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된장+멸치+볶음 2023.06.17해당카페글 미리보기
청량고추, 멸치볶음 하려다가 된장도 넣어서 볶아 보았습니다. 재료:멸치, 청량고추, 된장,건과류(호두,아몬드, 호박씨) 마늘,꿀, 매실청 건과류는 비닐봉투에 넣고 작게 부수었고 청량고추,멸치=작게 썰어줍니다. 웩에 들기름을 두르고 먼저 마늘을 볶아...
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고추장 멸치볶음 2023.08.08해당카페글 미리보기
고추장 멸치볶음 재료 멸치 150g, 해바라기씨 50g, 풋고추 3개, 통깨 1큰술, 참기름 1작은술 양념장 고추장 3큰술, 올리고당 3큰술, 설탕 1 1/2큰술, 식용유 1큰술, 청주 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 간장 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술 만드는 법 멸치와...
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꽈리고추 볶음 2023.08.31해당카페글 미리보기
고추 데치거나 볶기............... 2. 마늘편을 기름에 살짝 굽기............ 3. 팬에 진간장 끓이기...................... 4... 3에 꽈리고추 .멸치 섞어주며 뽁기 5. 고추청을 살짝 뿌리고.................. 6. 참기름 반수저로 마무리.........완성
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고추잡채 멸치볶음 과일버무리 2022.09.19해당카페글 미리보기
새송이 1봉 오이고추 2봉 죽순조금 떡 1봉 파프리카 2개 당근 1개 양파 5개 대파 고추기름 내서 마늘 볶다가 버섯 양파 당근...소금 간장으로 하고 후추를 넣어 마무리 간을 잘하면 맛있다. 멸치 300g 두봉지면 적당하다. 미리 살짝볶아서 덜어두고 현미유...
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아몬드 멸치볶음~~! 2023.03.15해당카페글 미리보기
아몬드 멸치볶음~! 재료 지리멸치(150g), 아몬드 슬라이스50g,통깨1/2큰술, 참기름 1작은술 양념장 올리고당 3큰술, 설탕1큰술, 식용유2큰술(1큰술을 고추기름으로 해도 좋음), 청주 1큰술, 간장 1작은술, 생강즙 1/4작은술 꿀팁~! 멸치는 뽀얗고깨끗한...
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청양고추 다짐장 2023.08.31해당카페글 미리보기
<청양고추 다짐장> 재료 : 청양고추, 다시멸치&볶음멸치, 국간장, 진간장, 액젓 조금, 간 마늘, 매실청 우리 집에서는 너무 매운 건 선호하지 않으므로 아주 어린 청양고추로 준비했다. 다지다가 말고 사진 찍으려고 도중에 찰칵~! ㅋ 다시멸치를 다듬어서...
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마늘쫑 멸치볶음~~! 2023.04.18해당카페글 미리보기
마늘쫑 멸치볶음~! 재료 마늘쫑300g, 볶음멸치 50g, 양념장 간장 1큰술, 설탕1/2큰술, 맛술1큰술, 올리고당 1큰술, 청주 1/2큰술, 고추장 1작은술, 고추가루1/2작은술, 포도씨유1큰술, 통깨약간 만드는법 마늘쫑을 깨끗이 씻어서 끝의 가는 부분을 잘라...
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꽈리고추 멸치볶음 밥 비벼 먹을 정말 맛있어요 2023.03.13해당카페글 미리보기
https://blog.naver.com/car4989b/223042637447 먹거리와생활 : 네이버 블로그 먹거리와 생활 면을 시작합니다. 먹거리와 생활입니다. 먹거리와 생활면을 홍보하는 블로그입니다. 건강 먹거리와 우리가 생활에 필요한 모든 것을 블로그에 홍보합니다. blog...
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바삭한 멸치볶음 2023.07.02해당카페글 미리보기
조청 · 고추기름 · 식용유 2큰술씩, 간장 · 설탕 · 청주 · 다진 마늘 1큰술씩, 다진 생강 1작은술), 통깨 조금 1 진미채는...볶은 다음 통깨를 뿌린다. TIP 진미채를 김이 오른 찜통에 찌면 비린 맛이 없어지고 볶아도 질겨지지 않는다. 바삭한 멸치...