카페검색 본문
카페글 본문
-
[獸]사향노루 노루 사슴/녹각 녹용 각부위별 약성 효능 2009.01.20해당카페글 미리보기
써야 한다[본초]. ○ 사향은 일명 사미취(四味臭)라고도 한다[강목]. 사육(麝肉) 사향노루의 생김새는 노루(獐)와 비슷하고 고기도 노루고기와 비슷하면서 비린내가 난다. 사향노루는 뱀을 잡아 먹기 때문에 뱀독을 풀 수 있다. 사향노루 배꼽 속에는 사향...
-
제주에 있는한국 토종 사슴(노루 또는 궁노루)를 죽이지 말고 포획해서 본토로 이주 방사하는 계획은 어떨까요? 2012.12.03해당카페글 미리보기
됐어요. 농민들이 분노하는 심정은 이해합니다. 하지만 저희 입장도 조금만 헤아려 주세요. ●지금도 밀렵꾼 설치고 노루 고기 유통되는데 합법화되면… 저희는 앞으로 어떻게 살아야 할지 앞이 캄캄합니다. 저희를 잡아 죽여서 개체 수를 적정하게 조절...
-
고라니와 노루를 구별 해볼까요. 2018.03.08해당카페글 미리보기
두고 뒤돌아 보며 멍하니 쳐다 보곤 한답니다. 자신이 쫓기고 있다는 걸 잊은듯. 이 때문에 깜빡깜빡 하는 사람을 보고 '노루고기를 삶아 먹었나?' 하는 얘기를 하죠. 크게 사슴이라는 범주안에 고라니와 노루가 있습니다. 고라니와 노루의 차이점을...
-
노루궁뎅이버섯 요리법 2015.09.24해당카페글 미리보기
음식인데 맛과 분위기는 최고예요. 고기와 채소 버섯을 고루 소스에 찍어 먹으면 환상의 맛입니다. 오늘의 주인공은 고기가 아니라 노루궁뎅이버섯입니다. 연말 가족모임 있을 때 샤브샤브 준비해보세요. 보기보다 너무나 간단한 조리법이에요. 재료...
-
노루궁댕이가 낭패야! 2013.09.29해당카페글 미리보기
것은 그 궁둥이 흰 반점과 꼬리 그리고 도망가다가 뒤돌아보며 주춤거리는 본능 이때 빵~~~하면 그냥 꽥구닥! 옛날부터 노루 고기를 재수 없다고 먹지 않는 사람이 많은 이유. 노루궁댕이를 닮은 버섯 이름하여 노루궁댕이버섯 이것도 문제야. 금년도에...
-
”이게 고기가 아니야?” 말 안하면 절대 모른다, 서울 비건 레스토랑 맛집 5 2022.11.03해당카페글 미리보기
주로 파는데, 딱 보면 비건 음식인지 모르겠는 비주얼이에요. 노루궁뎅이 버섯을 튀겨 양념해 치킨처럼 만든 튀김 메뉴처럼 재료...100% 식물성 대체육인 비욘드 소시지와 미트를 사용해서 고기의 맛처럼 느끼게 하는 경우도 많답니다! 날이 좋으면 루프탑...
-
고라니와 노루,사향노루 모두 사슴과이네요 2016.02.22해당카페글 미리보기
피리소리가 나는 곳으로 단숨에 달려온다. 짐승의 모성애를 악용한 매우 잔인한 사냥법이라고 하겠다. 노루고기와 사향의 한방효능 노루(대노루)의 피는 사슴피와 마찬가지로 강장·보혈 작용이 있어서 몸이 약한 사람에게 좋은 보약으로 쓰인다. 노루피에...
-
화성 봉담읍 분천리 봉담 노루고개 2020.06.06해당카페글 미리보기
있는 곳인지라 나라에서도 이곳은 제외토록 하였다. 현재 함평 이씨의 종산이 9만평에 이르고 있어 선조들의 내력을 짐작케 하고 있다. 함평 이씨들은 아무리 좋다 해도 노루고기를 먹지 않으며 또한 잠을 잘땐 몸을 모로 누워 자는 버릇이 있다고 한다...
-
광려천의 노루 토리 / 김현우 동화 2012.12.31해당카페글 미리보기
우리 노루 조상님이 명당도 잡아 줘 큰 부자가 되게 해 줬다던데? 아빠가 그런 얘기를 해 줬지 않아?” “그래서 사람들이 노루 고기를 먹으면 재수가 없다고 우리를 아예 잡으려 하지 않는다고 하기는 하셨지만……. 그래도 사람들을 조심하는 게 좋아...
-
노루궁뎅이 버섯 들깨탕 & 샤브샤브 2013.12.13해당카페글 미리보기
음식인데 맛과 분위기는 최고예요. 고기와 채소 버섯을 고루 소스에 찍어 먹으면 환상의 맛입니다. 오늘의 주인공은 고기가 아니라 노루궁뎅이버섯입니다. 연말 가족모임 있을 때 샤브샤브 준비해보세요. 보기보다 너무나 간단한 조리법이에요. 재료...