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메밀을 심으며 2010.07.28해당카페글 미리보기
된 것 큰 돈이 안들어가는 것이라 경험삼아 해 보기로 한다. 총 경비는 다음과 같다. - 밭임대료(1,500평)......무료 - 메밀 종자값 .... 10만원 - 트랙터 임대료 .....20만원 - 새참 .....3만원 - 수확 시 비용 ..... 들이지 않을 계획임 그래서 합이...
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메밀씨앗을 신청했습니다.(무식한 귀농초보의 좌충우돌 농사이야기) 2014.07.16해당카페글 미리보기
작물 중에 메밀이 있다길래 막국수와 메밀묵을 좋아하는사람으로서 직접 재배해서 먹어보자는 황당하고 무모한 계획아래 메밀 종자 10kg을 주문하는 무리수를 두었네요. 무식하면 용감하다고... 밭이 5~600평 된다고 말하니까 종자는 10kg이면 된다고...
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메밀[buck wheat] 2014.09.04해당카페글 미리보기
가을메밀, 그리고 그 중간 성질을 가진 중간형으로 구별된다. 풋것은 베어 사료로 쓰며, 잎은 채소로도 이용된다. 종자의 열매는 메밀쌀을 만들어 밥을 지어 먹기도 하는데, 녹말작물이면서도 단백질 함량이 높고 비타민 B1 ·B2, 니코틴산 등을 함유하여...
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메밀재배 면적 및 기술-평창 2007.07.26해당카페글 미리보기
주산지로 이루어지며, 통계상에 기록되지 않은 면적도 상당수 있을 것으로 사료되며 타지역에서도 메밀종자를 계속 구입하여 가고 있어 현재 종자는 품귀현상을 나타내며, 군내 재배면적이 증가할 것으로 예상 다. 메밀 재배 1) 품종 메밀은 건강식품...
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메밀재배 면적 및 기술-평창 2010.03.16해당카페글 미리보기
주산지로 이루어지며, 통계상에 기록되지 않은 면적도 상당수 있을 것으로 사료되며 타지역에서도 메밀종자를 계속 구입하여 가고 있어 현재 종자는 품귀현상을 나타내며, 군내 재배면적이 증가할 것으로 예상 다. 메밀 재배 1) 품종 메밀은 건강식품...
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하연옥 냉면이 생각 날때 집에서 해 먹는 메밀국수 2022.06.24해당카페글 미리보기
메밀향이 진하면서 쌉쌀한 맛속에 숨은 단맛이 계속 젓가락질을 하게 만들더라고요~~ 제주싼 쓴메밀은 쓴다고 가게에 적어 놨던데 쓴메밀이 일반 메밀하고는 종자가 다른 가 보더라고요 가끔씩 생각은 나는데 ... 길은 멀고~ 아쉬운데로 사진에 올린 것...
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◎약용으로 꿀이 풍부한 메밀꽃 - 다모작 작부체계방식으로 꿀 흉년극복을..?◎ 2005.01.15해당카페글 미리보기
하고 기운을 돋우며 정신을 맑게 할뿐만 아니라 오장의 찌꺼기를 제거한다고 하였다. 기능성 새싹채소 메밀종자: 싹을 틔워 메밀싹 기름이 생산 “메밀싹기름 (Buckwheat Sprout)”의 개발과 영양특성의 평가를 했는데 우수한 채소이다. 메밀의 어린 잎은...
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메밀싹이란? 2006.08.26해당카페글 미리보기
녹두나물과 아주 비슷한 형태로 재배한 것을 말한다. 즉 콩이나 녹두를 가지고 콩나물이나 숙주나물을 기르는 것과 같이 메밀종자를 싹을 틔워 기른 것을 말하며 콩나물형 메밀 싹기름은 그 길이가 15~16㎝, 굵기가 0.9~1㎜정도에 이른다. 국내의 메밀...
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메밀 2020.05.25해당카페글 미리보기
물결을 ‘물이랑’이라 부른다. 메밀은 마디풀과의 한해살이풀로 모밀, 메물이라고 부르며 한자어로는 교맥(메밀蕎 보리麥)이라 한다. 메밀 종자는 갈색 또는 암갈색을 띤 세모 모양이다. ‘메밀이 세 모라도 한 모는 쓴다더니’란 신통찮은 사람이라도...
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메밀[buck wheat] 2014.10.28해당카페글 미리보기
가을메밀, 그리고 그 중간 성질을 가진 중간형으로 구별된다. 풋것은 베어 사료로 쓰며, 잎은 채소로도 이용된다. 종자의 열매는 메밀쌀을 만들어 밥을 지어 먹기도 하는데, 녹말작물이면서도 단백질 함량이 높고 비타민 B1 ·B2, 니코틴산 등을 함유하여...