카페검색 본문
카페글 본문
-
돼지고기 한근으로 2008.05.16해당카페글 미리보기
배춧잎과 무채의 궁합도 환상적. 기획 | 전소영 기자 삼겹살 수육과 보쌈 쌈장 잘못 삶으면 비린내가 심하고 으스러지기 때문에 아무나 섣불리 도전할 수 없는 수육 요리. 포인트만 잘 집으면 의외로 쉽다. 성공적인 수육 삶기 비법과 색다른 레시피까지...
-
김치백서 / 김치요리 모음 2014.11.22해당카페글 미리보기
법]무채없이 무넣고 만드는 김장김치/ 배추김치 ♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 여름별미, 돌돌말아...산마늘김치(명이나물) 내 입에 딱 맞는 짜릿한 사계절동치미 만드는 법 ♬ 마음을 안정시켜주는 적겨자쌈채김치 ♪ 맛과 영양...
-
사찰김치 담그기 2009.06.05해당카페글 미리보기
절인 무채에 양념한 찹쌀죽을 넣고 고루 섞어 갓을 넣고 버무린다. . 절인 배추 사이에 양념한 속을 넣고 배추 끝부분을 접어...갓, 된장, 고춧가루, 찹쌀다시마풀, 굵은 소금을 준비한다. -만드는 법 . 갓은 다듬어 약간만 절여 건진다. . 찹쌀로 풀을 쑨...
-
녹색채소 술술 넘기는 쌈장 만들기 2010.04.22해당카페글 미리보기
잘게 무채처럼 썰어 샐러드에 넣거나 즙으로 갈아 마시고, 잎은 쌈으로 활용하기 좋다. 비트잎의 붉은 색소가 항산화 작용을 돕고, 암과 심장병을 예방해주어 환자들에게는 제격. 비트잎을 한 잎씩 씻어 건진 다음 김이 오른 찜통에 넣어 2분간 살짝 쪄낸...
-
질리지 않는 구수한 맛~~된장국 모음 2006.05.25해당카페글 미리보기
무침이나 볶음, 조림을 하려면 된장의 짠맛이 도드라지지 않도록 약간의 된장을 풀어서 다른 양념과 함께 무치거나 조리는 것이 좋은데 무, 버섯, 호박 등이 된장과 궁합이 잘 맞는 야채이다. 일본된장으로 끓인 담백한 된_장_국 일본된장은 부드럽고 은은...
-
쌈장 2008.06.27해당카페글 미리보기
잘게 무채처럼 썰어 샐러드에 넣거나 즙으로 갈아 마시고, 잎은 쌈으로 활용하기 좋다. 비트잎의 붉은 색소가 항산화 작용을 돕고, 암과 심장병을 예방해주어 환자들에게는 제격. 비트잎을 한 잎씩 씻어 건진 다음 김이 오른 찜통에 넣어 2분간 살짝 쪄낸...
-
매일 먹는 된장국 재료 따라 달라지는 레·서·피 2016.10.01해당카페글 미리보기
무침이나 볶음, 조림을 하려면 된장의 짠맛이 도드라지지 않도록 약간의 된장을 풀어서 다른 양념과 함께 무치거나 조리는 것이 좋은데 무, 버섯, 호박 등이 된장과 궁합이 잘 맞는 야채이다. 일본된장으로 끓인 담백한 된_장_국 일본된장은 부드럽고 은은...
-
암환자 식단 2005.04.25해당카페글 미리보기
좋다. ♥만드는 방법: 1. 모든 재료를 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 물을 적당히 부어 센불에 올려 끊으면 약하게 줄여 30분 이상 뭉근하게 끊인다. 2. 물의 양이 반으로 줄고 색이 노르스름하게 우러나면 깨끗한 천에 바쳐서 식은 후 병에 담아 냉장고에 두고...
-
찬밥으로 만드는 요리 2012.05.15해당카페글 미리보기
무침과 무채, 실파, 통깨를 얹은 후 멸치국물을 ⅔컵 정도 덜어 붓는다. 카레비빔밥 ■ 준비할 재료 찬밥 4공기, 카레가루 5큰술...양파 ½개, 식용유 1큰술, 물 4컵, 소금 약간 ■ 만드는 법 ① 당근과 감자는 껍질을 벗기고 씻어 한입 크기로 네모나게...
-
녹색채소 술술 넘기는 쌈장 만들기 2008.05.18해당카페글 미리보기
잘게 무채처럼 썰어 샐러드에 넣거나 즙으로 갈아 마시고, 잎은 쌈으로 활용하기 좋다. 비트잎의 붉은 색소가 항산화 작용을 돕고, 암과 심장병을 예방해주어 환자들에게는 제격. 비트잎을 한 잎씩 씻어 건진 다음 김이 오른 찜통에 넣어 2분간 살짝 쪄낸...