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밥도둑~묵은지 넣고 칼칼하게 만든 맛있는 고등어찜 2023.01.13해당카페글 미리보기
은방울님께 구매하여 먹고 남은 고등어 한 마리에 묵은지를 넉넉히 넣고 만들어 먹은 고등어찜입니다. 묵은지 고등어찜 재료:고등어 1마리, 묵은지 큰 반포기, 무 212g, 대파 1대, 양파 1/2개 청양고추 3개, 홍고추 1개, 멸치다시육수 500ml, 김치국물 1컵...
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한국인의 밥상 : 빠가사리 묵은지찜 (여름 보양식편 中).gif 2022.07.17해당카페글 미리보기
<원출처 : 유튭채널 KBS 다큐> “마음을 비우고 속을 채운다. 여름 보양식” (2012.07.19 방송)
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고준영의 묵은지돼지갈비찜과 공심채볶음 2023.03.23해당카페글 미리보기
[ 묵은지돼지갈비찜 ] - 주재료 돼지갈비(800g), 김치(½포기), 김칫국물(1컵/200ml), 대파(120g), 양파(350g), 물(1컵/200ml) -양념 재료 멸치 가루(2T), 다진 마늘(2T), 진간장(3T), 들기름(3T), 생강가루(½T), 생강술(3T), 참치액젓(2T), 고춧가루(2T...
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오늘은 김치찜으로 먹습니다. 2024.02.16해당카페글 미리보기
오늘은 아내가 묵은지 김치찜을 한 다라이 해서 식구들이 먹습니다. 식구들의 영양을 위해서 배우고 연구하는 아내가 있어서 행복합니다. 한가지 불만이 있다면 라면을 못먹게 해서 몰래 끊여먹고 있어요 건강을 생각해서 면 보다 밥을 먹으라는 아내의...
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