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백두산 트래킹 4박 5일 2011.08.24해당카페글 미리보기
그리며 부채살처럼 뻗어 내린 긴 능선들이 마치 초원을 방불케 합니다. 2천 7백미터가 넘는 산이 이리 완만한 경사를 이루며 초원처럼 느껴진다는 것은 백두산이 그 만큼 광할하다는 것. 정말 아름다웠습니다. 구름에 가린 천문봉 철벽봉과 천문봉이 살짝...
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인천맛집/부평맛집]소고기의 무아지경에 빠지다. 소잡은 날에 간 ★밥상한우★ 2011.06.08해당카페글 미리보기
살로 돼지고기로는 갈매기살고 같은 부위. 갈비, 토시살, 제비추리등도 갈비에 있는 부위이나 각자 용도에 맞게 나누어진다. 안창살을 주문하면 다른 부위보다 검정색을 띄는 경우도 종종 있는데 이는 변색이 빠르기 때문. 이 날 사진이 엉망인 관계로...
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[서울 종로] 익선동 맛집 & 카페 2016.07.04해당카페글 미리보기
등 부위별로 100g당 5000원에 포장 판매도 한다. [왼쪽/오른쪽]1920년대에 지은 한옥의 멋을 잘 살린 공간 / 장작 연기를 입힌 햄이 맛있게 익어간다. '칼질'의 추억을 찾아, 경양식 1920의 돈가스와 함박스테이크 '1920'이라는 이름은 익선동 한옥마을이...
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혼고족을 위한 1인 고깃집 2018.07.02해당카페글 미리보기
특수부위까지 다양하게 맛볼 수 있는 것이 특징. 소금 타래 소스, 녹차소금, 간장소스 3가지 소스와 된장국, 기본 샐러드, 구이용 채소 등 깔끔하게 내어준다. 아늑하고 따뜻한 분위기로 나만 아는 아지트 삼고 싶어지는 곳이다. 주소: 서울 종로구...
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[정관] 정관신도시 최고의 전망과 맛을 자랑하는 외식공간 ~ 풍미락 2014.04.26해당카페글 미리보기
취급한답니다. 식육식당이라 정육코너에서 포장되어 있는 부위별 육류를 선택하여 테이블로 가져오면 바로 세팅이 됩니다. 1팩에...품질에 비해 가격이 저렴한 편이구요~ 좀 다른 것이 있다면 돼지고기 삼겹살과 목살도 취급한다는 겁니다. 그리고 점심...
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로스용 소고기....2002년에... 2009.12.10해당카페글 미리보기
하나 더 올릴께요. 오늘의 요리상대는 소고기 로스용 입니다. 돼지도 로스감이 있지만 너무 뻔해서 생략 할까 합니다. 소에서...많아요. 먼저 등심,채끝,안심,토시살,안창살,제비추리,살치살,부채살,치맛살,삼각살,아롱사태,차돌박이,늑간살,티본 스테이크...
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근래 먹어본 한우중 최고!!!~ 소잡는날 찾아가는~밥상한우[인천맛집] 2011.10.09해당카페글 미리보기
회맛입니다. 부채살 앞뒤로 숯향이 나는 불길 샤워만하고선~ 잘라서 본인의 취향에 따라 덜익히던지~ 더 익히든지~ 여태껏...않습니다. 안창살 살짝구워 입으로~ 오늘 입이 호강합니다. 소금만 찍어도 고기의 맛을 제대로 느낄 수 있으니 좋네요~ 특수부위...
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고애니로 꾸운 스테이크 2008.09.18해당카페글 미리보기
꾸워지더군요. 역시 꿉는 내공이 중요한거 같습니다. 저위에 부채살 꾸울때랑 안심 꾸울때 브리켓 양에서 차이가 나죠...따라 가격이 다르고 그런건 없더군요. 다만 소고기냐 돼지고기냐. 부위가 어느부위냐 따라 가격이 다릅니다. 1등급이라 좀 더 비싸고...
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혼고족을 위한 1인 고깃집 2018.07.04해당카페글 미리보기
특수부위까지 다양하게 맛볼 수 있는 것이 특징. 소금 타래 소스, 녹차소금, 간장소스 3가지 소스와 된장국, 기본 샐러드, 구이용 채소 등 깔끔하게 내어준다. 아늑하고 따뜻한 분위기로 나만 아는 아지트 삼고 싶어지는 곳이다. 주소: 서울 종로구...
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개금 생생마을 식육식당 본점, 땟깔 좋는 한우 저렴한 가격에 실컨 먹어 보자 2018.02.21해당카페글 미리보기
모양같다고 해서 부채살이라고 하는데 필자는 파초선살이라고 부르고 싶다, 볼 때마다 자친 제천대성이라고 부르는 손오공이...골랐던 한우 중에서 가격이 제일 비싼 부위이다, 오늘 먹었던 다양한 부위 모두가 마음에 든다, 필자는 어렸을 적 고기를 좋아...