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맛있고 다이어트에 좋은 닭똥집 마늘 볶음 2012.06.18해당카페글 미리보기
오븐이나 생선용그릴에 넣어 겉이 바삭하도록 익혀주지 않고 볶음으로만 끝내려면 이 과정에서 양념이 베이도록 완전히 볶아완성...만들어둔다. 노릇노릇~~ 겉은 바삭하고 쫄깃한 마늘닭똥집이랍니다~ 참기름장에 폭 찍어 드시면 고소하 맛이 더더더더...
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포장마차 맛잡기!! ~닭똥집볶음 2008.04.23해당카페글 미리보기
요리명 포장마차 맛따라 ~닭똥집볶음^^ 요리재료 닭똥집한팩,굵은소금,밀가루,마늘,생강,청량고추,대파,양파,깻잎,진간장1큰술반,소금,후춧가루,참기름,통깨 한번 만들어 볼께요~~~^^ 1. 재료 준비 해주세요~ 2. 똥집의 기름기, 핏물잡내를~굵은소금...
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쫄깃쫄깃 닭똥집 볶음 2017.10.15해당카페글 미리보기
쫄깃쫄깃 닭똥집 볶음 재료: 닭근위1팩(500g). 소주1/3컵(데칠때). 양파1/2개. 청양고추5개. 마늘5개저민거(생략가능) 닭근위 양념: 다진마늘1T반. 대파1/2개 다진거. 참기름2T. 후추가루. 소금1/3T.굴소스1T반. 맛술1T. 깨1T. => 저의 계량은 밥숟가락 한...
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쫄깃쫄깃 닭똥집 볶음 2011.08.28해당카페글 미리보기
종이컵 1컵이 1컵입니다. => 닭근위에 소금. 후추가루양념만 해도 맛있는데요..오늘은 굴소스를 조금 넣었습니다. 1. 닭똥집은 냉장된 상태로 손질을 합니다. ( 냉동의 경우 미리 충분히 자연해동후 사용합니다) 특유의 냄새를 제거하기 위해 굵은소금...
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포장마차 맛따라 ~닭똥집볶음^^ 2010.10.01해당카페글 미리보기
요리명 포장마차 맛따라 ~닭똥집볶음^^ 요리재료 닭똥집한팩,굵은소금,밀가루,마늘,생강,청량고추,대파,양파,깻잎,진간장1큰술반,소금,후춧가루,참기름,통깨 한번 만들어 볼께요~~~^^ 1. 재료 준비 해주세요~ 2. 똥집의 기름기, 핏물잡내를~굵은소금...
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닭똥집 볶음 2012.06.04해당카페글 미리보기
정말 정말 오랫만에 닭똥집 볶음을 해먹었어요. 매콤하게 고추장이랑 고추가루 넣고 볶아 먹어도 정말 맛있는데 오늘은 일단 깔끔하게 마늘이랑 양파랑 고추만 넣고 달달 볶았답니다. [재 료] 닭똥집, 우유, 양파 1/4개, 통마늘 7개, 풋고추 2개, 소주...
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닭똥집볶음 2011.07.19해당카페글 미리보기
1. 닭똥집은 밀가루를 넣어 빡빡 문지르듯이 씻어내어 물기를 털어내고 소주, 소금, 후춧가루로 30분간 밑간하여 물로 헹구어낸다. 2. 식용유를 두른 팬에 열이 오르면 다진 마늘을 넣어 볶다가 손질한 닭똥집과 소주 1큰 술을 다시 넣어 수분이 없어지고...
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출출해서 닭똥집볶음 만들어봤어요 2020.02.25해당카페글 미리보기
저번달에 강릉여벙에 가서 남았길래 가져온 생똥집 냉동실에서 꺼내 해동한다음 소금이랑 후추 마늘 청량고추 양파 넣어서 볶아봤어요 음‥‥ 맛은 식당에서 파는 그맛 대성공 하지만 살짝 짜긴 하더라구요 그래도 먹을만 합니다 냉장고에 소주가 없어...
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닭똥집볶음 2011.07.20해당카페글 미리보기
1. 닭똥집은 밀가루를 넣어 빡빡 문지르듯이 씻어내어 물기를 털어내고 소주, 소금, 후춧가루로 30분간 밑간하여 물로 헹구어낸다. 2. 식용유를 두른 팬에 열이 오르면 다진 마늘을 넣어 볶다가 손질한 닭똥집과 소주 1큰 술을 다시 넣어 수분이 없어지고...
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2015.12.31 [점심] 닭똥집 볶음 2018.08.03해당카페글 미리보기
블로그질 하다 닭똥집에 꽂힙니다. 닭똥집 볶음 (소) 15,000원 몇명이냐길래 2명이라 둘러댑니다. 대화가 길어지는 것을 방지하기 위해서입니다. 잘 볶아졌습니다. 쫄깃쫄깃 꼬독꼬독 맛있습니다. 깻잎이 향긋합니다. 볶음밥 주문하니 냄비를 가져갑니다...