카페검색 본문
카페글 본문
-
엽산이 풍부한 ”갓”먹고 빈혈예방하자 2019.12.05해당카페글 미리보기
들으며 돌산갓에도 370㎍이 들어있다. 보통 식품 중 엽산의 50-90%가 가공 및 제조과정에서 파괴되며, 특히 조리할 때 쓰는 물에서 손실량이 절반에 이르게 되는데, 갓을 소금에 절여 김치를 담구어 먹어도 엽산의 함량은 크게 파괴되지 않는다. 갓 김치의...
-
빈혈예방에는 엽산이 풍부한 ”갓”이 최고! 2019.12.30해당카페글 미리보기
들으며 돌산갓에도 370㎍이 들어있다. 보통 식품 중 엽산의 50-90%가 가공 및 제조과정에서 파괴되며, 특히 조리할 때 쓰는 물에서 손실량이 절반에 이르게 되는데, 갓을 소금에 절여 김치를 담구어 먹어도 엽산의 함량은 크게 파괴되지 않는다. 갓 김치의...
-
갓의 효능 2014.01.26해당카페글 미리보기
들으며 돌산갓에도 370㎍ 이 들어있다. 보통 식품 중 엽산의 50-90%가 가공 및 제조과정에서 파괴되며, 특히 조리할 때 쓰는 물에서 손실량이 절반에 이르게 되는데, 갓을 소금에 절여 김치를 담구어 먹어도 엽산의 함량은 크게 파괴되지 않는다. 갓 김치...
-
갓 (개체) 2013.02.17해당카페글 미리보기
들으며 돌산갓에도 370㎍ 이 들어있다. 보통 식품 중 엽산의 50-90%가 가공 및 제조과정에서 파괴되며, 특히 조리할 때 쓰는 물에서 손실량이 절반에 이르게 되는데, 갓을 소금에 절여 김치를 담구어 먹어도 엽산의 함량은 크게 파괴되지 않는다. 갓 김치...
-
돌산 갓김치 담그기 2010.09.12해당카페글 미리보기
돌산 갓김치 담그기~~(요리정보) 돌갓김치 재료> 여수돌갓 1kg.쪽파 200g, 굵은 소금 2/3컵. 양념: 고룻가루 2컵,(종이컵) 마늘...뿌리부분의 굵은 곳 만 잘라내고 낱장으로 분리해서 (속을 채울경우는 그대로 절이시기만 하면 됩니다) 갓을 씻어 켜켜...
-
갓의 효능 2009.11.29해당카페글 미리보기
들으며 돌산갓에도 370㎍이 들어있다. 보통 식품 중 엽산의 50-90%가 가공 및 제조과정에서 파괴되며, 특히 조리할 때 쓰는 물에서 손실량이 절반에 이르게 되는데, 갓을 소금에 절여 김치를 담구어 먹어도 엽산의 함량은 크게 파괴되지 않는다. 갓 김치의...
-
채소( 갓) 효능 보기 2012.09.23해당카페글 미리보기
들으며 돌산갓에도 370㎍이 들어있다. 보통 식품 중 엽산의 50-90%가 가공 및 제조과정에서 파괴되며, 특히 조리할 때 쓰는 물에서 손실량이 절반에 이르게 되는데, 갓을 소금에 절여 김치를 담구어 먹어도 엽산의 함량은 크게 파괴되지 않는다. 갓 김치의...
-
갓 김치의 효능@@ 2017.04.17해당카페글 미리보기
들으며 돌산갓에도 370㎍ 이 들어있다. 보통 식품 중 엽산의 50-90%가 가공 및 제조과정에서 파괴되며, 특히 조리할 때 쓰는 물에서 손실량이 절반에 이르게 되는데, 갓을 소금에 절여 김치를 담구어 먹어도 엽산의 함량은 크게 파괴되지 않는다. 갓 김치...
-
갓(개채)의 효능 2014.11.16해당카페글 미리보기
들으며 돌산갓에도 370㎍ 이 들어있다. 보통 식품 중 엽산의 50-90%가 가공 및 제조과정에서 파괴되며, 특히 조리할 때 쓰는 물에서 손실량이 절반에 이르게 되는데, 갓을 소금에 절여 김치를 담구어 먹어도 엽산의 함량은 크게 파괴되지 않는다. 갓 김치...
-
폐와 가래 식욕증진에 좋은 갓(개체) 2020.01.21해당카페글 미리보기
중국 요리에서 사용되는 착채(搾菜:짠나물)이다. 잎을 이용한 갓이나 고채에는 잎갓, 황갓, 산조채(山潮菜), 대엽(大葉)고채, 가쯔오채등이 있는데, 모두 특유의 매운맛이 있다. 이 매운 성분은 시니그린이라는 배당체(配糖體)이다. 영양 성분으로서는...