한 다래끼 딴 이야기 내가 아는 권사님은 뒷산에 나무하러 올라 가셨다가 송이밭을 발견하셔서 생각지도 않게 부수입을 올리셔서 우리까지 한턱 얻어...
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가을을 담은 끝내주는 한끼, 가을나물비빔밥 2017.11.05해당카페글 미리보기
비싼 능이버섯이나 송이버섯은 눈요기로 족하더라도 느타리버섯이나 서리버섯, 가지버섯같은경우는 한번쯤 맛보며 가을산이 내어놓는 버섯맛이 어떤 것인가를 배우면 재배버섯을 먹는 태도도 많이 달라지니깐요. 기회가 닿고 맘이 움직이면 한번 맛보면...
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가을 식용버섯 정리 2016.09.05해당카페글 미리보기
그 가격에서도 최고를 자랑한다. 일반에게는 그다지 알려지지 않으나 진중한 까치버섯, 노루궁뎅이, 잎새버섯 등이 있으며, 제일 풍성하게 온산을 덮고 있는 버섯은 뽕나무버섯으로 가을버섯중 팔방미인이다. 1. 송이 송이는 적송림에서 나며 가을버섯중...