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유럽의 음식문화 2019.02.17해당카페글 미리보기
스테이크,치킨 또는 생선이 주메뉴다. Gouda치즈는 세계적으로 유명하며 요구르트 등의 유제품이 잘 발달되어 있다. 감자가 주 요리로 많이 사용되며 특히 으깨서 각종 소스나 다른 재료를 넣은 감자 요리를 좋아한다. 잘게 썬 양파를 곁들인 청어 요리는...
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인도 遊覽記 (할배들의 左衝右突) 2015.02.16해당카페글 미리보기
게이트란 뜻인가? Jet AIRWAYS 9W075 는 19:55출발이다. 휴대품을 재검색 하는 이유로 月山은 물2병을 버려 버렸다. 지루한 비행 끝에 자정 넘어 뭄바이에 도착했다. 생수 3병 정도를 큰 가방 속에 넣고 와서 심야에 도착하는 인도에서의 사용할 사전...
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각국 식사 예절및 술에 관하여 2006.09.17해당카페글 미리보기
포타주란 뜻이다. 치킨이나 쇠고기, 뼈 국물을 걸러낸 맑은 수프는 콘소메다. (4) 빵(Bread) ▷ 와인 주문이 끝나면 빵이 나온다. 바게트나 하드 롤이 일반적. 손으로 조금씩 잘라 버터를 발라 먹는다. ☞ 레스토랑에 따라서는 샐러드에 드레싱을 얹어...
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호텔 주방장이 알려주는 소스 6가지 2011.03.07해당카페글 미리보기
는 뜻이다. 보통 마늘소스라 불리기도 한다. 마늘과 간장의 풍부한 향이 잘 어우러지는 것이 특징. 재료(5인분 기준): 닭육수 150g, 간장 85g, 식초 70g, 설탕 25g, 후추 2.5g, 식용유 적당량 만드는 법 1. 볼에 닭육수, 간장, 식초, 설탕, 후추를 넣어 잘...
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감기환자에게 좋은 음식 2010.09.27해당카페글 미리보기
허브 로스트 치킨·아몬드 크랜베리 브레드 스터핑·단호박 파이를 직접 만들어 봤다. 박태균 식품의약전문기자 치킨수프는 서양에서 ‘할머니의 페니실린’ 이달의 웰빙 식탁에서 감기 예방과 증상 완화를 도울 것으로 기대되는 식재료는 닭고기·치킨...
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현대인의 여가생활 2013.12.06해당카페글 미리보기
익은 로스트치킨 완성. ③ 통삼겹훈제 바비큐 : 우리나라 캠퍼들이 가장 사랑하는 요리로 두께가 있는 통삼겹에 밑간을 하여 훈제용 그릴에 굽는다. ⓐ 재료 : 7cm 두께의 통삼겹 굵은 소금, 된장, 후추, 로즈마리 ⓑ 밑간(된장,굵은 소금)을 하고 3~4시간...
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이성교제 2008.03.19해당카페글 미리보기
블루, 로스트 하이웨이의 여주인공들] 등이 그대표적인 예인데 내안에 조급함을 이기지 못하면 형제건 자매건 하나님이 허락하시지 않으므로 축복이 되기보다 서로를 파멸시키는 팜므 파탈을 만날 수 있다는 것이다. 1) 혼자있는 시간은 나의 영적 성장과...
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이성교제 2008.03.19해당카페글 미리보기
블루, 로스트 하이웨이의 여주인공들] 등이 그대표적인 예인데 내안에 조급함을 이기지 못하면 형제건 자매건 하나님이 허락하시지 않으므로 축복이 되기보다 서로를 파멸시키는 팜므 파탈을 만날 수 있다는 것이다. 1) 혼자있는 시간은 나의 영적 성장과...
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일반적으로 알아두어야 할 골프용어 사전(ㄱ~ㅎ) 2020.03.28해당카페글 미리보기
고의라는 뜻이며 한 예로, 의도적으로 훅샷을 하는 것을 인텐 셔널훅이라 한다. ◎ 인플레이(inplay) : 한 홀의 티샷에서 홀인까지 경기 진행 중인 볼의 상태를 뜻함. ◎ 임팩트(impact) : 클럽헤드와 볼이 접촉되는 순간을 뜻함. ◎ 윕스(yips) : 짧은...
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빠다킹 신부의2017년 6월 30일 연중 제12주간 금요일 2017.06.30해당카페글 미리보기
것, 로스트 치킨은 손으로 뜯어 먹어서는 안 된다는 것, 샐러드 접시의 위치는 마음대로 바꿔서는 안 된다는 것 등등 지켜야 할 매너가 너무나 많았습니다. 드디어 요리가 나옵니다. 그런데 매너를 따지면서 행동을 하다 보니 식사 시간 내내 불편하기만...