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아들과 대화 2021.06.18해당카페글 미리보기
아득한 동네 한 바퀴를 돌아서 고덕 중학교 앞에 공원에 앉는다. 시원한 물 한잔 마시고 구릉다리를 걸어보자. 집에서 고덕 평생 학습관 돌아온다. 중간에 쉬고, 아는 사람을 만나면 사람애기를 한다. 다시 2단지 앞으로 온다. 시간은 3시다. ‘아~ 오늘...
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물좋고 정자좋은 곳이 없다든가? 2010.05.07해당카페글 미리보기
울 엄마 시도때도 없이 남의 이야기 입에 올리는 분이 아니셨다 그래서 모두들 그렇게 사는줄 알았지 물 좋고 정자 좋은 곳이...동네 벌써 읍내에서 큰 산마루만 올라와도 공기 맛이 달라지는 곳 빙빙 병풍처럼 누워있는 아름다운 산자락 아직도 잔칫날...
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[2004 중앙신인문학상 당선작품] 키친실험실 2007.07.16해당카페글 미리보기
햄, 두부, 김치, 콩스튜, 라면, 각종 야채를 꺼낸다. 조리법에 나와 있는 대로 재료를 다듬고 썰고, 번호 순서에 따라 차근차근...라면사리를 한데 감아 올려 한 입에 넣는다. 혓바닥에 분포된 미뢰가 맛을 향해 돌진한다. 국물이 좀 틉틉하지만 얼큰...
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미학과 음식 2006.09.12해당카페글 미리보기
이제 엄마와 함께 하는 목욕시간에 어린이는 자신만의 배합으로 오렌지 샤벳과 카라멜 팝콘을 만들어 가면서 가정을 화목하게...욕식의 멋을 가꿔가는 이야기가 있는 제품이다. 색과 맛을 음미할 줄 아는 사람은 멋이 있다. 멋을 아는 사람은 맛의 깊이를...
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요리의 달인/ 유경아 , 현진희 , 홍신애 , 김은주 / 김영사/277쪽 2012.03.16해당카페글 미리보기
버섯말이 은은한 은행 향이 입속에 가득 은행죽 담백하고 푸짐한 전골 불고기 버섯전골 매콤달콤한 보양 음식으로 대접해요 장어강정 어려운 손님을 위한 비장의 카드 죽통밥 온 국민이 사랑하는 그 요리 해물찜 쫀득쫀득, 식감부터 달라요 황태 찹쌀 양념...
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반찬 수업 / 최정화 /중앙/335쪽 2014.10.02해당카페글 미리보기
쭈꾸미전골 봄 4월 - 2번째 수업 매콤달콤 소스의 해물숙주냉채 바삭하고 고소한 뱅어포무침 시금치와 새우의 럭셔리 궁합...속이 확 풀리는 우리 집 해장국 북엇국 아삭하고 달콤한 고추김치 봄 4월 - 3번째 수업 식어도 맛있는 제육강정 봄 되는 생각...
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문성실의 아침, 점심, 저녁 /문성실/랜덤하우스/339쪽 2012.05.23해당카페글 미리보기
덤 요리 고등어 김치찜 고구마보다 더 맛있는 고구마순볶음 고깃 맛 나는 채소반찬 고사리나물 성실네의 전통이 깃든 명품...두부의 화끈한 변신 두부 고추장조림 참치와 김치와 활약한 사랑말이 김치참치 달걀말이 집에서 맛보는 별미 깐소두부 중독성을...
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10년후 병원신세지기싫다면 3040 레시피 / 김은경 / 중앙 / 295쪽 2014.04.03해당카페글 미리보기
불고기 전골 02 나른한 몸에 기운찬 한 그릇 모둠 버섯 냉초절임 03 간장으로 삼삼하게 양념한 표고버섯 삼치 조림 04 건강하게! 맛있게! 스타일리시하게! 표고버섯 새우살 오븐구이 05 멸치 볶음아, 잠시만 안녕 표고버섯 호두 볶음 06 푸드 스타일리스트...
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웬만한 아이반찬 다있다 / 편집부/삼성/309쪽 2012.06.11해당카페글 미리보기
110 낙지불고기전골 111 갈비탕 112 해물탕 113 사골국 114 참치감잣국 / 연두부무순냉국 115 사골우거짓국 / 김치호박국 Part 4 푸짐한 한그릇 요리 * 118 Before Cooking 하루종일 든든한 한그릇 요리 만들기 120 생고구마샐러드 121 알감자샐러드 122...
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2006년 6월 뛰고 타고 헤엄치고... 2008.05.13해당카페글 미리보기
마트의 두부는 언제 먹어도 맛있다. 저녁에 가면 다팔리고 없다.) 오침 2시간 즐기고 일어나 무서븐 아짐씨랑 동네 산책 후 귀가해서 라면매운탕 끓여서 쇠주한잔 하다가... 6월22일 목요일 촉촉하게 내리는 비... 축구보고 새벽에 잠이 들었는데, 습관적...