카페검색 본문
카페글 본문
-
여름철 4대 보양식 2006.07.01해당카페글 미리보기
선택에서 끓이는 방법까지’ 어린 닭에 인삼과 마늘, 대추, 찹쌀 등을 넣고 푹 고아서 만든 음식으로 계삼탕이라고도 한다. 원래는 영계를 자작하게 고아서 ‘영계백숙’으로 먹던 것을 인삼을 넣어 계삼탕으로 먹게 되었으며 지금은 삼계탕이라고 명칭이...
-
무엇이든 물어보세요 (5) 151 - 183. 끝 2010.07.18해당카페글 미리보기
미역죽 [재료] 쌀 1컵, 사골국물 6컵, 연두부 1모, 마른 미역 20g, 참기름 1큰술, 국간장 ½큰술, 소금 약간 [만드는 방법] 1. 쌀은 깨끗이 씻어 물에 30분간 불린 뒤 분말기에 넣고 입자가 반쯤 보이게 간다. 2. 연두부는 체에 밭치고 마른 미역은 물에...
-
어린 아이들의 기침에 도움되는 것 2011.10.06해당카페글 미리보기
차 끓이는 방법 초기 감기에는 귤껍질에 대추를 적당량 넣고 끓여 꿀을 약간 타서 마시는 것이 좋다. 또 계피 15g 에 대추 10개, 생강3g정도를 함께 끓여 차로 마시면 도움이 된다. 기침 감기에는 뽕나무 껍질과 살구씨를 각각 4g 정도로 해서 1회 분량...
-
약초차 끓이는 법 2015.03.13해당카페글 미리보기
차, 들깨차, 탱자차 자궁수축 수족 냉증 오미자차, 홍화차, 냉이차 오수유정향차, 계피차, 생강차, 참깨차, 쑥차, 익모초차, 회향차, 음양곽차 요 통 부 종 쑥차, 비파잎차, 둥굴레차, 개다래차, 연꽃차 다시마차, 달개비 꽃차, 쇠비름차, 호박차 노화방지...
-
직무보수교육 - 노인 영양관리 2012.07.29해당카페글 미리보기
노인음식의 조리방법 - 죽 맛내기(전복죽, 야채죽, 아욱죽, 전복우유죽) 맑은국을 맛있게 끓이는 방법 (생선지리, 생선 맑은국...먹는 방법 (수란, 달걀찜) - 콩을 맛있게 먹는 방법(콩국수) - 들깨칼국수 - 건강 차(茶)-결명자차, 생강차, 모과차, 유자차
-
보양식 2006.07.16해당카페글 미리보기
선택에서 끓이는 방법까지’ 어린 닭에 인삼과 마늘, 대추, 찹쌀 등을 넣고 푹 고아서 만든 음식으로 계삼탕이라고도 한다. 원래는 영계를 자작하게 고아서 ‘영계백숙’으로 먹던 것을 인삼을 넣어 계삼탕으로 먹게 되었으며 지금은 삼계탕이라고 명칭이...
-
약초차 끓이는 방법 2 2015.03.13해당카페글 미리보기
짓거나 죽을 끓여 먹으면 폐병에 좋다고 전해져 오고 있다. <효능> 피부 미용과 사마귀를 제거하며, 기미와 주근깨에도 효과가...1. 율무는 껍질을 벗기지 않은 채 약한 불에타지 않도록 볶는다. 2. 방습제를 넣어 깡통속에 보관한다. <끓이는 법> 1. 율무...
-
죽 / 스프검색어 2008.10.05해당카페글 미리보기
죽","24", "..")) 야채죽 document.write(cutStr("들깨죽","24", "..")) 들깨죽 document.write(cutStr("흰죽 끓이는법","24", "..")) 흰죽 끓이는법 document.write(cutStr("미역홍합죽","24", "..")) 미역홍합죽 document.write(cutStr("죽종류...
-
묵은지등뼈감자탕과 해장국 잡냄새 없이 깔끔하게 끓이는 법 2010.10.20해당카페글 미리보기
식은죽 먹기에요. 감자를 깎고 양념장을 만들고.우거지나 시래기 삶고.~~그러면 다 된겁니다. 저는 김장하다 남은 배추가 있어서 요거 삶아 넣었는데 부드럽고 좋드라구요. ** 감자와 우거지(시래기) 삶기** 1, 감자는 식구수에 따라 작은것 큰건 감안하여...
-
묵은지등뼈감자탕과 해장국 잡냄새 없이 깔끔하게 끓이는 법 2010.10.22해당카페글 미리보기
식은죽 먹기에요. 감자를 깎고 양념장을 만들고.우거지나 시래기 삶고.~~그러면 다 된겁니다. 저는 김장하다 남은 배추가 있어서 요거 삶아 넣었는데 부드럽고 좋드라구요. ** 감자와 우거지(시래기) 삶기** 1, 감자는 식구수에 따라 작은것 큰건 감안하여...