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밤 맛있게 삶는 법부터 오래오래 보관하는 방법까지 2018.10.21해당카페글 미리보기
먹는 방법 출처 : kurly.com Q. 쉽게 까기 위해선 A. 달걀을 삶을 때와 마찬가지로 밤을 찬물에 살짝 담가 두면 속껍질이 깨끗하게 잘 벗겨집니다. 껍질을 깔 땐 부엌칼로 밤의 머리와 아랫부분을 자른 다음 밤의 머리를 잡고 껍질을 벗겨주세요. 이미 한...
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맛있는 김장김치 담그는 법과 보관방법 〃 2011.08.24해당카페글 미리보기
법과 보관방법 〃 8일이 겨울로 들어간다는 입동이다. 입동을 전후한 ‘행사’로 가장 큰 것은 뭐니뭐니해도 김장 담그기다. 단, 입동 당일에는 김장을 하지 않았다는데, 입동날에 김장을 하면 ‘겨울을 지낼 준비가 끝났습니다’ 라고 동신(冬神)에게...
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멸치의 효능 2020.03.30해당카페글 미리보기
마른 것이므로 피한다. 그러나 구부러진 멸치는 살아있는 멸치를 삶아 말린 것이므로 신선한 것이라고 볼 수 있다. 5. 보관방법 멸치(Anchovy)는 제품의 특성상 다량의 수분을 함유하고 있으므로, 구입 후 바로 식용비닐이나 적당한 용기에 담아 냉장고에...
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밤 맛있게 삶는 법부터 오래오래 보관하는 방법까지 2018.10.29해당카페글 미리보기
먹는 방법 출처 : kurly.com Q. 쉽게 까기 위해선 A. 달걀을 삶을 때와 마찬가지로 밤을 찬물에 살짝 담가 두면 속껍질이 깨끗하게 잘 벗겨집니다. 껍질을 깔 땐 부엌칼로 밤의 머리와 아랫부분을 자른 다음 밤의 머리를 잡고 껍질을 벗겨주세요. 이미 한...
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멸치다시마미역 2011.02.08해당카페글 미리보기
가며 구수한 냄새가 날 때까지 살짝 볶아주시거나. 간편히 전자렌지에 3-40초 정도 돌리셔두 되세요^^ 멸치 비린내.잡내제거방법 멸치는 대부분 냉동보관상태에서 출고되서, 외부온도랑 만난 습기로인해 약간의 비린내가 날수있으니. 항상 조리전에...
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♪ 김, 오래두고 먹는 보관법 & 맛있게 양념하는 방법 2010.11.10해당카페글 미리보기
같은 방법을 되풀이 하면되요. 금세 많은 양의 김이 구워진답니다. 열장 정도면 맛짱네 몇끼는 충분히 먹을 수 있는 양이예요. 소금을 되도록이면 적게 뿌려 싱겁게 먹는다. 굽지 않은 김과 구운김, 기름과 소금에 양념을 하여 구운김이랍니다. 굳이 어느...
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음식도 보관방법이 많이 다르데요 2004.03.30해당카페글 미리보기
이 방법이 좋다. 또한 조리하기 2~3시간 전에 샐러드 기름을 뿌려 두면 딱딱한 고기가 부드러워진다. 고기는 잘게 썰면 썰수록...고기는 냉장실에서는 이틀정도 냉동실에서는 두달 가량 보관할 수 있다. 진공상태로 포장된 제품은 뜯지 않은 채로 냉장실에...
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멸치의 지존 사천죽방멸치의 역사와 특징 2016.06.24해당카페글 미리보기
과정에서 잘못된 것이다. 그러나 구부러진 멸치는 살아있는 멸치를 삶아 말린 것이므로 신선한 것이라고 볼 수 있다. 5. 보관방법 멸치는 제품의 특성상 다량의 수분을 함유하고 있으므로, 구입 후 바로 식용비닐이나 적당한 용기에 담아 냉장고에 보관...
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밤 맛있게 삶는 법부터 오래오래 보관하는 방법까지 2018.10.28해당카페글 미리보기
먹는 방법 출처 : kurly.com Q.쉽게 까기 위해선 A.달걀을 삶을 때와 마찬가지로 밤을 찬물에 살짝 담가 두면 속껍질이 깨끗하게 잘 벗겨집니다. 껍질을 깔 땐 부엌칼로 밤의 머리와 아랫부분을 자른 다음 밤의 머리를 잡고 껍질을 벗겨주세요. 이미 한 번...
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음식물 보관방법 및 활용이 가능한 생활의 지혜 2008.01.19해당카페글 미리보기
가벼운 탄산 성분이 윗부분에 밀폐상태로 남아있게 되므로 김이 잘 빠지지 않는다. 19. 멸치보관하는 방법 냉동실에 보관하는 방법도 좋지만 냉동실에 보관 할려해도 냉장고의 냉동실이 대부분 비좁거든요. 김치 냉장고에 넣어 두면 일반 냉장고에 넣었을...