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♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 2014.08.27해당카페글 미리보기
별미, 미나리김치 ♬ 오이소박이, 아삭하고 맛있게 만드는 법 ♪ 홍시로 맛을 낸, 가을맛나는 무생채 ♪ 맛있는 가을무로 만든...없이 만드는 법 아주쉬운 오이김치2가지(오이깍두기&오이물김치) 더 늦기전에 마늘쫑 김치 만들어 보세요. 별미로 먹는...
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♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 2014.11.17해당카페글 미리보기
별미, 미나리김치 ♬ 오이소박이, 아삭하고 맛있게 만드는 법 ♪ 홍시로 맛을 낸, 가을맛나는 무생채 ♪ 맛있는 가을무로 만든...없이 만드는 법 아주쉬운 오이김치2가지(오이깍두기&오이물김치) 더 늦기전에 마늘쫑 김치 만들어 보세요. 별미로 먹는...
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더덕 요리와 효능 2010.11.08해당카페글 미리보기
더덕물김치, 더덕정과, 더덕자반, 더덕누름적, 더덕장아찌, 더덕냉국 더덕주, 더덕차 *더덕주 담그는 방법* 더덕의 약효는 비대한 뿌리에 있으므로 가을에서 이듬해 봄사이 채취한 생더덕을 쪼개서250~300g정도 소주 1.8리터에 넣고 밀봉한다. 6~8...
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김장 담그기 2011.11.07해당카페글 미리보기
김치 맛있게 담그는 법 ■ 1큰술(Ts)-15ml (어른 밥숟가락으로 대신하세요) ■ 1작은술(ts)-5ml (티(차)스푼으로 대신하세요...0.5컵 = 1/2컵 = 반컵 배추김치(10포기분량) 재료 : 배추2.5kg내외 10포기(25kg), 무2kg짜리3개, 쪽파500g, 갓500g, 미나리...
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산행에 좋은 반찬들 2010.03.13해당카페글 미리보기
상큼한 미나리의 향이 아주 좋답니다..... 분류 : 한식 | 조리시간 :30분 | 칼로리 : 85kcal | 난이도 : 나만의 비법 : 오이,사과와 함께 무쳐 보세요. 풀향기님 외 7개 [된장깻잎장아찌] 깻잎 장아찌 하나면 밥 한그릇 순식간에 뚝딱!! 분류 : 한식...
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산행에 좋은 반찬들.... 2010.06.06해당카페글 미리보기
담은 물김치좀 알켜주세요. 여긴 호주라 다.. 김성우님 외 8개 [고추장아찌] 맵지 않은 풋고추로 맛나는 장아찌 한 번 담가볼까요 분류 : 한식 | 조리시간 :30분 | 칼로리 : 70kcal | 난이도 : 나만의 비법 : 매실짱아치 만들기 얼음맛님 외 17개 [섞박지...
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2016년 겨울 첫번째 김치, 통배추 김치(김장, 수육)~ 2016.12.13해당카페글 미리보기
4.담그는 방법 ㉠배추 손질 푸른잎이 너무 거칠지 않다면 떼어내지 않는 것이 더 좋습니다. 그럼에도 겉잎이 싫다하면 적당히 떼어낸후 떼어낸 만큼의 뿌리부분을 잘라냅니다. 배추밑둥을 위로하고 배추의 1/3정도(대략7-8센치) 위치까지만 썰어준후 양손...
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더덕 요리 모음 2013.08.04해당카페글 미리보기
더덕물김치, 더덕정과, 더덕자반, 더덕누름적, 더덕장아찌, 더덕냉국 더덕주, 더덕차 *더덕주 담그는 방법* 더덕의 약효는 비대한 뿌리에 있으므로 가을에서 이듬해 봄사이 채취한 생더덕을 쪼개서250~300g정도 소주 1.8리터에 넣고 밀봉한다. 6~8...
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♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 2014.09.20해당카페글 미리보기
별미, 미나리김치 ♬ 오이소박이, 아삭하고 맛있게 만드는 법 ♪ 홍시로 맛을 낸, 가을맛나는 무생채 ♪ 맛있는 가을무로 만든...없이 만드는 법 아주쉬운 오이김치2가지(오이깍두기&오이물김치) 더 늦기전에 마늘쫑 김치 만들어 보세요. 별미로 먹는...
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동치미 담그기.... 2007.12.01해당카페글 미리보기
쪽파,미나리. 배, 붉은고추. 삭혀 놓은 청양 고추. 갓을 넣는다. 정수기 물에 꽃 소금 심심하게 풀어 놓은 국물을 마지막으로 항아리에 부어 준다. 아님 물을 끓여서 식힌후 사용해도 됨. 주의: 배추나 무가 소금에 절여졌기 때문에 소금물을 부울 때는 넘...