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(맛집소개)고속도로 휴게소 별미 (중앙일보 소개) 2004.07.11해당카페글 미리보기
사골 육수, 일곱가지 약재를 섞어 자체 개발한 약두부 등 전문 맛집도 울고 갈 먹거리가 곳곳에 널렸다. 그렇다고 휴게소 대표 음식으로까지 자리잡은 것은 아니다. 아직 가장 잘 나가는 것은 역시 우동과 비빔밥. 신속하고 간편하게 먹을 수 있는 이점...
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건강을 위하여 꼭 읽어보세요. 2009.12.18해당카페글 미리보기
효소원액에 물 10배를 넣어 깜깜한 곳에 30일 두면 식초겸 자연농약이 된다 효소 담글 때 꿀, 조청은 효소재료의 부피 2/5정도로 한다 유실수(열매를 약용으로 쓰는 약용수)는 음력 1-15일 사이에 옮겨 심고 뿌리를 약재로 쓰는 나무는 매월 15일부터 30일...
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※늦더위를 식혀줄 별미 면요리 다섯가지 2006.08.26해당카페글 미리보기
소면이나, 냉면, 메밀면 .. 기호에 맞게 준비를 하면 됩니다. 오돌오돌 잘 삶아진 면을 그릇에 담고, 양념고명을 얹어 줍니다. 냉동실에 있는 얼음 육수와 냉장실에 있는 시원한 육수를 반씩 넣어주면 완성~ 드실때는 식초와 겨자를 기호에 맞게 넣으시고...
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청계천따라 흐르는 맛집 9선 2010.04.01해당카페글 미리보기
않은 원액 그대로의 피에 막걸리를 넣어 발효시킨다고 하니, 같은 소의 몸에서 나왔어도 전혀 다른 음식이랄 수 있겠다. 그러나 내공이 높으면 높을 수록 평범함과는 거리를 두는 법. 만약 선지를 전혀 모른다거나 입맛에 잘 안 맞는다거나 하는 분이라면...
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♬ 늦더위를 식혀주는 시원한 별미 면요리 2006.08.27해당카페글 미리보기
소면이나, 냉면, 메밀면 .. 기호에 맞게 준비를 하면 됩니다. 오돌오돌 잘 삶아진 면을 그릇에 담고, 양념고명을 얹어 줍니다. 냉동실에 있는 얼음 육수와 냉장실에 있는 시원한 육수를 반씩 넣어주면 완성~ 드실때는 식초와 겨자를 기호에 맞게 넣으시고...
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채식 요리 100가지.. 2002.12.15해당카페글 미리보기
면에 육수 붓고 오이 썰어 넣고, 토마토 얹고 콩단백을 넣든 식초를 치거나 하면 맛있는 채식냉면이 된다.. 채식짜장면 ♣ 재 료 표고버섯, 감자, 당근, 피망, 양파, 호박, 콩단백,채식햄, 양배추, 베지버거, 춘장, 녹말가루, 조미엿, 소금, 식용유...
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콜레스테롤 걱정없는 갈비집, 장수갈비촌 2008.08.19해당카페글 미리보기
폴리만 원액을 넣어 2일 정도 재운 다음 상에 올린다. 정갈한 기본 반찬, 친절한 서비스도 만점 imgFile = new Image(); imgFile.src = 'http://www.namyangi.com/ny_file/portal/img/cms/200404/gourmet_0429_img01.jpg'; var x1 = imgFile.width; var y1...
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부산의 맛거리(맛집) 27선 2007.01.29해당카페글 미리보기
은 냉면그릇에 내놓는데, 열무 콩나물을 넣고 비벼 먹으면 어느새 입맛이 돌아온다. 값이 저렴하고 맛도 좋아 아침밥으로 먹는...517-9292)은 샤브샤브 전문점이다. 참다랑어로 맛을 낸 육수에 얇게 썬 쇠고기를 살짝 데쳐 땅콩과 마요네즈로 만든 소스에...
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떡뽁기 & 오뎅 ,라뽁기맛나게 만드는 법(내공 有) 2006.09.19해당카페글 미리보기
다시마를 냉면그릇으로 하나 가득을 넣고 1시간을 끓인다. 불은 중간불. 3. 대파 1단과 마늘 다진 것을 공기밥그릇으로 하나를 넣고 1시간을 끓인다. 4. 모두 건져낸 다음 샘표진간장 소짜 1병. 소금 1.5k 한봉지. 미원100g 한봉지 소고기 다시다 300g 한...
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청계천변 맛집 소개 2008.04.11해당카페글 미리보기
보이는 냉면 대접에 담아나온 것이 2인 분의 등심. 불판을 두 개 반 정도 채울만한 양이다. 색깔부터가 입 안에 침이 고이게 만든다. 등심은 삼겹살에 비해 기름기가 적어 퍽퍽한 맛이기 쉬운데, 적당히 매콤하면서도 살짝 달달한 양념이 살코기의 고소함...